นักโภชนาการชี้สาเหตุที่ไม่คาดคิดของการเพิ่มน้ำหนักและไขมันหน้าท้อง

บันทึกนิสัยการใช้ชีวิต

ตามข้อมูลขององค์การ อนามัย โลก โรคอ้วนคือภาวะที่มีไขมันสะสมมากเกินไปในร่างกายจนส่งผลเสียต่อสุขภาพและชีวิตของมนุษย์

Chuyên gia dinh dưỡng nêu nguyên nhân không ngờ dễ gây tăng cân, béo bụng- Ảnh 1. — น้ำหนักเกิน โรคอ้วน โดยเฉพาะไขมันหน้าท้อง เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย

สาเหตุพื้นฐานของการเพิ่มน้ำหนักที่นำไปสู่ภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนได้ง่าย ก็คือ ความไม่สมดุลของพลังงานระหว่างแคลอรี่ที่บริโภค (พลังงานจากอาหารและเครื่องดื่ม) และแคลอรี่ที่เผาผลาญ (การเคลื่อนไหวของร่างกาย) หลักการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดและยั่งยืนที่สุดคือการรู้จักเลือกอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและเพิ่มกิจกรรมทางกายที่สม่ำเสมอ

ผลเสียของการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ได้แก่ ความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ไขมันในเลือดสูง กรดยูริกในเลือดสูง โรคไขมันพอกตับจากแอลกอฮอล์ โรคถุงน้ำในรังไข่หลายใบ โรคไต และโรคมะเร็ง

สถาบันโภชนาการแห่งชาติรายงานว่า จากการปรึกษาทางโภชนาการ ผู้เชี่ยวชาญได้รับข้อร้องเรียนจำนวนมากจากพนักงานออฟฟิศเกี่ยวกับการเพิ่มน้ำหนักที่ไม่ได้รับการควบคุม โรคอ้วน และไขมันหน้าท้อง

อาจารย์ Vuong Thi Ho Ngoc (สถาบันโภชนาการแห่งชาติ) เปิดเผยว่า สาเหตุหลักของภาวะน้ำหนักเกิน โรคอ้วน โดยเฉพาะไขมันหน้าท้องสำหรับคนทำงานออฟฟิศ ส่วนใหญ่เกิดจากการนั่งนิ่งๆ เป็นเวลานานและทำกิจกรรมน้อย เนื่องจากมีนิสัยนั่งเก้าอี้นานๆ โดยให้ท้องโค้งงอ; เข้าร่วมรับประทานอาหารว่างตอนบ่ายกับเพื่อนร่วมงานเป็นประจำ อาหารว่างมักมีน้ำตาลและไขมันสูง ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของพลังงานส่วนเกิน

ปัจจัยดังกล่าวข้างต้นเกิดขึ้นทั่วไปและส่งผลให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น น้ำหนักเกิน และมีไขมันหน้าท้อง

หลักการลดน้ำหนัก

ตามแนวทางการรักษาโรคอ้วน ของกระทรวงสาธารณสุข การปรับเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิตถือเป็นรากฐานในการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนและปลอดภัย ซึ่งรวมถึงการปรับเปลี่ยนโภชนาการ การออกกำลังกาย การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม และการสนับสนุนทางจิตใจ

การลดน้ำหนักกะทันหันอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพมาก ดังนั้นเราสามารถลดน้ำหนักได้ 5% ภายใน 3 เดือนโดยการปรับเปลี่ยนวิถีการใช้ชีวิต นอกจากนี้ ตามคำแนะนำนี้ หากต้องการให้มีสุขภาพที่ดีในระหว่างกระบวนการลดน้ำหนัก คุณควรลดน้ำหนักเพียง 5 - 15% ของน้ำหนักตัวในระยะเวลา 6 เดือน

Chuyên gia dinh dưỡng nêu nguyên nhân không ngờ dễ gây tăng cân, béo bụng- Ảnh 2. — ขนมหวานและไขมันเป็นปัจจัยที่ทำให้พนักงานออฟฟิศมีน้ำหนักขึ้นได้ง่าย

ความต้องการพลังงานของพนักงานออฟฟิศ (งานเบา) : ผู้ชาย คือ 30 กิโลแคลอรี่ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ผู้หญิง คือ 25 กิโลแคลอรี่ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

