ตะลึงกับไอศกรีมราคาแพงที่สุดในโลกราคา 150 ล้านดอง/กล่อง

ตามรายงานของ Odditycentral แบรนด์ไอศกรีมสุดหรูของญี่ปุ่นอย่าง Cellato เพิ่งสร้างสถิติโลกกินเนสส์ในฐานะไอศกรีมที่มีราคาแพงที่สุด ในโลก ด้วยการสร้างสรรค์เมนูไอศกรีมที่ราคา 880,000 เยน (เทียบเท่ากับ 6,700 เหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 150 ล้านดองเวียดนาม) ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ด้วยเหตุนี้ กินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ดส์ จึงได้รับรองเบียคุยะ ไอศกรีมโปรตีนสูงสูตรใหม่ของเซลลาโต ให้เป็นไอศกรีมที่มีราคาแพงที่สุดในโลก ไอศกรีมนี้ประกอบด้วยฐานเนื้อเนียนนุ่มที่ทำจากนม ชีสสองชนิด ไข่แดง ต้นหอม และสาเก

ราดด้วยชีสพาร์เมซาน เห็ดทรัฟเฟิลสีขาว น้ำมันทรัฟเฟิล และทองคำเปลว

ตะลึงไอศกรีมราคาแพงที่สุดในโลกราคา 150 ล้านดอง/กล่อง - 1 — (ภาพ: Odditycentral)

ไอศกรีมสุดหรูนี้มีความหวานอ่อนๆ รสชาติของส่วนผสมต่างๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม และบรรจุอยู่ในกล่องสีดำสุดหรูหรา

กล่องไอศกรีมประกอบด้วยช้อนโลหะทำมือที่สร้างขึ้นโดยช่างฝีมือทาเคอุจิในฟุชิมิ เกียวโต โดยใช้เทคนิคและวัสดุที่คัดสรรมา

ตะลึงไอศกรีมราคาแพงที่สุดในโลกราคา 150 ล้านดอง/กล่อง - 2 — (ภาพ: Odditycentral)

ตะลึงไอศกรีมราคาแพงที่สุดในโลกราคา 150 ล้านดอง/กล่อง - 3 — ปัจจุบันไอศกรีม Byakuya ขนาด 130 มล. วางจำหน่ายบนเว็บไซต์ Cellato ในราคา 880,000 เยน (6,700 ดอลลาร์) (ภาพ: Daniel's Ark)

หลายคนเชื่อว่าช้อนที่แถมมาในกล่องเป็นสาเหตุที่ทำให้ไอศกรีมราคาแพง แต่จากสถิติโลกกินเนสส์ ส่วนผสมที่ทำให้ไอศกรีมราคาแพงกลับเป็นปัจจัยสำคัญ

ไอศกรีมสุดหรูนี้ทำจากเห็ดทรัฟเฟิลพรีเมียมจากอิตาลีจำนวนมากที่เรียกว่า "เพชรสีขาว" ซึ่งมีราคาประมาณ 350 ล้านดอง/กิโลกรัม เห็ดชนิดนี้เติบโตใต้ดินลึก อาศัยร่วมกับรากของไม้เนื้อแข็ง เช่น ต้นโอ๊กและต้นเกาลัด โดยทั่วไปเห็ดทรัฟเฟิลสีขาวจะเติบโตตามธรรมชาติได้นานถึงหนึ่งทศวรรษ

ตะลึงไอศกรีมราคาแพงที่สุดในโลกราคา 150 ล้านดอง/กล่อง - 4 — (ภาพ: เรือดาเนียล)

นอกจากนี้ ไอศกรีมยังโรยด้วยทรัฟเฟิลสีขาวและชีสพาร์เมซานชีสขูด และเกล็ดทองคำเพื่อให้มีความพิเศษยิ่งขึ้น

Cellato แนะนำให้ปล่อยให้ไอศกรีมนิ่มลงก่อนรับประทาน จนกระทั่งช้อนโลหะสามารถตักไอศกรีมเนื้อเนียนออกมาได้อย่างง่ายดาย จากนั้นผู้ใช้จึงสามารถผสมน้ำมันทรัฟเฟิลที่ผสมมาด้วยเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

ทางร้านยังแนะนำให้ทานไอศกรีม Byakuya คู่กับไวน์ขาวเก่าสักแก้วด้วย