ยาที่มีสรรพคุณจากลิ้นจี่

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่คุ้นเคยในฤดูร้อน นอกเหนือจากการนำมาใช้เป็นอาหารแล้ว ยังมีสูตรยาที่ได้ผลดีจากลิ้นจี่อีกด้วย

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่เพียงเท่านั้นลิ้นจี่ยังถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคโดยคนของเรามายาวนานแล้ว ต่อไปนี้เป็นวิธีแก้พิษจากลิ้นจี่และข้อควรปฏิบัติเมื่อใช้

ภาพรวมของลิ้นจี่

ต้นลิ้นจี่ปลูกกันทั่วประเทศเวียดนาม และยังพบได้ในกัมพูชา ลาว จีน ไทย และอินเดียตอนเหนือด้วย

ลิ้นจี่เก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน และสามารถรับประทานสด แห้ง หรือบรรจุกระป๋องเพื่อนำไปใช้ภายหลังได้ เมล็ดลิ้นจี่ถูกหั่นเป็นแผ่นบางๆ แล้วตากแห้ง ใช้เป็นยาภายใต้ชื่อ เมล็ดลิ้นจี่

ในเปลือกเมล็ดเราเรียกลิ้นจี่ว่าส่วนเมล็ด ซึ่งน้ำตาลหลักคือกลูโคส (66%) ปริมาณเล็กน้อยเช่นซูโครส (5%) โปรตีน 1.5%; ไขมัน 1.4%; วิตามินซี (เฉลี่ย 40 มิลลิกรัมในเปลือกเมล็ด 100 กรัม) วิตามินซี 2 วิตามินเอและบี (วิตามินทั้งสองชนิดนี้โดยปกติจะพบในเปลือกเมล็ดสดเท่านั้น มักจะสูญหายไปเมื่อแห้ง) กรดซิตริก

เมล็ดลิ้นจี่มีแทนนิน 1-1.5% เถ้า 1-1.2% ความชื้น 10-12% และไขมัน 5-6% เมล็ดลิ้นจี่มีสารเมทิลเอนไซโคลโพรพิลกลีซีน

ยาที่มีสรรพคุณจากลิ้นจี่ — **ลิ้นจี่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย**

ประโยชน์และขนาดของลิ้นจี่

บทความบนเว็บไซต์ของโรงพยาบาล Nguyen Tri Phuong ระบุว่าเปลือกหุ้มเมล็ดถูกนำมาใช้เป็นอาหารและยามาเป็นเวลานานแล้ว ในเอกสารโบราณกล่าวไว้ว่าเปลือกเมล็ดมีรสหวานและเปรี้ยว เป็นกลางหรืออุ่น และไม่มีพิษ มีฤทธิ์บำรุงเลือด แก้กระหาย ลดอาการบวม รักษาสิว กินเยอะๆ ทำให้สวย แต่ในนักเขียนสมัยโบราณก็มีผู้กล่าวไว้ว่ากินเยอะๆ จะทำให้เป็นไข้ เลือดกำเดาไหล และปวดฟัน (เมา หยึ๋ง และ ฮวง กุง ตู) ใช้เปลือกเมล็ดแห้ง 10-16 กรัมต่อวัน

เมล็ดลิ้นจี่ (Lychee Seeds) ก็เป็นยาอีกชนิดหนึ่งที่มีการใช้กันมาช้านาน ตามบันทึกโบราณระบุว่าเมล็ดลิ้นจี่มีรสหวาน ฝาด อุ่น และไม่มีพิษ เมล็ดลิ้นจี่มีฤทธิ์ขับความเย็นและความชื้น และเป็นยารักษาอาการถุงอัณฑะบวมและเจ็บปวด (ไส้เลื่อน) ยังใช้รักษาอาการท้องเสียในเด็กอีกด้วย ใช้ 4 ถึง 8 กรัมต่อวันในรูปแบบผงหรือยาต้ม

นอกจากนี้ผู้คนยังใช้ดอกไม้ เปลือกไม้ และรากมาทำเป็นน้ำกลั้วคอเพื่อรักษาอาการเจ็บคอและปวดฟันอีกด้วย

การเยียวยาด้วยลิ้นจี่

หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิตอ้างคำพูดของศาสตราจารย์ Pham Xuan Sinh เกี่ยวกับวิธีการรักษาด้วยลิ้นจี่:

ปวดท้อง คลื่นไส้ : นำเมล็ดลิ้นจี่ไปคั่วแล้วปอกเปลือกออก รับประทานครั้งละ 6 – 8 กรัม วันละ 2 ครั้ง