เพื่อรักษาผลลัพธ์หลังจากการลดน้ำหนัก พนักงานออฟฟิศจำเป็นต้องใส่ใจรักษาพฤติกรรมต่อไปนี้: ออกกำลังกายสม่ำเสมอประมาณ 5 ครั้งต่อสัปดาห์ ครั้งละประมาณ 30 นาที ที่สำนักงาน พยายามใช้ทุกโอกาสเพื่อเพิ่มกิจกรรมทางกาย

การรักษาหลังให้ตรงจะช่วยหลีกเลี่ยงการสะสมของไขมันหน้าท้อง (ถ้าเป็นไปได้ ให้ฝึกนิสัยนั่งพับเพียบเข้าไว้)

สร้างนิสัยในการเตรียมอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้ตัวเองเพื่อช่วยควบคุมพลังงานของคุณ จำกัดการรับประทานอาหารมันๆ และขนมหวาน

สร้างนิสัยที่จะปฏิเสธการทานอาหารว่างระหว่างทำงานและหลังเลิกงาน ของว่างเหล่านี้ดูเหมือนจะเบามากแต่มีพลังงานมาก

คุณควรดื่มเฉพาะน้ำเปล่าและชาเท่านั้น แทนน้ำอัดลม ชา สมูทตี้ กาแฟ และชานม พยายามดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อช่วยลดความอยากอาหาร กินอาหารให้ครบมื้อ อย่าขาดอาหารมื้อหลัก เพราะการอดอาหารจะทำให้เกิดความอยากอาหารมื้อถัดไป

จำเป็นต้องมีแผนการลดน้ำหนักที่เฉพาะเจาะจง การเพิ่มเป้าหมายและระดับของคุณอย่างช้าๆ จะช่วยให้ร่างกายของคุณปรับตัวได้ดีขึ้น ซึ่งช่วยรักษาสุขภาพที่ดีและความพยายามในการลดน้ำหนักก่อนหน้านี้

คุณควรตรวจสอบน้ำหนักของคุณทุกวันหรือทุกสัปดาห์เพื่อควบคุมและปรับน้ำหนักให้เป็นน้ำหนักที่เหมาะสมของคุณ

“พนักงานออฟฟิศมักจะพยายามใช้วิธีลดน้ำหนักหลายวิธีเพื่อให้กลับมามีรูปร่างที่สมดุลและมีสุขภาพดี แต่หลายกรณีก็ไม่สามารถรักษาระดับน้ำหนักให้อยู่ในระดับสูงได้ หากเราไม่สามารถควบคุมปากได้ การลดน้ำหนักให้ประสบความสำเร็จก็คงเป็นเรื่องยาก” นักโภชนาการกล่าว

สำหรับการคำนวณพลังงานเพื่อสร้างเมนูสำหรับคนอ้วนที่ต้องการลดน้ำหนักนั้นสามารถคำนวณตามน้ำหนักที่เหมาะสมได้ดังนี้

ปริมาณพลังงานที่บริโภคสำหรับคนอ้วน = น้ำหนักในอุดมคติ × (20 - 25 แคลอรี่)

ตัวอย่าง: ชายสูง 1.7 เมตร เป็นคนงานเบา (พนักงานออฟฟิศ) น้ำหนักเกิน อ้วน

พลังงานของอาหารลดน้ำหนักคือ: 63.6 x (20 - 25 แคลอรี่) = 1,271 - 1,590 กิโลแคลอรี/วัน

นอกจากการรับประทานอาหารที่เหมาะสมแล้ว พนักงานออฟฟิศยังต้องออกกำลังกายที่เหมาะสมด้วย ทุกวันคุณต้องทำกิจกรรมทางกายเฉลี่ย 30 - 40 นาที (ประมาณ 150 นาที/สัปดาห์) หรือออกกำลังกายหลายๆ ครั้งต่อวัน อย่างน้อยครั้งละ 10 นาที

คุณควรออกกำลังกายอย่างน้อยสัปดาห์ละ 5 วัน และจะดีที่สุดหากออกกำลังกายสม่ำเสมอทุกวัน

(สถาบันโภชนาการแห่งชาติ)

ลิงค์ที่มา