ครูชาวอเมริกันสร้างกระแส TikTok ด้วยวิดีโอบล็อกเกี่ยวกับขนมปังเวียดนามและ 'โจ๊กซี่โครง IELTS'

เอ็มม่า แอนน์ โอดอม เจ้าของช่อง @emmaa_eatss ซึ่งมีผู้ติดตามบน TikTok กว่า 22,000 คน ได้สร้างความประทับใจให้กับชาวเน็ตด้วย วิดีโอ การสำรวจอาหารเวียดนามในขณะเดินทาง

ครูเอ็มม่า - ภาพ: NVCC

ในวิดีโอนี้ เอ็มม่าได้พบกับพ่อค้าแม่ค้าชาวเวียดนามหลายคนที่พูดภาษาอังกฤษได้ดีมาก รวมถึงปรากฏการณ์ "IELTS rib porridge" ที่ถูกแชร์กันอย่างแพร่หลายในโซเชียลเน็ตเวิร์กเมื่อเร็วๆ นี้

เอ็มม่าให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online ว่าเธออายุ 24 ปี สัญชาติอเมริกัน และเป็นครูสอนภาษาอังกฤษระดับมัธยมปลาย เธอมาเวียดนามเพื่อการท่องเที่ยว และมีหลายเหตุผลที่ทำให้เธอเริ่มทำวิดีโอบล็อกเกี่ยวกับ อาหาร เวียดนาม

ฉันไปเวียดนามมาหลายครั้งแล้ว และตกหลุมรักประเทศนี้ ฉันรู้มาตลอดว่าอยากกลับมาเวียดนามอีกครั้งเพื่อ ท่องเที่ยว คนเดียวและสำรวจ

ฉันจึงตัดสินใจทำ vlog เกี่ยวกับอาหารเพื่อเป็นช่องทางในการเชื่อมโยงกับผู้คน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะฉันอยู่คนเดียวและไม่รู้จักใครที่นี่เลย” เธอกล่าว

ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม เอ็มม่าได้ถ่ายทำ vlog ที่น่าสนใจหลายรายการ โดยถามคำถามกับผู้ขาย

เธอรีวิวทุกอย่างตั้งแต่โจ๊กซี่โครง ขนมปัง ปอเปี๊ยะปิ้ง... ไม่ว่าเธอจะไปที่ไหน สาวอเมริกันคนนี้ก็อยากรู้เกี่ยวกับ อาหารเวียดนาม อยู่เสมอ

ช่วงเวลาที่น่าจดจำที่สุดของเอ็มม่าคือวิดีโอไวรัลแรกของเธอ เธอกำลังคุยกับผู้หญิงคนหนึ่งที่ขายขนมปัง ทันใดนั้น วิดีโอไวรัลนี้ก็ดึงดูดความสนใจ ของชาวเน็ต

วิดีโอของ Emma ที่พบกับหนุ่ม 'IELTS Rib Porridge' ที่กำลังโด่งดังบน TikTok - ภาพหน้าจอ

ต่อมาเธอได้พูดคุยกับ Le Quang Tung (อายุ 21 ปี จากฮานอย) เขาเป็นผู้ชายขายโจ๊กซี่โครงในฮานอยที่หลายคนชื่นชมเมื่อเขาอธิบายส่วนผสมของโจ๊กซี่โครงเป็นภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่ว หลังจากคลิปดังกล่าว Quang Tung และร้านโจ๊กซี่โครงของเขาก็โด่งดังขึ้นมา

เด็กสาวชาวอเมริกันประหลาดใจที่ได้พบกับชาวเวียดนามหลายคนที่พูดภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่ว “ฉันรู้ว่าภาษาอังกฤษไม่เป็นที่นิยมที่นี่ และฉันเรียนภาษาเวียดนามเพื่อความอยู่รอด การได้พบปะผู้คนที่พูดภาษาอังกฤษได้ดีเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจ มันเป็นโอกาสที่ดีสำหรับฉันที่จะได้เรียนรู้และพูดคุยกับคนท้องถิ่น” เธอกล่าว

“คนเวียดนามจำนวนมากอยากเป็นไกด์นำเที่ยวของฉัน”

TikTok ของ Emma มีผู้ติดตามมากกว่า 22,000 คน โดย 99% เป็นคนเวียดนาม - ภาพหน้าจอ

เอ็มม่าบอกว่าช่องของเธอมีผู้ชมส่วนใหญ่เป็นคนเวียดนาม โดย 99% ของการเข้าชมและความคิดเห็นมาจากชาวเวียดนาม

