ในอดีต ใบพลูเป็นสิ่งที่มีอยู่ในครัวเรือนชาวเวียดนามส่วนใหญ่ ตั้งแต่พิธีแต่งงานและการบูชาบรรพบุรุษ ไปจนถึงการใช้เป็นยาพื้นบ้านรักษาอาการไอ ปวดหัว และการติดเชื้อ ในบริบทของความสนใจที่เพิ่มมากขึ้นในผลิตภัณฑ์สมุนไพรและยาสมุนไพร การศึกษาใบพลู อย่างเป็นวิทยาศาสตร์ และรอบคอบเผยให้เห็นถึงศักยภาพด้านสุขภาพที่สำคัญของมัน
1. คุณค่าทางโภชนาการของใบพลู
- 1. คุณค่าทางโภชนาการของใบพลู
- 2. ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจได้รับจากใบพลู
- 3. วิธีการใช้ใบพลูที่พบได้ทั่วไป
- 4. ผลข้างเคียงและความเสี่ยงที่ควรทราบ
- 5. ใครบ้างที่ควรระมัดระวังเมื่อใช้ใบพลู?
ใบพลู (ชื่อวิทยาศาสตร์ Piper betel) จัดอยู่ในสกุล Piper เป็นไม้เลื้อยยืนต้นที่มีใบรูปหัวใจ เจริญเติบโตได้ดีในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน รวมทั้งประเทศเวียดนาม
คุณค่าทางโภชนาการของใบพลูประกอบด้วย: น้ำ: 85-90%; โปรตีน: 3-3.5%; ไขมัน: 0.4-1%; แร่ธาตุ: 2.3-3.3%; ใยอาหาร: 2.3%; คาร์โบไฮเดรต: 0.5-6.1%; โพแทสเซียม: 1.1-4.6%; แคลเซียม: 0.2-0.5%; วิตามินซี: 0.005-0.01%; น้ำมันหอมระเหย: 0.08-0.2%...
ที่สำคัญคือ น้ำมันหอมระเหยและสารประกอบโพลีฟีนอลในใบพลูนั้นถือเป็นส่วนประกอบที่รับผิดชอบต่อฤทธิ์ทางชีวภาพหลายประการของพลู
การศึกษาในสัตว์ทดลองชี้ให้เห็นว่า ใบพลูอาจมีคุณสมบัติหลายประการ ได้แก่ สารต้านอนุมูลอิสระ ต้านเชื้อรา สมานแผล ต้านการอักเสบ ต้านอาการแพ้ และมีศักยภาพในการปกป้องเซลล์จากสารก่อมะเร็งบางชนิด...
อย่างไรก็ตาม หลักฐานที่มีอยู่ในปัจจุบันส่วนใหญ่จำกัดอยู่เพียงการศึกษาในห้องปฏิบัติการหรือในสัตว์ทดลอง องค์กร ด้านสุขภาพ ที่สำคัญ เช่น องค์การอนามัยโลก (WHO) และสถาบันสุขภาพแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา (NIH) เน้นย้ำว่ายาสมุนไพรไม่สามารถทดแทนการรักษาทางการแพทย์มาตรฐานได้

ในอดีต ใบพลูเป็นสิ่งที่มีอยู่ในครัวเรือนชาวเวียดนามส่วนใหญ่ ตั้งแต่ในพิธีแต่งงานและพิธีกรรมทางศาสนา ไปจนถึงการใช้เป็นยาพื้นบ้านรักษาอาการไอ ปวดหัว และการติดเชื้อ
2. ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจได้รับจากใบพลู
1. บรรเทาอาการปวดหัว: ใบพลูสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดหัวได้เนื่องจากมีฤทธิ์เย็นและบรรเทาอาการปวดตามธรรมชาติ มักใช้โดยการบดใบแล้วนำไปประคบที่ขมับหรือศีรษะ หรือใช้สูดดมไอน้ำเพื่อบรรเทาอาการหวัด สารประกอบสำคัญในใบพลูช่วยผ่อนคลายเส้นประสาท ลดความเครียด และทำให้รู้สึกสบาย แต่ควรปรึกษาแพทย์หากอาการปวดหัวรุนแรงหรือเรื้อรัง
2. ศักยภาพในการสนับสนุนการป้องกันมะเร็ง: การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากใบพลูมีสารประกอบฟีนอลที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในหลอดทดลองได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรเข้าใจผิดว่าใบพลูสามารถรักษามะเร็งได้ องค์การอนามัยโลกยืนยันว่ามะเร็งต้องได้รับการรักษาด้วยวิธีการทางการแพทย์มาตรฐาน และสมุนไพรสามารถมีบทบาทสนับสนุนได้เท่านั้น หากได้รับอนุญาตจากแพทย์
3. ช่วยในการรักษาการติดเชื้อรา: ใบพลูสามารถช่วยรักษาการติดเชื้อราได้ เนื่องจากมีสารประกอบทางชีวภาพที่เรียกว่าไฮดรอกซีชาวิคอล (โพลีฟีนอลชนิดหนึ่ง) ซึ่งสามารถชะลอการเจริญเติบโตของเชื้อราได้ จึงนิยมใช้รักษาการติดเชื้อที่ผิวหนัง หรือใช้เป็นน้ำยาบ้วนปากสำหรับรักษาเชื้อราในช่องปาก
