ฉันควรทานอาหารแคลอรี่ต่ำในช่วงดึกอะไรบ้างเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนัก?

กรณีทำงานหรือเรียนดึก หากต้องการเสริมพลังงาน ควรเลือกอาหารว่างแคลอรีต่ำ อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน เพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนัก

ไม ถิ ถวี นักโภชนาการ แผนกโภชนาการ โรงพยาบาลเซวียน เอ ทั่วไป นครโฮจิมินห์ ให้ความเห็นว่า การจะมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงและสมดุล ควรรับประทานอาหารให้ตรงเวลาและสร้างนิสัยการรับประทานอาหารก่อน 20.00 น. ให้ความสำคัญกับการควบคุมปริมาณอาหาร เพราะอาหารแคลอรีต่ำแต่รับประทานมากจะทำให้ร่างกายดูดซึมแคลอรีได้มาก ควรอ่านฉลากอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตาล ไขมัน และเกลือที่ไม่จำเป็น เพื่อสุขภาพที่ดีและแข็งแรง

ในบางสถานการณ์ที่คุณรู้สึกหิวขณะเรียนหรือทำงานดึก คุณสามารถเลือกของว่างแคลอรีต่ำที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน หรืออาหารที่ช่วยให้อิ่มท้องแต่มีแคลอรีน้อยกว่าได้ อย่างไรก็ตาม คุณต้องใส่ใจกับปริมาณอาหารที่คุณรับประทาน

คำแนะนำสำหรับอาหารว่างตอนดึกแคลอรี่ต่ำ

ผลไม้ (กล้วย, พลัม, แอปเปิล, เบอร์รี่) : อุดมไปด้วยไฟเบอร์, วิตามินและแร่ธาตุ, ไขมันต่ำหรือไม่มีเลย, อิ่มเร็วและมีแคลอรี่ค่อนข้างน้อย

ถั่ว (อัลมอนด์ วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์) : มีไขมันดี อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ ช่วยให้อิ่มนานขึ้น อย่างไรก็ตาม การควบคุมปริมาณอาหารเหล่านี้เป็นเรื่องยาก ดังนั้นควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะมีแคลอรีสูง

โยเกิร์ตไร้น้ำตาล ถั่ว ผลไม้... อาจเป็นคำแนะนำสำหรับของว่างยามดึกได้

ภาพ: AI

ป๊อปคอร์น "ไม่เติมน้ำตาล" : ของว่างง่ายๆ ที่ช่วยให้คุณอิ่มโดยไม่ต้องรับแคลอรี่มากเกินไป

ชาไม่เติมน้ำตาล ปราศจากคาเฟอีน : ชาหัวใจดอกบัว ชาเก๊กฮวย ชาเขียวมิ้นต์... อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความตึงเครียดของระบบประสาท ช่วยลดความหิว และช่วยให้นอนหลับได้อย่างมีประสิทธิภาพ

นมขมิ้นทอง : ช่วยลดความเครียด และระบบย่อยอาหารดี มีแคลอรี่ต่ำ

น้ำน้ำผึ้งเจือจาง : แร่ธาตุ วิตามิน และกรดอะมิโนที่จำเป็นหลายชนิดจะช่วยให้กระเพาะอาหารอิ่มนานขึ้น ช่วยบรรเทาอาการอยากอาหารตอนกลางคืนได้อย่างรวดเร็ว น้ำผลไม้ (อย่างไรก็ตาม หากเป็นไปได้ คุณควรให้ความสำคัญกับการรับประทานผลไม้สดทั้งผล)

ผักนึ่ง ไข่ต้ม : นอกจากของว่างบางชนิดที่กล่าวมาแล้ว ผักต้มหรือไข่ต้มและไข่ต้มยังเป็นอาหารที่ช่วยควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เมื่อต้มหรือไข่ต้ม ผักจะคงคุณค่าวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารไว้ได้มาก ซึ่งช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร ลดคอเลสเตอรอล และเพิ่มภูมิต้านทาน นอกจากนี้ วิธีนี้ยังช่วยลดปริมาณน้ำมันและไขมัน ทำให้อาหารเบา ดูดซึมได้ง่าย และป้องกันการสะสมของไขมัน

ผักต้มหรือไข่ต้มก็ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีหากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม

ภาพถ่าย: LE CAM

ในขณะเดียวกัน ไข่ต้มก็เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ อุดมไปด้วยวิตามินบี 12 วิตามินดี โคลีน และกรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งดีต่อสมองและกล้ามเนื้อเป็นอย่างมาก การผสมผักต้มหรือผักนึ่งกับไข่ต้มจะช่วยปรับสมดุลโภชนาการ ลดแคลอรี และยังเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร นักกีฬา หรือผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพที่ดีอีกด้วย

“อย่าใช้สารกระตุ้น (ที่มีคาเฟอีน อาหารที่มีแอลกอฮอล์ ฯลฯ) อาหารที่มีน้ำตาลมาก อาหารรสจัด และอาหารที่มีไขมันสูงในมื้อเย็น เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อการนอนหลับและระบบย่อยอาหาร” นักโภชนาการ Mai Thi Thuy กล่าว

ที่มา: https://thanhnien.vn/an-khuya-mon-gi-it-calo-de-tranh-tang-can-185250918230011867.htm