ปัญหาสุขภาพ 2 ประการที่สามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยการดื่มกาแฟตอนเช้า

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ BMJ Medicine แนะนำว่าคุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพที่สำคัญสองประการได้ด้วยการดื่มกาแฟเพียงถ้วยเดียวในตอนเช้า

ทีมวิจัยจาก Karolinska School of Medicine (สวีเดน) ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยบริสตอลและ Imperial College London (สหราชอาณาจักร) ใช้ข้อมูลจากผู้คนเกือบ 10,000 คนที่รวบรวมจากฐานข้อมูลทางพันธุกรรมที่มีอยู่ โดยมุ่งเน้นไปที่ตัวแปรที่เกี่ยวข้องกับอัตราการสลายตัวของคาเฟอีน

นักวิจัยต้องการตรวจสอบความเชื่อมโยงระหว่างระดับคาเฟอีนในเลือดกับโรคอ้วน เบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหลอดเลือดหัวใจ ตามรายงานของ Science Alert

คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพสำคัญ 2 ประการได้ด้วยการดื่มกาแฟเพียงแก้วเดียวทุกเช้า

ผลการศึกษาพบว่าความเข้มข้นของคาเฟอีนในเลือดที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์กับดัชนีมวลกาย (BMI) และมวลไขมันในร่างกายทั้งหมดที่ลดลง

นอกจากนี้ ระดับคาเฟอีนในเลือดที่สูงขึ้นยังสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ที่ลดลงอีกด้วย

ผู้เขียนประมาณการว่าคาเฟอีนช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้ประมาณครึ่งหนึ่งเนื่องจากดัชนีมวลกาย (BMI) ลดลง

ดังนั้น การดื่มกาแฟที่ไม่เติมน้ำตาลอาจเป็นวิธีหนึ่งที่อาจช่วยลดระดับไขมันในร่างกายและป้องกันโรคเบาหวานได้

การศึกษาครั้งก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณปานกลางมีความเชื่อมโยงกับสุขภาพหัวใจที่ดีขึ้นและดัชนีมวลกายที่ลดลง และการศึกษาครั้งนี้ยังให้ข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟต่อร่างกายอีกด้วย

การดื่มกาแฟไม่ใส่น้ำตาลอาจเป็นวิธีหนึ่งที่อาจช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้

การทดลองระยะสั้นขนาดเล็กแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคาเฟอีนนำไปสู่การลดน้ำหนักและลดมวลไขมัน แต่ผลกระทบระยะยาวของการบริโภคคาเฟอีนยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด ดังนั้น เมื่อพิจารณาจากการบริโภคกาแฟอย่างแพร่หลาย ทั่วโลก แม้แต่ผลกระทบทางเมตาบอลิซึมเพียงเล็กน้อยของคาเฟอีนก็อาจส่งผลดีต่อสุขภาพได้ นักวิจัยอธิบาย

นักวิจัยอธิบายว่าสาเหตุที่คาเฟอีนทำสิ่งมหัศจรรย์นี้ได้ก็เพราะว่ามันเพิ่มการสร้างความร้อน (thermogenesis) และการออกซิไดซ์ไขมัน (เปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงาน) ในร่างกาย ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีบทบาทสำคัญต่อการเผาผลาญโดยรวม

ผู้เขียนสรุปว่าระดับคาเฟอีนในเลือดที่สูงขึ้นอาจช่วยลดโรคอ้วนและความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลการศึกษานี้ ตามรายงานของ Science Alert

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการดื่มกาแฟ 2-3 แก้วต่อวันสามารถช่วยให้คุณมีอายุยืนยาวขึ้น ดังนั้นควรจำกัดปริมาณน้ำตาลที่เติมลงไป โดยควรเป็นกาแฟดำที่ไม่มีน้ำตาล

ที่มา: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-2-van-de-suc-khoe-co-the-tranh-duoc-nho-tach-ca-phe-sang-18525020518022447.htm