ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ BMJ Medicine แสดงให้เห็นว่า คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพที่สำคัญสองประการได้ง่ายๆ เพียงแค่ดื่มกาแฟหนึ่งถ้วยทุกเช้า
ทีมวิจัยจากโรงเรียนแพทย์คาโรลินสกา (สวีเดน) ร่วมกับมหาวิทยาลัยบริสตอลและอิมพีเรียลคอลเลจลอนดอน (สหราชอาณาจักร) ใช้ข้อมูลจากผู้คนเกือบ 10,000 คนที่รวบรวมจากฐานข้อมูลทางพันธุกรรมที่มีอยู่ โดยมุ่งเน้นไปที่ตัวแปรที่เกี่ยวข้องกับอัตราการสลายตัวของคาเฟอีน
เว็บไซต์ข่าว วิทยาศาสตร์ Science Alert รายงานว่า นักวิจัยต้องการหาความเชื่อมโยงระหว่างระดับคาเฟอีนในเลือดกับโรคอ้วน โรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหัวใจและหลอดเลือด
คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพที่สำคัญสองประการได้ เพียงแค่ดื่มกาแฟหนึ่งถ้วยทุกเช้า
ผลการวิจัยพบว่า ระดับคาเฟอีนในเลือดที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์กับดัชนีมวลกาย (BMI) ที่ต่ำลง และมวลไขมันรวมในร่างกายที่ต่ำลง
นอกจากนี้ ระดับคาเฟอีนในเลือดที่สูงขึ้นยังสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงในการเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2
ผู้เขียนประเมินว่าประมาณครึ่งหนึ่งของผลของคาเฟอีนในการลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานนั้นเกิดจากการลดดัชนีมวลกาย (BMI)
ดังนั้น การดื่มกาแฟที่ไม่ใส่น้ำตาลจึงอาจเป็นวิธีหนึ่งในการลดไขมันในร่างกายและป้องกันโรคเบาหวานได้
จากการศึกษาครั้งก่อนๆ พบว่าการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณปานกลางส่งผลให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้นและดัชนีมวลกายลดลง และการศึกษาครั้งนี้ได้เพิ่มรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟต่อร่างกาย
การดื่มกาแฟที่ไม่ใส่น้ำตาลอาจเป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้
นักวิจัยอธิบายว่า: การทดลองขนาดเล็กและระยะสั้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคาเฟอีนนำไปสู่การลดน้ำหนักและการลดไขมัน แต่ผลกระทบระยะยาวของการบริโภคคาเฟอีนยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด ดังนั้น ในเมื่อกาแฟเป็นที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลายทั่ว โลก แม้แต่ผลกระทบเล็กน้อยต่อกระบวนการเผาผลาญของคาเฟอีนก็อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญได้
ทีมวิจัยอธิบายว่า ผลกระทบที่น่าทึ่งของคาเฟอีนอาจเกิดจากความสามารถในการเพิ่มกระบวนการสร้างความร้อน (thermogenesis) และการเผาผลาญไขมัน (fat oxidation) ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญโดยรวมของร่างกาย
ผู้เขียนสรุปว่าระดับคาเฟอีนในเลือดที่สูงขึ้นอาจช่วยลดภาวะอ้วนและลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลลัพธ์ดังกล่าว ตามรายงานของ Science Alert
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า การดื่มกาแฟ 2-3 แก้วต่อวันสามารถช่วยให้คุณมีอายุยืนยาวขึ้นได้ แต่คุณควรจำกัดปริมาณน้ำตาลที่เติมลงไป และกาแฟดำที่ไม่ใส่น้ำตาลนั้นดีที่สุด
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-2-van-de-suc-khoe-co-the-tranh-duoc-nho-tach-ca-phe-sang-18525020518022447.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)