แล้วไข่ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร? บทวิเคราะห์ต่อไปนี้จะช่วยให้เข้าใจประเด็นนี้ได้ดีขึ้น ตามข้อมูลจาก HealthShots
ไข่มีสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน
แคลอรี่ต่ำ
การควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่รับประทานเข้าไปนั้นสำคัญมาก ตามข้อมูลจากกระทรวง เกษตร ของสหรัฐอเมริกา ไข่มีแคลอรี่ต่ำมาก โดยไข่ไก่ขนาดใหญ่โดยเฉลี่ยมีแคลอรี่เพียงประมาณ 70-80 แคลอรี่เท่านั้น ปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำนี้ทำให้คุณได้รับประโยชน์ทางโภชนาการจากไข่โดยไม่ต้องกังวลว่าจะรับประทานแคลอรี่เกินปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อแผนการลดน้ำหนัก
อุดมไปด้วยโปรตีน
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการของอังกฤษแสดงให้เห็นว่า การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงมีความสัมพันธ์กับการลดความอยากอาหารและทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น เมื่อเทียบกับอาหารที่มีโปรตีนต่ำ ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไปและการทานของว่างที่ไม่จำเป็น ไข่ไก่หนึ่งฟองมีโปรตีนประมาณ 6-7 กรัม
เพิ่มการเผาผลาญ
อาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น อาหารที่มีไข่เป็นส่วนประกอบ สามารถเพิ่มผลกระทบทางความร้อนของอาหาร (TEF) ได้ TEF หมายถึงอัตราการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้นหลังจากรับประทานอาหารและย่อยอาหารแล้ว โปรตีนมี TEF สูงกว่าไขมันหรือคาร์โบไฮเดรต ซึ่งหมายความว่าร่างกายของคุณจะเผาผลาญแคลอรี่มากขึ้นในระหว่างการย่อยอาหารเมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ไข่
ประกอบด้วยสารอาหารที่จำเป็นหลายชนิด
ไข่เป็นแหล่งวิตามินที่อุดมสมบูรณ์ เช่น วิตามินเอ ดี บี12 และไรโบฟลาวิน รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก สังกะสี และฟอสฟอรัส นอกจากนี้ ไข่ยังมีโคลีน ซึ่งเป็นสารอาหารรองที่สำคัญสำหรับหญิงตั้งครรภ์และทารก สารอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังมีบทบาทสำคัญในหลายๆ หน้าที่ของร่างกาย รวมถึงระบบภูมิคุ้มกันด้วย
เลือกอาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด
การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่อุดมไปด้วยโปรตีน เช่น ไข่ สามารถช่วยลดความหิวและความอยากอาหารตลอดทั้งวัน ส่งผลให้ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคโดยรวมลดลงและช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้
การรับประทานไข่เป็นอาหารเช้ามีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก
ควรทานไข่อย่างไรจึงจะช่วยลดน้ำหนักได้?
การรับประทานไข่เป็นอาหารเช้ามีประโยชน์อย่างยิ่ง เพราะช่วยลดปริมาณแคลอรี่โดยรวมที่บริโภคตลอดทั้งวันได้
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการลดน้ำหนักด้วยไข่ ควรหลีกเลี่ยงท็อปปิ้งที่มีแคลอรีสูง เช่น ชีสและเบคอน แต่ควรเพิ่มรสชาติด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศแทน การใส่ผักหลากหลายชนิดไม่เพียงแต่เพิ่มความหลากหลาย แต่ยังช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้นโดยมีแคลอรีน้อยลงด้วย
คนเราควรกินไข่กี่ฟอง?
สำหรับคนส่วนใหญ่ การรับประทานไข่ 1-2 ฟองต่อวันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารลดน้ำหนักนั้นโดยทั่วไปถือว่ามีประโยชน์
ใครบ้างที่ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานไข่?
อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพเฉพาะอย่าง เช่น โรคเบาหวานหรือโรคหัวใจ ควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบริโภคไข่ เนื่องจากมีความกังวลเกี่ยวกับระดับคอเลสเตอรอล
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://thanhnien.vn/an-trung-buoi-nao-co-loi-cho-viec-giam-can-185240825205437856.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)