4. การปกป้องกระเพาะอาหาร: ใบพลูอาจช่วยในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติในการปกป้อง สารต้านอนุมูลอิสระสามารถเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังอาจเพิ่มการผลิตเมือกในเยื่อบุ อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีหลักฐานทางคลินิกเพียงพอที่จะสนับสนุนการใช้ใบพลูเป็นยาทางเลือกในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
5. ศักยภาพในการช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: ใบพลูอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ป่วยเบาหวาน การศึกษาในหนูทดลองชี้ให้เห็นว่าใบพลูอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อประเมินผลของใบพลูต่อโรคเบาหวาน
สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) ระบุว่า โรคเบาหวานเป็นโรคเรื้อรังที่ต้องได้รับการรักษาตลอดชีวิต และไม่ควรใช้ยาสมุนไพรแทนยาแผนปัจจุบัน

ผลการศึกษาพบว่า ใบพลูสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้
6. ช่วยลดอาการแพ้: ใบพลูอาจช่วยรักษาอาการแพ้ได้ ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการ ได้มีการทดสอบใบพลูในเซลล์ปอดของมนุษย์เพื่อดูผลกระทบต่อสารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าใบพลูอาจช่วยลดสารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้เหล่านี้ได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์เพิ่มเติมเพื่อประเมินผลของใบพลูต่ออาการแพ้ หากคุณมีอาการแพ้ ควรปรึกษาแพทย์
7. ช่วยในการสมานแผล: การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าใบพลูสามารถกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อบุผิว ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น หมายเหตุ บาดแผลขนาดใหญ่และการติดเชื้อจำเป็นต้องได้รับการรักษาพยาบาลทันที
8. บรรเทาอาการท้องผูก: ในการแพทย์แผนโบราณ ใบพลูเคยถูกนำมาใช้บรรเทาอาการท้องผูกโดยการสอดทางทวารหนัก (ร่วมกับน้ำมันละหุ่ง) วิธีนี้ไม่ควรใช้โดยปราศจากคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
3. วิธีการใช้ใบพลูที่พบได้ทั่วไป
- เคี้ยวใบพลู (โดยไม่ใช้ยาสูบ จำกัดการบริโภคหมากและปูนขาว)
- ต้มใบพลูในน้ำเพื่อใช้เป็นน้ำยาบ้วนปาก หรือใช้ทำความสะอาดผิวภายนอก...
เมโยคลินิกแนะนำว่าไม่ควรใช้ยาสมุนไพรเป็นเวลานานหรือในปริมาณมากโดยปราศจากคำแนะนำจากแพทย์
4. ผลข้างเคียงและความเสี่ยงที่ควรทราบ
การเคี้ยวหมากพร้อมกับปูนขาวและยาสูบจะเพิ่มความเสี่ยงต่อ:
- เสพติด
- การกระตุ้นมากเกินไป เหงื่อออก น้ำลายไหล
- ความเสี่ยงต่อการเกิดความเสียหายต่อเยื่อบุช่องปากเพิ่มขึ้น
องค์การอนามัยโลกได้จัดให้การเคี้ยวหมากควบคู่ไปกับการสูบบุหรี่เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งในช่องปาก
5. ใครบ้างที่ควรระมัดระวังเมื่อใช้ใบพลู?
- หญิงตั้งครรภ์และหญิงให้นมบุตร
- เด็ก ผู้สูงอายุ
- ผู้ที่กำลังรับประทานยาเพื่อรักษาโรคเรื้อรัง...
ปัจจุบันข้อมูลเกี่ยวกับปฏิกิริยาระหว่างยาไม่เพียงพอ ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
ใบพลูเป็นสมุนไพรที่คุ้นเคยกันดี มีศักยภาพทางชีวภาพที่น่าทึ่ง อย่างไรก็ตาม คุณค่าที่แท้จริงของใบพลูจะปรากฏให้เห็นก็ต่อเมื่อใช้อย่างถูกต้อง สำหรับผู้ใช้ที่เหมาะสม และใช้เป็นทางเลือกแทนยาแผนปัจจุบัน การทำความเข้าใจและการใช้ใบพลูอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญในการดูแลสุขภาพของคุณ
ขอเชิญผู้อ่านอ่านเพิ่มเติม:
ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/8-tiem-nang-chua-benh-cua-la-trau-khong-169251213215859112.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)