GrowMax VD: "Räkodling handlar inte bara om försörjning utan också om ambitioner"

Vietnams räkexportomsättning har ökat under åren, men det finns fortfarande oro kring värde och framtid – något som Mai Van Hoang skapar varje dag.

Ambition att bemästra den vietnamesiska räkvärdekedjan

Som någon som har tillbringat mer än 20 år med att leda ett utländskt räkföretag i Vietnam förstår Mr. Mai Van Hoang – grundare av GrowMax Corporation, mycket väl den onda cirkel som tiotusentals vietnamesiska räkodlare har fått uthärda i årtionden: Helt beroende av utländska räkraser, foder och tekniska processer; låg produktion, höga kostnader, bräckliga vinster.

”Vi kan odla räkor bra, men vi har inte riktigt bemästrat vår egen värdekedja. Det är dags för vietnameserna att bygga ett vietnamesiskt räkvarumärke, av vietnameserna och för vietnameserna”, delade Hoang.

GrowMax etablerades i juni 2020 i Long Thanh, Dong Nai . Foto: HT.

Utifrån den oro bestämde han och hans kollegor – personer med årtionden av erfarenhet från internationella fisk- och skaldjursföretag – sig för att grunda GrowMax i juni 2020 i Long Thanh (Dong Nai). De började med en enkel men djärv ambition: att bygga ett heltäckande, slutet räkmärke, med tillämpning av högteknologi, men med sikte på hållbara fördelar för bönderna.

Utifrån den idén har GrowMax gradvis blivit det enda räkindustriföretaget i Vietnam som idag har en sluten värdekedja från utsädesproduktion, foder, biologiska produkter, högteknologisk räkodling, bearbetning och export. Målet är att skapa ett "grönt, rent och transparent" räkekosystem, där varje länk är kvalitetskontrollerad och spårbar.

GrowMax stannar inte vid produktion och affärsverksamhet, utan strävar också efter det största målet att dela kunskap och överföra högteknologisk, modern räkodlingsteknik till räkodlare över hela landet – de som står inför de största riskerna i värdekedjan.

Herr Mai Van Hoang - grundare av GrowMax Group (randig skjorta) besökte och pratade med en räkodlare i Ca Mau . Foto: HT .

Vietnams räkexportomsättning har ökat kontinuerligt, från 453 miljoner USD år 1998 till mer än 4 miljarder USD år 2024. Bönderna har dock ännu inte fullt ut njutit av resultaten. Produktionskostnaderna är mycket höga, där foder och räkfrön ensamma står för mer än 50 % av den totala kostnaden. Den genomsnittliga avkastningen är för närvarande endast 1,72 ton/ha, medan Indiens är 5,64 ton/ha och Ecuadors är 5,91 ton/ha – fyra gånger så hög som Vietnams.

”Det vi saknar är inte teknologi, utan infrastruktur för jordbruk och pålitliga modeller som människor kan följa, så att de kan odla effektivt utan att spela med lånade pengar och förtroende”, sa Hoang.

GrowMax högteknologiska komplex – hjärtat av Vietnams räkvärdekedja

För att förverkliga denna strävan har GrowMax investerat i ett högteknologiskt räkindustrikomplex i Bac Lieu – ett projekt som anses vara "hjärtat" i det vietnamesiska räkekosystemet.

Komplexet, som bildades på inbjudan av Bac Lieu provinsiella folkkommitté, har en yta på 216 hektar, inklusive 280 högteknologiska dammar, som tillämpar vattencirkulationsprocess - absolut biologisk säkerhet. Räkplanteringen har en kapacitet på 2 miljarder räkor/år, producerar sjukdomsfria frön, snabb tillväxttakt och är väl anpassad till miljöförhållandena i varje region.

Biträdande jordbruks- och miljöminister Vo Van Hung (stående i mitten, främre raden) besöker det högteknologiska räkindustrikomplexet GrowMax i Bac Lieu. Foto: HT .

GrowMax väntar också på rättsliga förfaranden för att bygga en räkfoderfabrik med en kapacitet på 230 000 ton/år, belägen mitt i komplexet för att minimera kostnader och transporttid för agenter och odlare i hela Mekongdeltat.

Detta komplex är också en plats för forskning, tillämpning och utbildning för mer än 300 marknadstekniska ingenjörer, som regelbundet utbildas och uppdateras med kunskap för att ge teknisk support, konsultation och överföring av moderna odlingsprocesser till varje räkodlingshushåll över hela landet och internationella räkodlingskunder.

Detta komplex är inte bara en produktionsanläggning, utan också det "modernaste forsknings- och praktikcentret för räkodling i Vietnam" - där GrowMax testar nya teknologier, biologiska produkter och odlingsprocesser. De mest effektiva och kostnadseffektiva lösningarna kommer att överföras till räkodlare över hela landet.

Herr Hoang betonade: ”GrowMax är den som tar riskerna för bönderna i varje experiment, så att varje räkskörd blir en lycklig säsong, inte en chansning.”

På räkindustrin drivs hela systemet enligt gröna - rena - cirkulära standarder, med hjälp av solenergi, återvinning av slam till biologisk gödsel, minskade koldioxidutsläpp och siktet inställt på regeringens mål "Nettonollutsläpp 2050".

För att utveckla en hållbar räkodlingsindustri föreslog han att staten skulle investera kraftigt i vattenförsörjnings- och dräneringsinfrastruktur och uppmuntra vietnamesiska företag att bedriva högteknologisk forskning, samtidigt som man bygger en mekanism för att uppmuntra grön, biosäkerhets- och cirkulär produktion.

Med en långsiktig vision förverkligar GrowMax gradvis drömmen om att göra Vietnam till ett räkkraftverk i världen, där varje räka inte bara är en kommersiell produkt utan också en symbol för grönt, transparent och humant jordbruk.

GrowMax högteknologiska räkindustrikomplex i Bac Lieu har en yta på 216 hektar. Foto: HT .

I framtiden strävar GrowMax efter att bli det ledande högteknologiska räkföretaget i Asien och bidra till att göra Vietnam till ett land med världens ledande totala räkproduktion och exportvärde. För Mr. Hoang är det inte bara en affärsdröm, utan också ett ansvar gentemot branschen.

Efter att ha lämnat sin chefsposition på ett utländskt företag för att starta ett eget företag och nu blivit grundaren av ett omfattande räkekosystem, har Mr. Mai Van Hoang och GrowMax bevisat något enkelt men fantastiskt: vietnameserna kan bemästra den vietnamesiska räkindustrin till fullo, från raser, foder, odlingsprocesser till bearbetning och export.

Mitt i marknadsutmaningar och globala fluktuationer odlar GrowMax fortfarande envisas med ett unikt värde: "Att göra den vietnamesiska räkindustrin till en symbol för grönt, transparent och humant jordbruk".

GrowMax VD Mai Van Hoang funderade: ”Räkodling handlar inte bara om att försörja sig, utan också om att vårda ambitioner – ambitioner om ett Vietnam som behärskar högteknologisk jordbruksproduktion, har ett transparent ursprung, vet hur man bevarar miljön och är tillräckligt självsäkert för att skapa ett namn på världskartan för högteknologiskt jordbruk.”

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/tong-giam-doc-growmax-nuoi-tom-khong-chi-la-nuoi-sinh-ke-ma-la-nuoi-khat-vong-d783419.html