นักโภชนาการชี้สาเหตุที่ไม่คาดคิดของการเพิ่มน้ำหนักและไขมันหน้าท้อง

บันทึกเกี่ยวกับนิสัยการใช้ชีวิต

ตามข้อมูลขององค์การ อนามัย โลก โรคอ้วนคือภาวะที่มีไขมันสะสมในร่างกายมากเกินไปจนส่งผลเสียต่อสุขภาพและชีวิตของมนุษย์

Chuyên gia dinh dưỡng nêu nguyên nhân không ngờ dễ gây tăng cân, béo bụng- Ảnh 1. — น้ำหนักเกิน โรคอ้วน โดยเฉพาะไขมันหน้าท้อง มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย

สาเหตุพื้นฐานของการเพิ่มน้ำหนักที่นำไปสู่ภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนได้ง่าย คือ ความไม่สมดุลของพลังงานระหว่างแคลอรีที่บริโภค (พลังงานจากอาหารและเครื่องดื่ม) และแคลอรีที่ใช้ไป (จากการเคลื่อนไหวของร่างกาย) หลักการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดและยั่งยืนที่สุดคือการรู้จักเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเพิ่มการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ

ผลเสียจากการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ได้แก่ ความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ไขมันในเลือดสูง กรดยูริกในเลือดสูง โรคไขมันพอกตับจากแอลกอฮอล์ โรคถุงน้ำรังไข่หลายใบ โรคไต และโรคมะเร็ง

สถาบันโภชนาการแห่งชาติรายงานว่า ผู้เชี่ยวชาญได้รับคำร้องเรียนจำนวนมากจากพนักงานออฟฟิศเกี่ยวกับการเพิ่มน้ำหนักที่ควบคุมไม่ได้ โรคอ้วน และไขมันหน้าท้อง จากการปรึกษาด้านโภชนาการ

อาจารย์หว่อง ถิ โฮ หง็อก (สถาบันโภชนาการแห่งชาติ) เปิดเผยว่า สาเหตุหลักของภาวะน้ำหนักเกิน โรคอ้วน โดยเฉพาะไขมันหน้าท้องในพนักงานออฟฟิศ ส่วนใหญ่เกิดจากการนั่งนิ่งๆ นานๆ ทำกิจกรรมน้อย นิสัยชอบนั่งเก้าอี้นานๆ งอตัว และมักรับประทานอาหารว่างกับเพื่อนร่วมงาน อาหารว่างมักมีน้ำตาลและไขมันสูง ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานมากเกินไป

ปัจจัยดังกล่าวข้างต้นเป็นเรื่องปกติมากและส่งผลให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น น้ำหนักเกิน และมีไขมันหน้าท้อง

หลักการลดน้ำหนัก

ตามแนวทางการรักษาโรคอ้วน ของกระทรวงสาธารณสุข การปรับเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิตถือเป็นรากฐานในการรับประกันการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนและปลอดภัย ซึ่งรวมถึงการปรับเปลี่ยนโภชนาการ การออกกำลังกาย การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม และการสนับสนุนด้านจิตใจ

การลดน้ำหนักอย่างกะทันหันอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างมาก ดังนั้นเราจึงสามารถลดน้ำหนักตัวลงได้ 5% ภายใน 3 เดือนด้วยการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต นอกจากนี้ ตามคู่มือนี้ เพื่อสุขภาพที่ดีระหว่างการลดน้ำหนัก คุณควรลดน้ำหนักเพียง 5-15% ภายใน 6 เดือน

Chuyên gia dinh dưỡng nêu nguyên nhân không ngờ dễ gây tăng cân, béo bụng- Ảnh 2. — ขนมหวานและของว่างที่มีไขมันเป็นปัจจัยที่ทำให้พนักงานออฟฟิศมีน้ำหนักขึ้นได้ง่าย

ความต้องการพลังงานของพนักงานออฟฟิศ (งานเบา) : ผู้ชายคือ 30 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ผู้หญิงคือ 25 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