จนถึงตอนนี้ มีชาวเวียดนามเกือบ 30 คนส่งข้อความหาเธอเพื่อเสนอตัวเป็นไกด์นำเที่ยวและล่ามให้ ยิ่งไปกว่านั้น หลายคนที่ดูวิดีโอนี้ต่างก็ให้ที่อยู่ของพ่อค้าแม่ค้าริมทางที่เก่งที่สุดอย่างกระตือรือร้น ชวนเธอไปเยี่ยมชมแผงลอยและร้านค้าต่างๆ ของพวกเขา...

“ผู้คนใจดีและไม่เรียกร้องสิ่งตอบแทนใดๆ เลย นี่เป็นเรื่องที่น่าจดจำสำหรับฉันมาก เพราะความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่แบบนี้หาได้ยากในที่ที่ฉันอยู่ ฉันแทบไม่เคยได้รับคำแนะนำและความช่วยเหลือที่จริงใจเช่นนี้โดยไม่คิดเงินเลย” เธอกล่าว

อย่างไรก็ตาม เมื่อทำ vlog อาหาร สาวฝรั่งยังคงพบกับความยากลำบากมากมาย เช่น การอธิบายรสชาติ เธอไม่รู้จะเปรียบเทียบกับอะไร

“ครั้งหนึ่งฉันเผลอดื่มน้ำปลาเข้าไป เพราะคิดว่าเป็นซุป มีคนใจดีมาชี้ให้เห็นความผิดพลาดของฉัน แต่คนอื่นกลับวิจารณ์ว่าฉันไม่ให้เกียรติ” เอ็มม่าเล่า

เธอเห็นอาหารเวียดนามมากมายที่โด่งดังไปทั่วโลก เช่น เฝอ บุ๋นจ๋า และแหนมเนือง

นี่เป็นอาหารที่พบเห็นในประเทศตะวันตกเช่นกัน แต่เธอสรุปว่ามันคงไม่อร่อยเท่ากับอาหารที่เสิร์ฟในฮานอย

เธอยังสังเกตเห็นความแตกต่างระหว่างอาหารของแต่ละประเทศด้วย ยกตัวอย่างเช่น ชาวต่างชาติหลายคนไม่กินซุปร้อนในวันที่อากาศร้อน แต่จะเก็บไว้กินในวันที่อากาศเย็นกว่า อย่างไรก็ตาม ชาวเวียดนามจะกินซุปร้อนหนึ่งหม้อทุกมื้อ

เธอพบว่าชาเย็นอร่อยมาก ชาวบ้านมักนิยมดื่มชาเย็นในร้านเล็กๆ ริมทางเท้า หรือในร้านกาแฟ ชาเย็นไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่ผู้คนได้ใช้เวลาพักผ่อน พูดคุย และผ่อนคลายอีกด้วย

นอกจากนี้ บุ๋นจ๋าและเฝอยังเป็นอาหารจานเด่น 2 อย่างของฮานอยและเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ในอาหารเวียดนาม

“อาหารเวียดนามอร่อยมาก ฉันหวังว่าผู้คนจะใช้ประโยชน์จากภาษาอังกฤษ เพื่อให้อาหารของคุณดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้” เธอกล่าว

หญิงสาวกล่าวว่าเธอยังไม่มีแผนจะกลับบ้านในเร็วๆ นี้ เพราะต้องการหางานสอนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อีกครั้ง เธอหวังว่าจะอยู่ที่นี่ต่อไปอีกอย่างน้อยอีกสองสามปีก่อนที่จะกลับบ้าน

เธอวางแผนที่จะเรียนรู้ภาษาเวียดนามเพิ่มเติมและดูว่ามันจะพาเธอไปถึงจุดไหน เธอยังต้องการพัฒนาช่อง TikTok ของเธอให้เติบโตเพื่อเข้าถึงผู้คนทั่วโลกให้มากขึ้นด้วย

“ฉันคิดว่าวิดีโอของฉันจะช่วยให้ผู้คนรู้จักชีวิตในเวียดนามมากขึ้นและกระตุ้นให้พวกเขาอยากมาเที่ยว ฉันยังอยากพบปะและสร้างมิตรภาพกับคนท้องถิ่นมากขึ้นด้วย” เธอกล่าว

Tuoitre.vn