Spännande Tu Ky-festival för ekologiskt ris och mask 2024

HAI DUONG Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Hai Duong samordnade med folkkommittén i Tu Ky-distriktet (Hai Duong) den 12 juni för att organisera 2024 års ekologiska ris- och daggmaskfestival.

Festivalen hålls i kommunen An Thanh, Tu Ky-distriktet. Detta är det största området för ekologisk risodling i Hai Duong-provinsen. Längs båda sidor om vallen finns ekologiska jordbruksproduktionsområden , inklusive: ris, bananer, bladgrönsaker, örter och mer än 200 hektar har omvandlats till ekologisk risodling sedan 2020, efter att lokalbefolkningen investerat i att bygga Soi-slussen för att föra vatten till fälten.

Detta är tredje året i rad som Tu Ky-distriktet har organiserat denna aktivitet. Festivalen ägde rum i en jublande och spännande atmosfär och lockade ett stort antal bönder att delta.

Vid detta tillfälle undertecknade Bao Minh Agricultural Processing and Trading Joint Stock Company, New Generation Agriculture Joint Stock Company och An Thanh Agricultural Service Cooperative ett avtal om produktionssamarbete kopplat till konsumtion av ekologiska produkter, samarbete inom ekoturism och upplevelser.

Årets festivals höjdpunkt är tävlingen i ekologiskt ris på vårens skörd på daggmaskmarken i An Thanh kommun, som lockar tre lag från byarna An Lao, An Dinh och Thanh Ky (An Thanh kommun).

Varje lag består av 10 medlemmar som tävlar om att skörda 150 kvadratmeter ris för hand på 20 minuter. Skörden måste inte bara ske snabbt, utan riset måste också buntas prydligt och noggrant.

Glädjen bland medlemmarna i Thanh Ky-byns team (An Thanh kommun) när de tar med sig de prydligt knutna buntarna med nyskördat ris till samlingsplatsen.

Lagen avslutade tävlingen och väntade på att resultaten skulle tillkännages av organisationskommittén. Oavsett resultaten var lagen som deltog i risskördetävlingen fortfarande mycket glada och entusiastiska eftersom de var stolta över sina lags prestationer och ansträngningar.

Deltagarna i risskördetävlingen var alla glada trots att de var genomsvettade efter en mycket intensiv tävling. Bönderna såg fram emot en ny rekordskörd.

Efter att tävlingen för ekologiskt ris skörd avslutades, tilldelade jordbruks- och landsbygdsutvecklingsminister Le Minh Hoan (2:a från höger) och sekreteraren för Hai Duongs provinsiella partikommitté, Tran Duc Thang (3:e från vänster), samt representanter för organisationskommittén priset för den snabbaste skörden till bylaget An Lao, den vackraste skörden och risknippet till bylaget An Dinh och den snyggaste skörden till bylaget Thanh Ky.

Det mest lockande med årets Tu Ky-festival för ekologiskt ris och mask är tävlingen där man ska laga specialrätter av ekologiskt ris som skördats på maskfälten. Tre lag som representerar tre byar i An Thanh-kommunen deltar i tävlingen. I tävlingen skickar varje lag fem medlemmar som utför två delar: matlagning och presentation av rätter.

Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsminister Le Minh Hoan (fjärde från höger) och sekreterare för Hai Duongs provinsiella partikommitté Tran Duc Thang (längst till vänster) samt representanter för organisationskommittén belönade och uppmuntrade An Laos bylag för den mest kreativa måltiden. Dessutom tilldelade organisationskommittén även den mest utsökta måltiden till Thanh Kys bylag och den vackraste måltiden till An Dinhs bylag.

Vid denna festival klippte även ledarna för ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling, ledarna för Hai Duong-provinsen och Tu Ky-distriktet bandet för att sälja Tu Ky-distriktets vår-vintersändning av ekologiskt ris för 2024.

Tu Ky-distriktet (Hai Duong) har för närvarande 550 hektar ekologisk risproduktion i kombination med exploatering av daggmaskar och räkor. Tu Ky-festivalen för ekologiskt ris och räkor 2024 kommer inte bara att ge intressanta upplevelser för människor och turister, utan också uppmuntra och erkänna jordbrukssektorns bidrag till den lokala och regionala ekonomin. Detta är också en möjlighet för Hai Duong att introducera och marknadsföra provinsens specialprodukter av ris och räkor som har funnits i generationer, och samtidigt göra fler ansträngningar i framtiden för att fortsätta skriva historien om "mänsklighetsorienterat" jordbruk.

Källa: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html