คอเลสเตอรอลสูงและความดันโลหิตสูงเป็นสองปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญที่สุดต่อสุขภาพหัวใจ ผลไม้บางชนิดสามารถช่วยควบคุมทั้งคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูงได้ในเวลาเดียวกัน
สถิติบางส่วนแสดงให้เห็นว่าประมาณ 60% ของผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงมีความดันโลหิตสูงร่วมด้วย ข้อมูลจากเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา) ระบุว่า หากคุณมีทั้งสองโรคพร้อมกัน ความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระเรสเวอราทรอลในองุ่นสามารถลดคอเลสเตอรอลและช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ในเวลาเดียวกัน
ผลไม้ที่สามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือดและความดันโลหิตสูงได้ในเวลาเดียวกัน ได้แก่
แอปเปิล
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าแอปเปิลสามารถควบคุมคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยลดความดันโลหิตได้ในเวลาเดียวกัน ไม่เพียงเท่านั้น แอปเปิลยังช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและเสริมสร้างสุขภาพลำไส้อีกด้วย
ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร American Journal of Clinical Nutrition พบว่าการรับประทานแอปเปิลวันละ 1-2 ผล เป็นเวลา 8 สัปดาห์ สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ 5-8 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระและใยอาหารในแอปเปิลยังช่วยลดความดันโลหิตและเสริมสร้างสุขภาพหัวใจอีกด้วย
เบอร์รี่
เบอร์รี่อย่างสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี ราสป์เบอร์รี เชอร์รี่ และแบล็กเคอร์แรนต์ ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์และแอนโทไซยานิน สารเหล่านี้ช่วยป้องกันมะเร็ง ปรับสมดุลความดันโลหิต และลดคอเลสเตอรอลในเลือด
ผลไม้ตระกูลส้ม
ผลไม้ตระกูลส้มที่พบได้ทั่วไป ได้แก่ ส้ม เกรปฟรุต มะนาว ส้มเขียวหวาน และคัมควอท ล้วนอุดมไปด้วยวิตามินบี โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ทองแดง และที่สำคัญที่สุดคือวิตามินซี ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงผิวพรรณ งานวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าสารอาหารในผลไม้ตระกูลส้มสามารถช่วยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล ต่อต้านมะเร็ง และป้องกันนิ่วในไตได้
องุ่น
องุ่นเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดี โพแทสเซียมเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดสำหรับการปรับสมดุลความดันโลหิต องุ่นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระเรสเวอราทรอล งานวิจัยหลายชิ้นพบว่าเรสเวอราทรอลสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลสูงและปรับปรุงความดันโลหิตได้ในเวลาเดียวกัน ตามข้อมูลของ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
ที่มา: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-co-the-ha-cholesterol-va-huyet-ap-cung-luc-185241103203414623.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)