ผู้เชี่ยวชาญ: เพียงกระเทียม 1-2 กลีบต่อวันก็สามารถสร้างสิ่งมหัศจรรย์ให้กับหัวใจและตับของคุณได้!

กระเทียมมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากมายที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคกระเทียมเป็นประจำสามารถส่งผลดีอย่างมากต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและการเผาผลาญของร่างกาย

การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้มุ่งเน้นไปที่ผลกระทบของกระเทียมต่อปัญหาสุขภาพทั่วไป รวมถึงคอเลสเตอรอลสูง ความดันโลหิต และน้ำตาลในเลือด ผู้เชี่ยวชาญจาก Healthline แนะนำให้รับประทานกระเทียม 1-2 กลีบต่อวันเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ

ที่นี่ ดร. ซาราห์ พฟลูกราดท์ นักโภชนาการจากมหาวิทยาลัยอเมริกันในวอชิงตัน ดี.ซี. เปิดเผยว่าเกิดอะไรขึ้นกับหัวใจและตับของคุณเมื่อคุณกินกระเทียม 1-2 กลีบทุกวัน

กระเทียมช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโดยการลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต

ภาพ: AI

ฤทธิ์ปกป้องหัวใจและลดคอเลสเตอรอล

กระเทียมช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโดยการลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต ช่วยป้องกันการสะสมของคราบพลัคในหลอดเลือดแดง ลดการอักเสบ และปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม การรับประทานกระเทียมเป็นประจำ โดยเฉพาะกระเทียมดิบหรือกระเทียมที่ปรุงสุกเล็กน้อย สามารถส่งเสริมสุขภาพหัวใจได้อย่างมีนัยสำคัญ

บทวิจารณ์ในวารสารการแพทย์ Journal of Health, Population and Nutrition ในปี 2024 พบว่ากระเทียมช่วยปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอล โดยเฉพาะในผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปี

บทวิจารณ์อีกชิ้นในปี 2024 ในวารสาร วิทยาศาสตร์ Nutrients แนะนำว่ากระเทียมอาจช่วยปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลทั้งชนิดดีและชนิดเลวได้

การฝึกความแข็งแรงเป็นกุญแจสำคัญในการลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม

ลดความดันโลหิตสูง

บทวิจารณ์ในปี 2024 อีกชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Nutrients พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมด้วยในกระเทียมมีฤทธิ์ลดความดันโลหิตผ่านหลายช่องทางในระดับเซลล์ บทวิจารณ์ในปี 2024 ที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ Prostaglandins & Other Lipid Mediators พบว่าผู้ที่มีความดันโลหิตสูงที่รับประทานสารสกัดจากกระเทียมเป็นประจำทุกวันมีความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิกลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด

บทวิจารณ์ในวารสาร Nutrients ยังสรุปว่ากระเทียมไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร และระดับน้ำตาลสะสม HbA1c อีกด้วย บทวิจารณ์ในวารสาร การแพทย์จีน ในปี 2023 แสดงให้เห็นว่ากระเทียมสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารได้

การศึกษาวิจัยในวารสาร Diabetology & Metabolic Syndrome ในปี 2024 พบว่าสารสกัดจากกระเทียมช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่โดยส่งผลโดยตรงต่อเซลล์เบตาในตับอ่อน

กระเทียมช่วยเสริมการทำงานของตับและป้องกันภาวะไขมันพอกตับ

กระเทียมช่วยเพิ่มการทำงานของตับและส่งเสริมการเผาผลาญไขมันโดยการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ขณะเดียวกันก็สนับสนุนการล้างพิษตับตามธรรมชาติ

การวิเคราะห์เชิงอภิมานที่ตีพิมพ์ในห้องสมุดการแพทย์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา PubMed สรุปว่าสารประกอบต่อต้านแบคทีเรียในกระเทียมอย่างอัลลิซินมีคุณสมบัติในการปรับปรุงโรคไขมันพอกตับและภาวะแทรกซ้อนต่างๆ ได้

การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งพบว่ากระเทียมสามารถใช้รักษาโรคตับเรื้อรังได้ ส่วนประกอบกำมะถันในกระเทียม (อัลลิซิน ไดอัลลิลซัลไฟด์ และเอส-อัลลิลซีสเตอีน) ช่วยเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยขจัดความเครียดออกซิเดชันและการอักเสบในตับ รวมถึงช่วยล้างพิษในตับ

ผลประโยชน์อื่น ๆ

การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน: การศึกษาแสดงให้เห็นว่ากระเทียมช่วยลดการอักเสบของระบบและฟื้นฟูจำนวนเม็ดเลือดขาวซึ่งต่อสู้กับไวรัส ป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้ามาและเพิ่มจำนวนในเซลล์

สุขภาพลำไส้ที่ดีขึ้น: การทบทวนและการวิเคราะห์เชิงอภิมานในวารสาร Experimental and Therapeutic Medicine ในปี 2020 พบว่าการเสริมด้วยสารสกัดจากกระเทียมเป็นเวลา 3 เดือนส่งผลให้ไมโครไบโอมในลำไส้มีความหลากหลายและมีสุขภาพดีมากขึ้น

ที่มา: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-1-2-tep-toi-moi-ngay-lam-dieu-bat-ngo-cho-tim-gan-cua-ban-185251013215155848.htm