อาหารและเครื่องดื่ม 10 ชนิดที่ช่วยบรรเทาอาการไข้หวัดใหญ่

SKĐS - อาหารบางชนิดสามารถช่วยลดอาการไข้หวัดใหญ่ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยให้ฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

1. น้ำอุ่น

เนื้อหา

• 1. น้ำอุ่น
• 2. ซุปไก่และผัก
• 3. กระเทียมสามารถช่วยลดอาการไข้หวัดใหญ่ได้
• 4. น้ำส้มและแหล่งวิตามินซีอื่นๆ
• 5. ผักใบเขียว
• 6. น้ำผึ้ง
• 7. ขิงและขมิ้น
• 8. โปรตีนไม่ติดมัน
• 9. โยเกิร์ตกรีก
• 10. ชาสมุนไพรไร้คาเฟอีน

ไข้หวัดใหญ่สามารถทำให้เกิดภาวะขาดน้ำได้ง่ายเนื่องจากมีไข้ ท้องเสีย หรืออาเจียน การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อทดแทนของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไป และเพื่อสนับสนุนปฏิกิริยาทางชีวเคมีของร่างกาย น้ำอุ่นสามารถช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอและทางเดินหายใจส่วนบนด้วยความร้อน

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มอุ่นๆ มีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการคัดจมูก ไอ จาม และอาการเหนื่อยล้าได้ดีกว่าน้ำอุณหภูมิห้อง

2. ซุปไก่และผัก

ซุปไก่ได้รับการยกย่องว่าเป็น "ยาพื้นบ้าน" มานานแล้วว่าช่วยลดการอักเสบ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยฟื้นฟูร่างกาย โปรตีนจากไก่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ขณะที่ผักก็ให้วิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการเพื่อต่อสู้กับไวรัส คาร์โบไฮเดรตปริมาณเล็กน้อยในซุปช่วยเติมพลังให้ร่างกาย

ซุปถั่วก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน เพราะมีโปรตีนจากพืชและใยอาหาร ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้นและรักษาสุขภาพระบบย่อยอาหาร การรับประทานซุปอุ่นๆ ยังช่วยบรรเทาอาการคัดจมูกจากไอน้ำร้อน และย่อยง่ายเมื่อร่างกายเหนื่อยล้า

ซุปไก่และซุปผักสามารถช่วยบรรเทาอาการไข้หวัดใหญ่ได้

3. กระเทียมสามารถช่วยลดอาการไข้หวัดใหญ่ได้

กระเทียมมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ และอาจช่วยเสริมการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน เช่น ทีเซลล์และแมคโครฟาจ ซึ่งช่วยลดความรุนแรงของอาการไข้หวัดใหญ่ได้ แม้ว่าจะมีหลักฐานทางคลินิกจำกัด แต่การเพิ่มกระเทียมลงในอาหารก็ถือว่าปลอดภัยและช่วยเสริมสร้างสุขภาพภูมิคุ้มกัน

4. น้ำส้มและแหล่งวิตามินซีอื่นๆ

วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับการติดเชื้อ และย่นระยะเวลาของการเจ็บป่วย งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มวิตามินซีในอาหารประจำวันสามารถลดความรุนแรงและระยะเวลาของไข้หวัดใหญ่ได้

แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ได้แก่ ส้ม เกพฟรุต กีวี มันฝรั่ง พริกหยวก บรอกโคลี กะหล่ำบรัสเซลส์ สตรอว์เบอร์รี่ มะเขือเทศ และแคนตาลูป

การเพิ่มวิตามินซีในอาหารประจำวันของคุณอาจช่วยลดความรุนแรงและระยะเวลาของไข้หวัดใหญ่ได้

5. ผักใบเขียว

ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า และกะหล่ำปลี เป็นแหล่งวิตามินเอ ซี และเค ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น ธาตุเหล็ก ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นการสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกันและรักษาการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้มีประสิทธิภาพ สารอาหารเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไวรัสและลดความรุนแรงของอาการไข้หวัดใหญ่

เมื่อร่างกายเหนื่อยล้าหรือระบบย่อยอาหารไม่ดี ควรปรุงผักให้สุกเล็กน้อยแทนการรับประทานดิบๆ เพื่อให้ย่อยง่ายขึ้น แต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้มากที่สุด นอกจากนี้ ผักใบเขียวยังมีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดการอักเสบ เสริมสร้างการทำงานของลำไส้ และรักษาสมดุลของจุลินทรีย์

การรวมผักใบเขียวเข้าไปในมื้ออาหาร เช่น ซุป ผัดผักเบาๆ หรือสมูทตี้ จะช่วยเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยให้ฟื้นตัวจากไข้หวัดใหญ่ได้เร็วขึ้น

6. น้ำผึ้ง

น้ำผึ้งมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และบรรเทาอาการเจ็บคอ ช่วยบรรเทาอาการไม่สบายต่างๆ เช่น อาการไอ เจ็บคอ และคัดจมูกที่เกิดจากไข้หวัดใหญ่ งานวิจัยทางคลินิกหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำผึ้งสามารถลดความถี่และความรุนแรงของอาการไอ และยังช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้นด้วยการบรรเทาอาการทางเดินหายใจ

สามารถใช้น้ำผึ้งโดยตรงหรือผสมกับน้ำอุ่นหรือชาสมุนไพรเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการเจ็บคอและเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับทางเดินหายใจ

โปรดทราบว่าเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีไม่ควรรับประทานน้ำผึ้งเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการเกิดพิษจากเชื้อโบทูลิซึม นอกจากนี้ ผู้ที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดควรใช้น้ำผึ้งในปริมาณที่พอเหมาะ ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ

น้ำผึ้งมีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และบรรเทาอาการเจ็บคอ ซึ่งช่วยบรรเทาอาการไม่สบาย เช่น ไอ เจ็บคอ และคัดจมูกเมื่อคุณเป็นไข้หวัดใหญ่

7. ขิงและขมิ้น

ขิงมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ในขณะที่เคอร์คูมินจากขมิ้นมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบในทางเดินหายใจและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เครื่องเทศชนิดนี้สามารถเติมลงในชา ​​ซุป หรืออาหารประจำวันได้ สตรีมีครรภ์ สตรีให้นมบุตร หรือผู้ที่รับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือด ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ขิงมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรีย ในขณะที่เคอร์คูมินจากขมิ้นมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบของระบบทางเดินหายใจและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

8. โปรตีนไขมันต่ำ

โปรตีนมีความสำคัญต่อการรักษามวลกล้ามเนื้อ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มความสามารถของร่างกายในการฟื้นตัวจากโรคภัยไข้เจ็บ ในช่วงฤดูไข้หวัดใหญ่ การเพิ่มโปรตีนไขมันต่ำ เช่น สัตว์ปีกไร้หนัง ปลา ถั่ว เต้าหู้ หรือผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ จะช่วยให้มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการฟื้นฟูเซลล์และการสร้างแอนติบอดี ขณะเดียวกันก็ช่วยรักษาความแข็งแรงของกล้ามเนื้อเมื่อร่างกายเคลื่อนไหวน้อยลง

หลีกเลี่ยงโปรตีนที่มีไขมันอิ่มตัวสูงหรืออาหารทอด เพราะอาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานช้าลง ทำให้เกิดอาการไม่สบายท้อง และกดดันระบบภูมิคุ้มกัน การผสมผสานโปรตีนไขมันต่ำกับผักและธัญพืชไม่ขัดสีจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้น และลดความเสี่ยงของอาการอ่อนเพลียเรื้อรังหลังเป็นไข้หวัดใหญ่

9. โยเกิร์ตกรีก

• 

โยเกิร์ตกรีกอุดมไปด้วยโปรตีนและโพรไบโอติกส์ ซึ่งช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียในลำไส้ ปรับปรุงการย่อยอาหาร และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เลือกโยเกิร์ตไขมันต่ำ น้ำตาลต่ำ (น้อยกว่า 10 กรัม/หนึ่งหน่วยบริโภค) เพื่อเสริมโพรไบโอติกส์และทำให้ย่อยง่าย หลีกเลี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือดสูงหรืออาการปวดท้องเมื่อคุณเป็นไข้หวัดใหญ่

การรักษาไมโครไบโอมลำไส้ให้มีสุขภาพดีมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างการตอบสนองภูมิคุ้มกันในระบบทางเดินหายใจ ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไวรัส และลดความเสี่ยงของอาการไข้หวัดใหญ่เรื้อรัง

ในเวลาเดียวกัน โปรตีนในโยเกิร์ตกรีกยังช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและให้พลังงานที่จำเป็นแก่ร่างกายเมื่อเป็นไข้หวัดใหญ่ ช่วยให้กระบวนการฟื้นตัวเกิดขึ้นได้เร็วขึ้น

10. ชาสมุนไพรไร้คาเฟอีน

ชาสมุนไพร เช่น คาโมมายล์ เปปเปอร์มินต์ ชะเอมเทศ หรือรอยบอส อุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรค ชาเหล่านี้ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ ลดอาการคัดจมูก และช่วยระบบทางเดินหายใจส่วนบน การดื่มชาสมุนไพรยังช่วยรักษาสมดุลน้ำในร่างกาย ลดภาวะขาดน้ำเมื่อมีไข้หรือไอ

นอกจากนี้ สรรพคุณผ่อนคลายตามธรรมชาติของชายังช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ชาจึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะเสริมอาหารไข้หวัดใหญ่ของคุณ ช่วยลดอาการและส่งเสริมการฟื้นฟูสุขภาพโดยรวม

ดู วิดีโอ ยอดนิยมเพิ่มเติม:

ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/10-loai-thuc-pham-va-do-uong-lam-diu-cac-trieu-chung-cum-169251114160112887.htm