เพื่อรักษาผลลัพธ์หลังจากลดน้ำหนัก พนักงานออฟฟิศควรใส่ใจกับการรักษานิสัยการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ประมาณ 5 ครั้งต่อสัปดาห์ ครั้งละประมาณ 30 นาที เมื่อทำงานที่ออฟฟิศ พยายามใช้ทุกโอกาสในการออกกำลังกายให้มากขึ้น

รักษาหลังให้ตรงเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมไขมันหน้าท้อง (ถ้าเป็นไปได้ ให้ฝึกนิสัยนั่งโดยดึงหน้าท้องเข้า)

สร้างนิสัยเตรียมอาหารกลางวันที่มีประโยชน์ให้ตัวเองเพื่อช่วยควบคุมพลังงาน จำกัดอาหารมันๆ และขนมหวาน

ฝึกนิสัยปฏิเสธขนมระหว่างทำงานและหลังเลิกงาน ขนมเหล่านี้อาจดูเบา แต่ให้พลังงานสูง

คุณควรดื่มแต่น้ำเปล่าและชา แทนน้ำอัดลม ชา สมูทตี้ กาแฟ และชานม พยายามดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อช่วยให้ร่างกายลดความอยากอาหาร รับประทานอาหารให้ครบมื้อ อย่าข้ามมื้อหลัก เพราะการอดอาหารจะทำให้เกิดความอยากอาหารมื้อต่อไป

จำเป็นต้องมีแผนการลดน้ำหนักที่เฉพาะเจาะจง การเพิ่มเป้าหมายและระดับน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไปจะช่วยให้ร่างกายค่อยๆ ปรับตัว ซึ่งจะช่วยรักษาสุขภาพที่ดีและผลการลดน้ำหนักที่ผ่านมา

คุณควรตรวจสอบน้ำหนักของคุณทุกวันหรือทุกสัปดาห์เพื่อควบคุมและปรับน้ำหนักของคุณให้เป็นน้ำหนักที่เหมาะสมของคุณ

พนักงานออฟฟิศมักพยายามหาวิธีลดน้ำหนักหลายวิธีเพื่อให้กลับมามีรูปร่างที่สมดุลและสุขภาพดี แต่ในหลายกรณี การรักษาน้ำหนักกลับไม่สูงนัก หากเราไม่สามารถควบคุมน้ำหนักในช่องปากได้ การลดน้ำหนักให้ได้ผลสำเร็จก็จะเป็นเรื่องยาก" ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าว

ในการคำนวณพลังงานเพื่อสร้างเมนูสำหรับคนอ้วนที่ต้องการลดน้ำหนัก สามารถคำนวณตามน้ำหนักที่เหมาะสมได้ดังนี้

ปริมาณพลังงานที่คนอ้วนควรได้รับ = น้ำหนักตัวที่เหมาะสม × (20 - 25 แคลอรี่)

ตัวอย่าง: ชายสูง 1.7 เมตร คนงานเบา (พนักงานออฟฟิศ) น้ำหนักเกิน อ้วน

พลังงานของอาหารลดน้ำหนักคือ: 63.6 x (20 - 25 แคลอรี่) = 1,271 - 1,590 กิโลแคลอรี/วัน

นอกจากการรับประทานอาหารที่เหมาะสมแล้ว พนักงานออฟฟิศยังต้องออกกำลังกายอย่างเหมาะสม ในแต่ละวันควรออกกำลังกายเฉลี่ย 30-40 นาที (ประมาณ 150 นาทีต่อสัปดาห์) หรือออกกำลังกายวันละหลายครั้ง ครั้งละอย่างน้อย 10 นาที

คุณควรออกกำลังกายอย่างน้อย 5 วันต่อสัปดาห์ และที่ดีที่สุดคือออกกำลังกายสม่ำเสมอทุกวัน

(สถาบันโภชนาการแห่งชาติ)

ลิงค์ที่มา