ดร.สุรัจ คูคาเดีย แพทย์จากสำนักงานบริการ สุขภาพ แห่งชาติของสหราชอาณาจักร เตือนว่า อย่าดื่มกาแฟในตอนเช้า!
ทำไม
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าระดับฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอล ซึ่งยังช่วยให้รู้สึกตื่นตัว จะสูงที่สุดเมื่อเราตื่นนอน
รอ 1 ชั่วโมงหลังจากตื่นนอน โดยควรเป็นเวลา 9.30 น. ก่อนจึงจะจิบกาแฟตอนเช้าได้
ในตอนเช้า ระดับคอร์ติซอลจะพุ่งสูงขึ้นตามธรรมชาติเพื่อ "ปลุก" ร่างกายและเตรียมพร้อมสำหรับวันใหม่
คลีฟแลนด์คลินิก (สหรัฐอเมริกา) ยังกล่าวอีกว่าโดยปกติระดับคอร์ติซอลจะเพิ่มขึ้นในตอนเช้าก่อนที่จะตื่นนอน
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์ International Review of Neurobiology ระบุเพิ่มเติมว่า ระดับคอร์ติซอลจะเพิ่มขึ้นโดยเริ่มตั้งแต่ตื่นนอนตอนเช้า และจะพุ่งสูงสุดประมาณ 30 ถึง 45 นาทีหลังจากตื่นนอน จากนั้นจะค่อยๆ ลดลง
นอกจากนี้กาแฟยังมีฤทธิ์เพิ่มระดับคอร์ติซอลอีกด้วย และการดื่มกาแฟในตอนเช้าจะทำให้ระดับคอร์ติซอลเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย
“ดังนั้น รอจนกว่าระดับคอร์ติซอลของคุณจะเริ่มลดลง ซึ่งโดยปกติจะอยู่ในช่วงกลางเช้า ก่อนที่จะดื่มกาแฟในตอนเช้า” ดร. คูคาเดีย แนะนำ
ปริมาณคอร์ติซอลที่สูงในตอนเช้าและ "เพิ่ม" เข้ามาจากการดื่มกาแฟในเวลานี้ จะทำให้ร่างกายตอบสนองต่อความเครียด
ดีที่สุดเวลา 9:30 น.
Amanda Maucere นักโภชนาการ ด้านกีฬา จากรัฐฟลอริดา (สหรัฐอเมริกา) แนะนำไว้ก่อนหน้านี้ว่าควรจะรอสักพักหลังจากตื่นนอนก่อนจึงจะดื่มกาแฟตอนเช้า
คุณอแมนดา มอเซียร์ กล่าวว่า แม้ว่าคอร์ติซอลจะช่วย "ปลุก" ร่างกาย แต่ระดับคอร์ติซอลที่สูงจะเป็นอันตรายต่อร่างกาย เมื่อคอร์ติซอลที่พุ่งสูงอยู่แล้วในตอนเช้าถูก "เติมเต็ม" ด้วยการดื่มกาแฟในเวลานี้ มันจะก่อให้เกิดปฏิกิริยาตอบสนองต่อความเครียดในร่างกาย ตามรายงานของ เดลี่เมล์
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าระดับคอร์ติซอลจะสูงสุดในตอนเช้า ลดลงตลอดทั้งวัน และลดลงอย่างรวดเร็วในเวลาประมาณ 9.30 น.
ผู้เชี่ยวชาญรายอื่นๆ แนะนำให้ดื่มกาแฟระหว่างเวลา 9.30 น. ถึง 11.00 น. เพื่อให้ได้รับพลังงานสูงสุดและหลีกเลี่ยงอาการกระสับกระส่าย
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)