8 เมนูซี่โครงหมูแสนอร่อย น่ารับประทาน ทำง่ายสุดๆ

เมนูซี่โครงหมูเป็นเมนูที่คุ้นเคยในอาหารเวียดนาม แต่ไม่ใช่ทุกคนจะรู้วิธีทำให้อร่อยและเหมาะกับทั้งผู้ใหญ่และเด็ก

ซี่โครงหมูเป็นอาหารยอดนิยมที่แม่บ้านหลายๆ คนเลือกรับประทานเป็นอาหารมื้อเย็นของครอบครัว

จากส่วนผสมนี้คุณสามารถทำเมนูอร่อยๆ ได้มากมาย เช่น ซี่โครงเปรี้ยวหวาน เส้นหมี่ซี่โครงเปรี้ยว ซี่โครงตุ๋นสับปะรด ซี่โครงย่างน้ำผึ้ง... เมนูเหล่านี้ไม่เพียงแต่เข้ากันได้ดีกับข้าวเท่านั้น ยังมีรสชาติที่หลากหลายอีกด้วย แต่ยังทำง่ายอีกด้วยหากคุณรู้เคล็ดลับการทำอาหาร

ดูอย่างรวดเร็ว:

• ซี่โครงเปรี้ยวหวานอร่อยมากและหลายๆ คนชอบ
• เส้นหมี่ซี่โครงเปรี้ยวสดชื่น สีสันสะดุดตา
• ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรด ง่ายๆ แต่อร่อยกับข้าว
• ซี่โครงย่างสำหรับข้าวหักไซง่อนชื่อดัง
• ซี่โครงเนื้อตุ๋นหอมนุ่มในซอสเข้มข้น
• ซี่โครงย่างน้ำผึ้งมีรสชาติน่ารับประทาน
• ซี่โครงหมูทอดกรอบ นุ่ม หวาน
• ซี่โครงบาร์บีคิว อร่อยเหมือนกินที่ร้านอาหาร

ซี่โครงเปรี้ยวหวานอร่อยมากและหลายๆ คนชอบ

ซี่โครงเปรี้ยวหวานเป็นหนึ่งในเมนูที่ครอบครัวชาวเวียดนามหลายครอบครัวชื่นชอบ

วิธีทำซี่โครงเปรี้ยวหวานไม่ซับซ้อนเกินไป ภาพ: Le Thanh Thuy

รสชาติหวานหอม เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยร้อนๆ เมื่อรับประทาน สัมผัสได้ถึงเนื้อซี่โครงนุ่มละมุน ผสมผสานรสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดอย่างลงตัว ซอสซี่โครงผัดนี้ยังสามารถนำไปจิ้มผักต้มได้อีกด้วย รับรองว่าอร่อยมากๆ เช่นกัน

ชมเลย : วิธีทำซี่โครงเปรี้ยวหวานที่บ้านง่ายๆ

เส้นหมี่ซี่โครงเปรี้ยวสดชื่น สีสันสะดุดตา

บุ๋นซวนชัวผสมผสานวัตถุดิบพื้นบ้านอย่างซี่โครงหมู มะเขือเทศ หูช้าง... สร้างสรรค์เป็นบะหมี่ถ้วยสีสันสะดุดตา น้ำซุปใส ซี่โครงนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยรสเปรี้ยวมะขาม รสชาติอร่อยที่สุดเมื่อรับประทานร้อนๆ คู่กับผักสด จิ้มน้ำปลาเค็ม โรยพริกซอยบางๆ

ชมเลย : วิธีทำเส้นหมี่ซี่โครงเปรี้ยว อร่อย กลมกล่อม

ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรด ง่ายๆ แต่อร่อยกับข้าว

ซี่โครงหมูตุ๋นเป็นเมนูที่ทำง่าย อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน แนะนำให้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานคู่กับแตงกวาหรือผักสดก็อร่อยยิ่งขึ้น

