Grillat rispapper i Da Lat är utsökt, tilltalande och påminner om pizza till utseendet, så det kallas ofta av både inhemska och internationella gäster för "vietnamesisk pizza".
Skillnaden mot grillat rispapper ligger i botten. Denna "vietnamesiska pizza" har en botten gjord av autentiskt, tunt rispapper från Da Lat. Efter att ha lagts på en kolgrill tills den är krispig, tillsätter kocken lite finhackad salladslök, doftande salladslökolja och smakrikt strimlat fläskkött.
Sedan kommer ett tunt, gyllene lager äggröra ovanpå, tillsammans med andra unika pålägg. Beroende på individuella preferenser kan ingredienserna variera, från grillat rispapper med torkat nötkött till rispapper med paté, ost, kyckling, korv, majonnässås och mer.
För att njuta av denna traditionella rätt när du har chansen att besöka Da Lat behöver du bara 10 000 - 13 000 VND för att få en pannkaka med tillsatt ägg, ost och strimlat kött.
[annons_2]
Källa
Kommentar (0)