อาการปวดท้อง : เมล็ดลิ้นจี่ 3 กรัม (เตรียมตามข้างต้น), เมล็ดคอสตัส 2 กรัม บดเป็นผงละเอียดแล้วดื่มกับน้ำอุ่น วันละ 2-3 ครั้ง

อาการปวดท้องประจำเดือนหรือปวดท้องหลังคลอด ให้เผาเมล็ดลิ้นจี่ 20 กรัม และต้นลิ้นจี่ 40 กรัม บดเป็นผงละเอียด รับประทานวันละ 6-8 กรัม กับน้ำเกลือเจือจางหรือน้ำข้าว วันละ 2 ครั้ง

สตรีที่มีอาการปวดท้องน้อย (ปวดบริเวณต่อมใต้สมอง) เหมือนโดนเข็มทิ่ม: หั่นเมล็ดลิ้นจี่ตามวิธีข้างต้น คั่วจนดำ คั่วโป๊ยกั๊กในปริมาณที่เท่ากัน (4-8 กรัม) บดเป็นผงละเอียด ดื่มกับไวน์อุ่นๆ วันละ 3 ครั้ง รับประทานเป็นเวลาหลายวันจนกว่าอาการจะหาย

พยาธิใบไม้ในตับในผู้ชาย (ไส้เลื่อนบริเวณขาหนีบ, อัณฑะอักเสบเจ็บปวด) ปรุงเมล็ดลิ้นจี่ตามขั้นตอนข้างต้น ผัดจนเป็นสีน้ำตาลทอง ผัดโป๊ยกั๊ก (ผัด) ผัดเมล็ดคัมควอต (เมล็ดส้มแมนดาริน) จนเป็นสีน้ำตาลทอง

ส่วนผสมทั้ง 3 อย่างมีปริมาณเท่ากัน บดเป็นผงละเอียด รับประทานกับน้ำอุ่น วันละ 2-3 ครั้ง ครั้งละ 6-8 กรัม

เด็กลดขนาดยาตามอายุ

เรายังสามารถเผาเมล็ดลิ้นจี่เป็นถ่านผสมกับแอลกอฮอล์เพื่อดื่มได้ด้วย โดยใช้ปริมาณ 4-6 กรัม หรือจะเอาเมล็ดลิ้นจี่ที่แปรรูปตามวิธีข้างต้น เปลือกส้มเขียวหวาน ปริมาณเท่ากัน 10 กรัม ทอดจนเหลืองทอง กำมะถัน 3 กรัม ใช้เป็นผงละเอียด แบ่งเป็นวันละ 2 ครั้ง

อาการท้องเสียเนื่องจากม้ามพร่อง : ลิ้นจี่ 7 ลูก, จูจุ๊บ 5 ลูก นำสีไปต้มน้ำดื่มวันละหลายๆ ครั้ง

วิธีแก้สะอึก: ลิ้นจี่ 7 ลูก ขิงสด 6 กรัม น้ำตาลทรายแดง 4 กรัม ดื่มสี

ฟันบวมและปวด: ลิ้นจี่เขียว เติมเกลือเล็กน้อยหรือเผาเป็นเถ้า บดให้ละเอียดแล้วถูที่รากฟัน

ข้อควรรู้ในการรับประทานลิ้นจี่

หนังสือพิมพ์กฎหมายนครโฮจิมินห์อ้างคำพูดของสถาบันโภชนาการแห่งชาติว่า:

- ผู้บริโภคไม่ควรรับประทานลิ้นจี่ดิบหรือลิ้นจี่ดิบโดยเด็ดขาด หลีกเลี่ยงการรับประทานเมล็ดลิ้นจี่ หรือการเคี้ยวหรือกัดเมล็ดลิ้นจี่

- ผู้บริโภคไม่ควรรับประทานลิ้นจี่ในขณะที่หิว เพราะปริมาณน้ำตาลในลิ้นจี่สดจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดอาการร้อนวูบวาบหรือมีอาการวิงเวียนศีรษะ มึนงง คลื่นไส้ได้ ดังนั้นเพื่อความปลอดภัย ประชาชนควรทานลิ้นจี่หลังอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ

สถาบันโภชนาการยังระบุด้วยว่า ประชาชนในพื้นที่ปลูกลิ้นจี่จำเป็นต้องมีกลูโคสเพียงพอเพื่อป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ หากสงสัยว่าจะเกิดพิษจากการกินลิ้นจี่

ตามข้อมูลจาก vov.vn

ลิงค์ที่มา