บริษัท ฮามี จอยท์สต๊อก: ยืนยันแบรนด์จากคุณภาพผลิตภัณฑ์

ตั้งอยู่บนพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่ - อดีตจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ปัจจุบันคือจังหวัดด่งนาย ที่รู้จักกันในนาม "เมืองหลวง" ของมะม่วงหิมพานต์ในเวียดนาม พร้อมทั้งมุ่งเน้นการลงทุนเพื่อยกระดับ มุ่งสู่การผลิตสีเขียวอย่างยั่งยืนตามกระบวนการปิดจากสวนสู่โต๊ะอาหาร จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์มะม่วงหิมพานต์ Ha My (บริษัทหุ้นส่วนจำกัด Ha My ตำบลด่งฟู จังหวัดด่งนาย) ได้สร้างแบรนด์ของตนในตลาดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนามและส่งออกไปยังประเทศต่างๆ ทั่วโลก

Báo Đồng Nai•05/12/2025

คนงานของบริษัท Ha My Joint Stock กำลังคัดแยกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์สีขาว ภาพโดย: Minh Luan

คนงานบริษัท Ha My Joint Stock กำลังคัดแยกเม็ดมะม่วงหิมพานต์สีขาว ภาพโดย: Minh Luan

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566 เป็นต้นมา เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วไม่ใส่เกลือ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ขาว เป็นผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์สามรายการแรกของบริษัท ห่ามี จอยท์สต๊อก ที่ได้รับการรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว (โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์) และเป็นครั้งแรกที่ท้องถิ่นมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวในระดับประเทศ

การสร้างพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่

ว่ากันว่าสิ่งที่ทำให้แบรนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ฮามีโดดเด่นคือรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ฮามีมีรสชาติเข้มข้น กรอบ และหอมกรุ่น ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเม็ดมะม่วงหิมพานต์จากจังหวัด บิ่ญเฟื้อก ในอดีต ปัจจุบันคือจังหวัดด่งนาย ซึ่งมีชื่อเสียงไปทั่วประเทศ ไม่เพียงแต่ในด้านพื้นที่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ด้วย

ในฐานะหนึ่งในธุรกิจที่เติบโตจากโรงงานผลิต ซื้อขาย และซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ขนาดเล็กในท้องถิ่น คุณเหงียน ถิ มี กรรมการผู้จัดการบริษัท ห่า มี จอยท์ สต็อก คอมพานี กล่าวว่า “จากการได้ร่วมงานกับบริษัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดอง นายมากว่า 30 ปี ดิฉันจึงเข้าใจคุณค่าและคุณภาพของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่นี่เป็นอย่างดี ซึ่งไม่ใช่ทุกพื้นที่เพาะปลูกจะเข้าใจได้ ดินแดนแห่งนี้ซึ่งมีสภาพอากาศแบบฉบับของที่ราบสูงตอนกลางที่มีแสงแดด ลม และอากาศหนาวเย็น และมีฤดูฝนและแดดจัดสองฤดู ประกอบกับดินบะซอลต์สีแดง และวิธีการเพาะปลูกแบบดั้งเดิม ได้สร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดองนาย

บริษัท ห่ามี จอยท์สต๊อก จำกัด ตระหนักดีว่าในฐานะธุรกิจที่มีส่วนร่วมในการแปรรูปผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์อย่างลึกซึ้ง นับตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง บริษัทได้สร้างพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบขนาดใหญ่ในท้องถิ่น นอกจากการลงทุนโดยตรงในพื้นที่เพาะปลูกแล้ว บริษัทยังได้ลงนามในสัญญาซื้อขายเม็ดมะม่วงหิมพานต์ให้กับเกษตรกรในตำบลต่างๆ ได้แก่ เฟื้อกเซิน, โถเซิน และจังหวัดด่งนาย ในอดีตพื้นที่ดังกล่าวเป็นพื้นที่เพาะปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในเขตลึกของจังหวัดบิ่ญเฟื้อก เกษตรกรผู้ปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ส่วนใหญ่เป็นชนกลุ่มน้อยที่ปลูกพืชแบบดั้งเดิม ปล่อยตามธรรมชาติ แม้ผลผลิตจะไม่มาก แต่คุณภาพของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่นี่ยังคงยอดเยี่ยม จนถึงปัจจุบัน แม้จะนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต แต่ผู้คนที่นี่ยังคงยึดมั่นในเกษตรอินทรีย์และชีวภาพ และใช้ประโยชน์จากธรรมชาติเพื่อสร้างคุณค่าอันเป็นเอกลักษณ์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในท้องถิ่น ปัจจุบัน บริษัทมีพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบขนาดใหญ่และจัดซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์จากท้องถิ่นทั้งหมด (หากประชาชนมีความต้องการ)

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นับตั้งแต่ได้รับใบรับรองสิทธิการใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟื้อก" บริษัทฯ ได้พัฒนาระบบตรวจสอบแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ โดยใช้สัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์บนบรรจุภัณฑ์และฉลากผลิตภัณฑ์ จึงได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าและพันธมิตร บริษัทฯ ได้ร่วมมือและบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟื้อก" กับสมาชิกสหกรณ์หลายสิบครัวเรือนในตำบลเฟื้อกเซินและตำบลโถเซิน