ชมเลย : วิธีทำซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดแบบง่ายๆ

ซี่โครงย่างสำหรับข้าวหักไซง่อนชื่อดัง

ข้าวหักมักจะรับประทานคู่กับหนังหมู ปอเปี๊ยะทอด ไข่ดาว ลูกชิ้น และโดยเฉพาะซี่โครงย่าง ซึ่งถือเป็น “จิตวิญญาณ” ของอาหารจานนี้

ซี่โครงย่างในข้าวหักนุ่ม ชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้น เข้ากันได้ดีกับข้าว ภาพโดย: Bui Tuyet Mai

ซี่โครงย่างเมื่อสุกจะมีสีน้ำตาลทอง หอม นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอุดมไปด้วยเครื่องเทศ ยิ่งทานคู่กับข้าวหัก น้ำปลาหวานอมเปรี้ยว และน้ำมันต้นหอมยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น

ชมตอนนี้ : วิธีทำซี่โครงย่างสำหรับเมนูข้าวหักไซง่อนอันโด่งดัง

ซี่โครงเนื้อตุ๋นหอมนุ่มในซอสเข้มข้น

ซี่โครงเนื้อตุ๋นไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากเครื่องเทศเท่านั้น แต่ซี่โครงยังนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสเข้มข้น อร่อยเมื่อรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมปัง

ชมเลย : วิธีทำซี่โครงเนื้อตุ๋นหอมนุ่ม

ซี่โครงย่างน้ำผึ้งมีรสชาติน่ารับประทาน

ซี่โครงย่างน้ำผึ้งจะต้องสุกทั่วถึง มีสีน้ำตาลเข้มเป็นมันเงา น่ารับประทานและมีรสชาติอร่อยมาก

ซี่โครงย่างน้ำผึ้งเป็นเมนูอร่อยที่ปรุงง่าย ภาพ: Home Kitchen

ความหวานของน้ำผึ้งแทรกซึมเข้าสู่เนื้ออันนุ่มละมุน เข้ากันได้ดีกับข้าว เป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก

ชมตอนนี้ : วิธีทำซี่โครงย่างน้ำผึ้งแสนอร่อยด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

ซี่โครงหมูทอดกรอบ นุ่ม หวาน

ซี่โครงหมูทอดทำง่าย แต่รสชาติอร่อยถูกใจ ซี่โครงนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และหวานตามธรรมชาติ ยิ่งเมื่อผสมกับเครื่องเทศเล็กน้อย ยิ่งน่ารับประทานมากขึ้นไปอีก

ชมเลย : วิธีทำซี่โครงหมูทอดนุ่มๆ หวานๆ

ซี่โครงบาร์บีคิว อร่อยเหมือนกินที่ร้านอาหาร

ซี่โครงบาร์บีคิวเป็นหนึ่งในอาหารที่ครอบครัวชาวเวียดนามหลายครอบครัวมักเลือกรับประทานเพื่อต้อนรับแขกหรือจัดงานเลี้ยงที่บ้าน นอกจากการย่างซี่โครงทั้งตัวแล้ว คุณยังสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำได้อีกด้วย

ชมเลย : วิธีทำซี่โครงบาร์บีคิวแสนอร่อยเหมือนอยู่ในร้านอาหาร

10 วิธีทำสลัดแสนอร่อย สดชื่น สำหรับมื้ออาหารของครอบครัว ด้วยวัตถุดิบที่ปลูกเองในบ้าน เช่น มะละกอ หัวปลี ผักบุ้งทะเล ฯลฯ คุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยได้หลากหลายเมนู เพื่อเปลี่ยนบรรยากาศมื้ออาหารของครอบครัว ด้านล่างนี้คือ 10 วิธีทำสลัดแสนอร่อย สดชื่น ที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ที่มา: https://vietnamnet.vn/8-mon-an-tu-suon-lon-thom-ngon-hap-dan-cach-lam-vo-cung-don-gian-2432211.html