Saltiga matvanor och brist på motion: de tysta bovarna som orsakar benskörhet

Osteoporos är inte bara ett globalt problem, utan är också särskilt oroande i snabbt åldrande länder och städer som Ho Chi Minh-staden, där upp till 16 % av befolkningen är äldre (över 60 år).

Osteoporos är en av orsakerna till benfrakturer hos äldre, vilket leder till press på hälso- och sjukvårdssystemet - Foto: THU HIEN

Den 30 juni meddelade Ho Chi Minh City Center for Disease Control (HCDC) att benskörhet är en tyst men farlig sjukdom, särskilt vanlig hos personer i åldern 50 år och äldre.

Den medicinska bördan av osteoporos

Enligt statistik från International Osteoporosis Foundation (IOF) drabbar osteoporos cirka 500 miljoner människor världen över, varav 21,2 % av kvinnorna och 6,4 % av männen i åldern 50 år och äldre har sjukdomen.

Osteoporos är inte bara ett globalt problem utan är också särskilt oroande i snabbt åldrande länder och städer som Ho Chi Minh-staden – där det för närvarande finns mer än 1,5 miljoner äldre människor, vilket motsvarar cirka 16 % av befolkningen.

Osteoporos är en ledande orsak till frakturer, minskad rörlighet och dålig livskvalitet hos äldre vuxna, enligt HCDC.

Med den snabba åldrandet av befolkningen i Ho Chi Minh-staden blir det en angelägen fråga att proaktivt förebygga benskörhet tidigt genom en rätt kost och en hälsosam livsstil.

Vad ska man äta för att förebygga benskörhet?

MSc. Dr. Pham Ngoc Oanh - chef för avdelningen för nutrition för icke-smittsamma sjukdomar, Ho Chi Minh City Center for Disease Control - sa att en vetenskaplig näringsregim inte bara hjälper till att upprätthålla hälsan utan också spelar en viktig roll för att förebygga och stödja behandling av osteoporos.

Speciellt för äldre eller personer som riskerar att drabbas av sjukdomar i rörelseapparaten är det oerhört viktigt att tillskott av viktiga näringsämnen gör att benen håller sig starka.

Enligt Dr. Oanh är kalcium ett essentiellt mineral som utgör strukturen hos ben och tänder, hjälper till att upprätthålla en stabil bentäthet, förebygger benskörhet och deltar i andra viktiga funktioner i kroppen.

Naturliga kalciumkällor finns i livsmedel som mjölk, mejeriprodukter (ost, yoghurt), räkor, åkerkrabba, fisk och gröna grönsaker som amarant, Malabarspenat, selleri...

Dessutom är magnesium och fosfor två viktiga mineraler som hjälper benen att utvecklas och bibehålla en stark struktur. Dessa två ämnen finns i de flesta livsmedel och finns i överflöd i bönor, spannmål, mjölk, ägg, nötkött, kyckling etc.

D-vitamin hjälper till att öka upptaget av kalcium och fosfor genom matsmältningskanalen och minskar utsöndringen genom njurarna. D-vitamin syntetiseras huvudsakligen av kroppen från solljus och kan kompletteras genom livsmedel som mjölk, äggulor, torskleverolja etc.

Dessutom hjälper vitamin K till att binda kalcium till skelettet och deltar i blodets koaguleringsprocessen. Livsmedel rika på vitamin K är främst mörkgröna bladgrönsaker som spenat, bok choy, grönkål och broccoli, ägg, kött, oljor som sojabönolja, solrosolja och druvkärneolja.

Protein är en viktig komponent som hjälper till att bygga muskler, skydda skelettet och begränsa benfrakturer på grund av muskelförlust hos äldre. Protein finns i överflöd i kött, fisk, ägg, mjölk och bönor...

Varje år inträffar 37 miljoner frakturer relaterade till osteoporos hos personer över 55 år världen över – motsvarande cirka 70 frakturer per minut. Det uppskattas att 1 av 3 kvinnor och 1 av 5 män över 50 år kommer att uppleva minst en fraktur relaterad till osteoporos.

Sluta med vanan att äta salt mat och röka för att förebygga benskörhet.

HCDC rekommenderar att man slutar med vanor som att äta salt mat, röka eller vara stillasittande, vilket i tysthet minskar bentätheten över tid.

När man äter salt mat konsumerar kroppen för mycket salt, vilket ökar kalciumutsöndringen via urinen och minskar mängden kalcium som lagras i skelettet. Världshälsoorganisationen rekommenderar att varje person endast bör äta mindre än 5 g salt per dag.

Rökning påverkar kalciumupptaget, hämmar aktiviteten hos benbildande celler och minskar bentätheten, vilket leder till en ökad risk för osteoporos.

Brist på fysisk aktivitet försvagar muskel- och bentätheten, vilket leder till förlust av muskelmassa och ökad risk för benskörhet och fall hos äldre vuxna.

Regelbunden träning på minst 30 minuter om dagen, 5 dagar i veckan med måttlig intensitet och beroende på ditt hälsotillstånd kommer att bidra till att förbättra bentätheten och minska risken för benskörhet.

DONATION

Källa: https://tuoitre.vn/thoi-quen-an-man-luoi-van-dong-thu-pham-am-tham-gay-loang-xuong-20250630215706744.htm