ด้วยระบบอุปกรณ์และเครื่องจักรที่ทันสมัยจากโรงงาน คลังสินค้า สายการผลิต การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ การฆ่าเชื้อ การบรรจุ... ตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับโลก (BRC) ในแต่ละปี บริษัท ห่ามี จอยท์สต๊อก จำกัด ผลิต แปรรูป และส่งออกผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์สำเร็จรูปมากกว่า 3,000 ตัน รวมถึงการแปรรูปเชิงลึก สร้างรายได้หลายหมื่นล้านดอง ปัจจุบัน บริษัทมีงานประจำให้กับพนักงานหลายร้อยคน โดยมีเงินเดือนเฉลี่ยมากกว่า 10 ล้านดอง/คน/เดือน

นวัตกรรมและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

ด้วยความริเริ่มในการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นที่มีมากมาย ซึ่งส่งผลให้ลดต้นทุนการขนส่ง บริษัทจึงมุ่งเน้นไปที่การแปรรูปผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์อย่างล้ำลึกเพื่อรองรับตลาดในประเทศและส่งออก

นายเหงียน เซิน บิ่ญ รองกรรมการผู้จัดการบริษัท ห่ามี จอยท์สต๊อก กล่าวว่า นอกเหนือจากการผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบเพื่อส่งออกแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัทฯ ยังได้ลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ทางเทคนิคต่างๆ มากมายสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ในเชิงลึก เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ขาว เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วไม่ใส่เกลือ ขนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำมันเม็ดมะม่วงหิมพานต์ นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กระเทียมและพริก เป็นต้น ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ห่ามีหลายชนิดผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาวและ 5 ดาว และได้รับการตอบรับจากตลาดเป็นอย่างดี

เพื่อยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันและตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาด ห่ามีจึงลงทุนอย่างต่อเนื่องในเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัย บริษัทได้สร้างระบบโรงงานที่กว้างขวางและสะอาด พร้อมเครื่องจักรที่ทันสมัย ตั้งแต่การแปรรูป การเก็บรักษา ไปจนถึงการบรรจุผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ของบริษัท ห่ามี จอยท์สต๊อก จำกัด ได้รับการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดตามมาตรฐานสากล มั่นใจได้ถึงความสะอาด ปลอดภัย และคงรสชาติธรรมชาติของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไว้ จนถึงปัจจุบัน บริษัท ห่ามี จอยท์สต๊อก จำกัด ได้สร้างเครือข่ายการจัดจำหน่ายที่กว้างขวางทั้งในประเทศและต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีจำหน่ายในตลาดที่มีความต้องการสูงหลายแห่ง เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น และจีน ห่ามี กลายเป็นพันธมิตรที่ลูกค้ารายใหญ่ทั่วโลกไว้วางใจ ตอกย้ำความเป็นผู้นำของเม็ดมะม่วงหิมพานต์เวียดนามในตลาดต่างประเทศ

คุณเหงียน ถิ มี กรรมการผู้จัดการบริษัท ห่า มี จอยท์สต็อค จำกัด กล่าวเสริมว่า “บริษัทฯ ยังคงมุ่งมั่นที่จะรักษาความเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมแปรรูปและส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในเวียดนาม บริษัทฯ จะยังคงลงทุนในเทคโนโลยี พัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ ขยายตลาดผู้บริโภค และพัฒนาอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ บริษัทฯ จะยังคงมุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ เพื่อตอกย้ำสถานะของเม็ดมะม่วงหิมพานต์เวียดนามในตลาดต่างประเทศ ปัจจุบัน บริษัทฯ ได้ขยายธุรกิจไปสู่การให้บริการเช่าคลังสินค้าอัจฉริยะ การนำปัญญาประดิษฐ์ (AI) และการใช้พลังงานสะอาด ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของกิจกรรมทางธุรกิจและความมุ่งมั่นต่อสิ่งแวดล้อม

คุณเล ถิ อันห์ เตวี๊ยต รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดด่งนาย กล่าวว่า ในฐานะหนึ่งในบริษัทผู้บุกเบิกที่ให้ความสำคัญกับอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของจังหวัด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัท ห่ามี ได้มีส่วนร่วมในการสร้างและส่งเสริมแบรนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์จังหวัดด่งนาย สร้างสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเป็นบริษัทแรกในจังหวัดที่มีผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 3 รายการได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 5 ดาว ดิฉันรู้สึกประทับใจเป็นอย่างยิ่งกับแนวทางของบริษัทในการสร้างแหล่งวัตถุดิบในท้องถิ่น โดยการลงนามในสัญญาซื้อขายผลิตภัณฑ์กับสหกรณ์ผู้ปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในพื้นที่ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความรับผิดชอบของบริษัทในการพัฒนาท้องถิ่น

ด้วยกลยุทธ์ที่มุ่งเน้นการแปรรูปเชิงลึก การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ และการพัฒนาอย่างยั่งยืน ห่ามีได้สร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบปิด ซึ่งไม่เพียงแต่สร้างประโยชน์ทางเศรษฐกิจให้กับองค์กรเท่านั้น แต่ยังช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรและแรงงานในท้องถิ่นหลายร้อยคนอีกด้วย เรื่องราวการก่อตั้งและการพัฒนาตลอด 30 ปีของห่ามีเป็นเครื่องพิสูจน์ที่ชัดเจนที่สุดถึงความมุ่งมั่นในการยกระดับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม