แม่และลูกสาวที่เป็นมะเร็ง ยอมรับว่าคนเวียดนามหลายคนทำผิดพลาด

ไม่นานหลังจากแม่ของเธอได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งปอด เด็กสาววัย 20 ปี (จีน) ก็ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ทันที ด้วยความกังวลเกี่ยวกับอาหารและวิถีชีวิตของเธอ เด็กสาวจึงขอคำแนะนำจากนักโภชนาการ Xu Qiongyue (จีน)

จากการสอบสวนพบว่าครอบครัวของเด็กหญิงมักย่างเนื้อสัปดาห์ละสามครั้ง และพวกเขายังใช้ยางรถยนต์เก่าเป็นเตาย่างด้วย แม้ว่าอาหารจะไหม้ แต่ทุกคนก็ยังพยายามกินให้หมด

แม่และลูกสาวชอบปิ้งเนื้อบนยางรถยนต์เก่า ภาพประกอบ

แพทย์หญิงฮัว กล่าวว่า มะเร็งของแม่และลูกสาวอาจเกี่ยวข้องกับการสูดดมและกินสารพิษจากการย่างเนื้อเป็นเวลานาน ควันจากการเผายางอาจมีสารก่อมะเร็ง และเมื่อย่างเนื้อด้วยยางเก่า ก๊าซพิษเหล่านี้จะถูกปล่อยออกมา ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยตรง

แพทย์หัวเตือนว่าหากอาหารไหม้ ไม่ควรรับประทานโดยเด็ดขาด หากไม่สามารถทิ้งได้ทั้งหมด อย่างน้อยก็ควรเอาส่วนที่ไหม้ออก นอกจากนี้ การรับประทานอาหารไหม้เพียงอย่างเดียว การสูดดมอนุภาคที่ปนเปื้อนในอากาศขณะย่างเนื้อก็เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้เช่นกัน อนุภาคเหล่านี้ยังเกาะติดเสื้อผ้า เส้นผม และกระจายไปทั่วบริเวณอีกด้วย

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าวไว้ วิธีการทางโภชนาการที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยมะเร็งโดยทั่วไปและผู้ป่วยมะเร็งทวารหนักโดยเฉพาะ ควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

- ในแต่ละวันคุณควรแบ่งมื้ออาหารหลักออกเป็นมื้อเล็ก ๆ 6-8 มื้อ

- รักษาปริมาณน้ำที่ดื่มให้เพียงพอตามสูตร : น้ำหนักตัว (กก.) x 40 = จำนวนมิลลิลิตรที่ต้องดื่มในแต่ละวัน

- ควรทานอาหารให้ครบหมู่ เช่น ไขมัน โปรตีน แป้ง วิตามิน เป็นต้น

- คุณควรออกกำลังกายและเคลื่อนไหวร่างกายเป็นเวลา 15-30 นาทีทุกวัน โดยระดับ ความเข้มข้น และประเภทของการออกกำลังกายควรเลือกให้เหมาะกับผู้ป่วยแต่ละคน และไม่ควรหักโหมจนเกินไป

ญาติควรเตรียมอาหารให้เหมาะกับรสนิยมของคนไข้และตามระยะของโรค

นอกจากการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ผู้ป่วยควรพยายามมองโลกในแง่ดีและคิดบวก ซึ่งเป็นวิธีที่มีประสิทธิผลในการสนับสนุนการรักษาโรคมะเร็งอีกด้วย

ภาพประกอบ

ผู้ป่วยมะเร็งทวารหนักควรหลีกเลี่ยงอาหารอะไรบ้าง?

ในระหว่างการรักษาผู้ป่วยมะเร็งทวารหนักควรทราบ:

- อาหารประเภทย่าง ทอด เบคอน แช่แข็ง อาหารกระป๋อง...เป็นกลุ่มอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง โดยเฉพาะไขมันจากสัตว์ ซึ่งจะทำให้กระเพาะของผู้ป่วยย่อยยาก ส่งผลให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้น้อยลง ดังนั้นควรจำกัดการรับประทานอาหารกลุ่มนี้ให้มากที่สุด

- อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งทวารหนัก ควรเน้นการปรุงแบบง่ายๆ เช่น นึ่งหรือต้ม หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมันๆ อาหารทอด อาหารผัด...

- จำกัดการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูง โดยเฉพาะอย่าดื่มเครื่องดื่มอัดลม เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสูง เบียร์ แอลกอฮอล์ บุหรี่...

- สำหรับผู้แพ้นม ไม่ควรดื่มนมหรือผลิตภัณฑ์จากนม เพื่อหลีกเลี่ยงอาการคลื่นไส้และท้องเสีย

- สำหรับผู้ป่วยที่เพิ่งได้รับการผ่าตัดมะเร็งทวารหนัก ญาติควรระวังไม่ให้ผู้ป่วยรับประทานอาหารที่ก่อให้เกิดแก๊สมากหรืออาหารที่ทำให้เกิดการติดเชื้อได้ง่าย เช่น ถั่ว อาหารรสเผ็ด อาหารเผ็ดจัด อาหารหมักดอง กะหล่ำดอก พริกไทย ผักสด เป็นต้น

- กรณีคนไข้ไม่สามารถรับประทานอาหารได้ตามปกติ หรือมีอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหาร แพทย์จะใช้การให้อาหารทางเส้นเลือดเพื่อให้คนไข้ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ ช่วยให้คนไข้ฟื้นตัวจากการรักษาได้เร็วยิ่งขึ้น

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-me-con-cung-mac-ung-thu-thua-nhan-mot-sai-lam-nhieu-nguoi-viet-mac-phai-17224091817292991.htm