Att framgångsrikt odla gräslök, en grönsak rik på vitamin B och kalcium, ger Ba Ria-Vung Tau-invånarna höga löner.

Nu för tiden skördar Vu Thi Hoa, Kim Son Hamlet, Kim Dinh-distriktet (Ba Ria City, Ba Ria-Vung Tau-provinsen) 3 000 kvadratmeter gräslök. Enligt Hoa är det sandig och lös mark, så den är lämplig för odling av bladväxter som gräslök.

Gräslök är torktåliga växter och behöver vattnas regelbundet. Därför installerade Ms. Hoa ett vattenbesparande sprinklersystem.

När hon först planterade vattnade hon 3 gånger/dag, tills gräslöken hade rotat sig och vuxit bra, hon behövde bara vattna dem 2 gånger/dag och undvek att vattna vid middagstid.

"Att odla gräslök kräver liten investering men ger stabila och långsiktiga inkomster. Jämfört med andra grönsaker kan gräslök vara dyrare, men den kan bara skördas i 1–2 månader."

När det gäller gräslök behöver man bara plantera den en gång och man får en stadig skörd under de följande månaderna, nästan året runt. I genomsnitt tjänar familjen mer än 20 miljoner VND per månad från gräslöksodlingen, tillade Ms. Hoa.

Herr Vu Van Khue, Kim Son Ward, odlar också cirka 4 000 kvadratmeter gräslök. Herr Khue sa att hans familj skördar nästan 4 ton gräslök var tionde dag, och att handlare för närvarande köper dem för 11 000 VND/kg. Efter avdrag för kostnader tjänar hans familj en vinst på mer än 30 miljoner VND per månad.

Familjen till Ms. Vu Thi Hoa, en bonde som odlar gräslök i Kim Son-området, Kim Dinh-distriktet (staden Ba Ria, provinsen Ba Ria-Vung Tau), utnyttjade möjligheten att bunta gräslök (ett halvt kilo/bunt) för att leverera till handlare i tid.

Kim Dinh Ward har 75 hektar bladgrönsaker av alla slag (kål, amarant, Malabarspenat, lök, gräslök...), med en produktion på 1 537 ton/år.

Bland grönsaksodlarna i valkretsen finns 23 gräslöksodlande hushåll som har gått samman för att bilda en professionell lantbrukarförening, med en odlingsareal på mer än 5 hektar.

Tack vare flexibiliteten i grödomvandlingen har människors liv förändrats mycket under åren.

Inte bara för grönsaksodlare har många människor också extra inkomster från kompletterande tjänster som att plocka gräslök efter skörd, många grönsaksinköpslager har uppstått, vilket skapar en stabil produktion för att människor ska känna sig trygga i produktionen.

Gräslök passar i lokal jordmån, kostar inte pengar att köpa frön, drabbas sällan av skadedjur och sjukdomar och kräver inte mycket skötsel.

Detta är den ekonomiskt mest effektiva grönsaksgrödan i distriktet. För närvarande rekommenderar folkkommittén i Kim Dinh-distriktet att människor utvecklar säkra modeller för grönsaksproduktion och mobiliserar jordbrukare att gå samman för att etablera kooperativ och produktionsgrupper.

”Yrket gräslök har skapat försörjningsmöjligheter, ökat inkomsterna för människor och bidragit till den lokala socioekonomiska utvecklingen”, säger Nguyen Van Tinh, vice ordförande för folkkommittén i Kim Dinh-distriktet (Ba Ria City, Ba Ria-Vung Tau-provinsen).

Källa: https://danviet.vn/trong-he-thanh-cong-loai-rau-giau-vitamin-nhom-b-lam-canxi-dan-ba-ria-vung-tau-co-luong-cao-20240727000501699.htm