การขาดวิตามินดีอาจส่งผลต่อสุขภาพอย่างเงียบๆ และสำหรับหลายๆ คน มักไม่สังเกตเห็นอาการในตอนแรก จนกระทั่งอาการที่ส่งผลต่อชีวิตประจำวันปรากฏขึ้น
วิตามินดีช่วยรักษาหน้าที่ที่สำคัญหลายประการของร่างกาย เช่น ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง และต่อสู้กับการติดเชื้อและโรคต่างๆ การขาดวิตามินดีอาจทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อนในเด็กและโรคกระดูกพรุนในผู้ใหญ่
แม้ว่าปริมาณวิตามินดีที่แนะนำให้บริโภคต่อวันคือ 600 IU สำหรับผู้ใหญ่ และ 800 IU สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 70 ปี แต่การรักษาระดับวิตามินดีให้เหมาะสมนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป แม้แต่การได้รับแสงแดดและการรับประทานอาหารที่มีวิตามินดีสูงก็อาจไม่เพียงพอ จึงจำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมด้วยยาภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ด้านการดูแลสุขภาพ
วิตามินดีละลายในไขมัน ดังนั้นจะดูดซึมได้ดีที่สุดเมื่อมีไขมันอยู่ในอาหาร
1. สัญญาณเตือนว่าร่างกายของคุณมีวิตามินดีไม่เพียงพอ
สัญญาณเตือนของการขาดวิตามินดีบางประการที่มักมองข้าม:
- อาการปวดกระดูกและข้อ หากระดับวิตามินดีต่ำ ร่างกายจะไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสได้อย่างเต็มที่ ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่ออาการปวดกระดูก กระดูกหัก ปวดกล้ามเนื้อ และกล้ามเนื้ออ่อนแรง หากขาดวิตามินดีอย่างรุนแรง อาจทำให้เสี่ยงต่อการหกล้มได้ โดยเฉพาะผู้สูงอายุ
- กล้ามเนื้ออ่อนแรงและกระตุก: วิตามินดีอาจมีบทบาทสำคัญในการทำงานปกติของกล้ามเนื้อ และความอ่อนแรงหรือความเจ็บปวดของกล้ามเนื้ออาจเป็นสัญญาณเตือนของการขาดวิตามินดี ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการหกล้ม
ผู้สูงอายุที่มีแนวโน้มขาดวิตามินดี โดยเฉพาะผู้ที่ไม่ค่อยได้ออกไปทำกิจกรรมกลางแจ้ง อาจได้รับประโยชน์จากการเสริมวิตามินดี
- ปัญหาทางทันตกรรม: การขาดวิตามินดีเกี่ยวข้องกับฟันผุและสุขภาพช่องปากที่ไม่ดี การขาดวิตามินดีอาจนำไปสู่โรคทางทันตกรรมมากมายและมีความเสี่ยงต่อข้อบกพร่องทางทันตกรรม เช่น ฟันผุ โรคปริทันต์อักเสบ และการรักษาทางทันตกรรมล้มเหลว
- ผมร่วง: การขาดวิตามินดีเกี่ยวข้องกับเซลล์เคราติน ซึ่งเป็นเซลล์ชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเส้นผม ระดับวิตามินดีที่ต่ำอาจทำให้ผมร่วงได้
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Cureus พบว่าระดับวิตามินดีในซีรั่มที่ต่ำอาจทำให้เกิดภาวะผมร่วงแบบกรรมพันธุ์ ซึ่งเป็นภาวะผมร่วงที่พบได้บ่อย เรียกอีกอย่างว่าศีรษะล้านแบบชาย และผมร่วงแบบหญิง นอกจากนี้ โรคผมร่วงเป็นหย่อมยังเกี่ยวข้องกับภาวะขาดวิตามินดีอีกด้วย
- ความเหนื่อยล้า: ความเหนื่อยล้าที่ไม่ทราบสาเหตุและไม่ดีขึ้นด้วยการพักผ่อนอย่างเพียงพออาจเกิดจากการขาดวิตามินดีได้เช่นกัน การขาดวิตามินดีอาจนำไปสู่ความแปรปรวนทางอารมณ์ ความเหนื่อยล้า และสุขภาพจิตที่ไม่ดี
- เบื่ออาหาร (โรคเบื่ออาหาร): โรคเบื่ออาหารสัมพันธ์กับการขาดวิตามินดี เนื่องจากวิตามินดีมีส่วนเกี่ยวข้องในการควบคุมเลปติน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมความอยากอาหาร
2. วิธีการเอาชนะภาวะขาดวิตามินดี
- การสัมผัสแสงแดด: การได้รับแสงแดด โดยเฉพาะในตอนเช้า ช่วยให้ร่างกายผลิตวิตามินที่จำเป็นได้ดี
- เพิ่มการบริโภคปลา: ปลาบางชนิด เช่น ปลาที่มีไขมันสูง ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน และอาหารทะเล อุดมไปด้วยวิตามินดี
- ไข่แดง: ไข่แดงเป็นแหล่งวิตามินดีจากธรรมชาติ ปริมาณวิตามินดีในไข่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับแสงแดดและอาหารของแม่ไก่ ดังนั้น ไข่จากไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระจึงมักมีวิตามินดีในปริมาณที่สูงกว่า
การเพิ่มไข่แดงลงในอาหารเป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มการบริโภควิตามินดี โดยเฉพาะเมื่อรวมกับอาหารอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินดี ซึ่งเป็นแนวทางที่ครบวงจรในการตอบสนองความต้องการประจำวันของร่างกาย
- เติมอาหารเสริม : อาหารหลายชนิดได้รับการเติมวิตามินดี รวมถึงนม ซีเรียลอาหารเช้า น้ำส้ม โยเกิร์ต เครื่องดื่มจากถั่วเหลือง และเต้าหู้...
ระวังอย่าใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเกินขนาด เพราะอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ หากใช้วิตามินดีมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน สับสน และนิ่วในไตได้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินดีอาจทำปฏิกิริยากับยาบางชนิดได้ และไม่ควรเริ่มใช้โดยไม่ได้รับใบสั่งยาจากแพทย์ โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินดีในปริมาณที่แนะนำจะถือว่าปลอดภัย
ดร.หว่ายทู
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-dau-hieu-canh-bao-co-the-dang-thieu-vitamin-d-17224123018283773.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)