ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตควรหลีกเลี่ยงกาแฟหรือไม่? คำตอบจากแพทย์

กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่กาแฟเป็นอันตรายต่อไตหรือไม่? แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านไตกล่าวว่าอย่างไร?

ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างกาแฟและโรคไต โดยนายแพทย์วีไรช์ ชาฮาน ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคไต สมาชิกของวิทยาลัยแพทย์ภายในแห่งอเมริกาและสมาคมโรคไตแห่งอเมริกา ตามที่เว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Verywell Health เผยแพร่

ดร. ชาฮาน อ้างอิงผลการวิจัย โดยระบุรายละเอียดดังต่อไปนี้:

ผลการศึกษาจำนวนมากสรุปว่า กาแฟไม่น่าจะทำอันตรายต่อไตหรือก่อให้เกิดโรคไตเรื้อรัง

ภาพ: AI

งานวิจัยเกี่ยวกับกาแฟและสุขภาพไต

ผลการศึกษาจำนวนมากสรุปว่ากาแฟไม่น่าจะทำอันตรายต่อไตหรือก่อให้เกิดโรคไตเรื้อรัง (CKD) ในความเป็นจริง การศึกษาทางระบาดวิทยาขนาดใหญ่ยังแสดงให้เห็นว่ากาแฟมีผลในการปกป้องการทำงานของไตด้วยซ้ำ

ผลการศึกษาในปี 2022 สรุปว่า การดื่มกาแฟทุกวันช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสียหายของไตได้ 15% และการดื่มกาแฟ 2-3 แก้วต่อวันช่วยลดความเสี่ยงได้มากถึง 22-23%

การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงสถิติในปี 2016 ยืนยันว่าการบริโภคกาแฟไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไต

นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยอื่นๆ ที่แสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งเซลล์ไตได้

นอกจากนี้ กาแฟยังมีโพแทสเซียมต่ำ จึงปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังหากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ (เนื่องจากอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงอาจเป็นอันตรายต่อไต)

อย่างไรก็ตาม บางการศึกษาแนะนำว่าผู้สูงอายุที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน และผู้ที่มีภาวะเมตาบอลิกซินโดรม ควรระมัดระวังในการดื่มกาแฟเพื่อปกป้องการทำงานของไต

และผู้ที่มีภาวะนิ่วในไต โดยเฉพาะนิ่วแคลเซียมออกซาเลต ควรระมัดระวังเรื่องกาแฟ เนื่องจากเป็นปัจจัยเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้และควรควบคุมปริมาณการดื่ม

กาแฟกับความดันโลหิตสูงและโรคไต

ความดันโลหิตสูงเป็นสาเหตุสำคัญที่สุดของโรคไต (รองจากโรคเบาหวาน) การดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนอาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นในระยะสั้น โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ ผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟเป็นประจำ และผู้ที่มีประวัติความดันโลหิตสูง

เคล็ดลับการดื่มกาแฟอย่างปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคไต

ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังยังคงสามารถดื่มกาแฟได้อย่างปลอดภัยโดย:

ควรจำกัดปริมาณการดื่มกาแฟไม่เกินสามแก้วต่อวัน ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟไม่เกินสามแก้วต่อวันไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไตในคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดี

จากข้อมูลของ Verywell Health ระบุว่าไม่ควรเติมนมลงในกาแฟ และกาแฟดำเป็นสิ่งที่ดีที่สุด เพราะนมมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ซึ่งเป็นสารที่ไตของผู้ป่วยโรคไตไม่สามารถกรองได้ดี ทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่อหัวใจได้

หากคาเฟอีนส่งผลต่อความดันโลหิตของคุณ ให้เปลี่ยนไปดื่มชาดำหรือชาเขียวแทน

ที่มา: https://thanhnien.vn/than-yeu-co-nen-kieng-ca-phe-bac-si-giai-dap-185251212085644946.htm