สุดสัปดาห์กลับสู่หมู่บ้านโบราณ Duong Lam เพื่อ "ใช้ชีวิตช้าๆ" ชิลล์ๆ บนถนนอิฐลาดเอียง

เหงียน ฮ่อง

14:25 น. | 19 มีนาคม 2568

ด้านหลังประตูบ้านมงฟู จังหวัดเดืองลัม มีหมู่บ้านโดไอที่เรียบง่ายและคุ้นเคยเปิดออกพร้อมด้วยแผงขายอาหารพื้นบ้าน ชาลาบ น้ำฝรั่ง ลูกอมถั่ว... กลายเป็นสถานที่พักผ่อนในอุดมคติหลังจากทำงานหนักมาตลอดทั้งสัปดาห์...

หมู่บ้าน Duong Lam ซึ่งอยู่ห่างจากใจกลางกรุงฮานอยประมาณ 45 กม. เป็นหนึ่งในหมู่บ้านโบราณที่มีประเพณีทางประวัติศาสตร์อันยาวนาน หมู่บ้านประกอบด้วย 5 หมู่บ้าน คือ หมู่บ้านม้องฟู หมู่บ้านกามติง หมู่บ้านด่งซาง หมู่บ้านโด่ยกิี๊ยบ และหมู่บ้านกามลัม มีพื้นที่ธรรมชาติประมาณ 800.25 ไร่ ประชากรกว่า 8,000 คน

Duong Lam เป็นที่รู้จักด้วยชื่อที่น่ารัก เช่น หมู่บ้านโบราณของเวียดนาม, หมู่บ้านโบราณดินแดง Duong Lam หรือดินแดนของ "หนึ่งชนชั้นสองกษัตริย์"

ผ่านกาลเวลาที่ขึ้นๆ ลงๆ หมู่บ้านโบราณ Duong Lam ยังคงรักษาความงามทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของวิถีชีวิตเกษตรกรรมที่บริสุทธิ์และจิตวิญญาณของคนในหมู่บ้านโบราณไว้ได้อย่างสมบูรณ์ พร้อมทั้งระบบวัตถุทางประวัติศาสตร์ที่ได้รับการจัดอันดับ และมรดกที่จับต้องไม่ได้มากมาย มรดกสารคดีที่แสดงถึงความลึกซึ้งของท้องถิ่นแห่งนี้

ปัจจุบันจังหวัดเซืองลัมมีโบราณวัตถุที่ได้รับการจัดอันดับ 20 ชิ้น เป็นโบราณวัตถุแห่งชาติ 8 ชิ้น โบราณวัตถุระดับเมือง 12 ชิ้น บ้านโบราณอายุกว่า 100 ปีเกือบ 100 หลัง บ้านเรือนแบบดั้งเดิมในชนบทภาคเหนือเกือบ 1,000 หลัง และประตูและตรอกซอกซอยที่มีคุณค่าทางสถาปัตยกรรมและศิลปะอันเป็นเอกลักษณ์ยังคงอยู่

Duong Lam ได้รับการยกย่องให้เป็น “พิพิธภัณฑ์วิถีชีวิตเกษตรกรรม” ไม่เพียงแต่เพราะภูมิทัศน์ของหมู่บ้านโบราณที่มีต้นไทร บ่อน้ำ ลานบ้านส่วนกลาง หลังคาโบราณ กำแพงศิลาแลง... แต่ยังเป็นเพราะใน Duong Lam นี้ วิถีชีวิตเกษตรกรรมล้วนๆ ยังคงมีอยู่อย่างชัดเจน

นอกจากการปลูกข้าวและปลูกผักแล้ว ผู้คนที่นี่ยังสืบสานองค์ความรู้พื้นบ้านไว้เป็นอาชีพเสริมมากมาย เช่น การทำชาลำไย ลูกอมสอดไส้ ลูกอมถั่ว ลูกอมงา เค้กข้าว เค้กชาเขียว น้ำซอสข้าวเหนียว...

เพียงก้าวเข้าประตูบ้านเก่าแก่ 300 ปี ของครอบครัวนายฮาฮูเต๋อ (หมู่บ้านสุ่ย หมู่บ้านมงฟู ตำบลเดืองลัม) กลิ่นหอมของขวดซีอิ๊วก็ฟุ้งไปทั่วทั้งบริเวณ ด้วยวัตถุดิบที่ผลิตโดยชาวนาเวียดนาม เช่น ข้าวเหนียวเหลือง ถั่วเหลือง ถั่วเขียว เชื้อรา น้ำถั่ว โถดินเผา... เราจึงสามารถทำซีอิ๊วดำอันโด่งดังของภูมิภาคโดไอได้ ซึ่งเป็นอาหารพิเศษที่ช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยว และเป็นของขวัญที่ขาดไม่ได้สำหรับนักท่องเที่ยวทุกคนที่เดินทางมาที่นี่

ในบ้านโบราณหลังนี้ยังมีเค้กถั่วลิสงที่ทานกับซอส Duong Lam ซึ่งผลิตและบริโภคโดยนักท่องเที่ยว

อาหารจานดั้งเดิมของหมู่บ้านโบราณไม่เพียงแต่เป็นของขวัญธรรมดาๆ จากชนบทเมื่อมาเยือนดินแดนด๋ายเท่านั้น แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังกลายเป็นแหล่งความอุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นศักยภาพที่ยิ่งใหญ่ของการท่องเที่ยวในดินแดนแห่งเดืองลัมในปัจจุบันอีกด้วย

สิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับ Duong Lam คือโครงสร้างต่างๆ ตั้งแต่บ้าน กำแพง บ่อน้ำ ประตู ฯลฯ ส่วนใหญ่ทำจากดินลูกรัง และยังคงสภาพสมบูรณ์มากจนถึงทุกวันนี้ แม้ว่าจะมีคราบตะกอนจากกาลเวลาอยู่ก็ตาม

ประตูที่มีร่องรอยแห่งกาลเวลายังคงมีอยู่ในเมืองเดืองลัม

เมื่อเดินตามทางในหมู่บ้าน นักท่องเที่ยวจะได้เห็นถึงความซับซ้อนและความพิถีพิถันของคนรุ่นก่อนๆ ที่แสดงออกผ่านถนนอิฐลาดเอียง ประตูไม้โบราณที่ประดับประดาด้วยโครงไม้เลื้อยดอกเสาวรสและเถาวัลย์สีสดใส เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว ถนนในหมู่บ้านก็จะมีกลิ่นฟาง สนามหญ้าขนาดใหญ่จะถูกย้อมเป็นสีเหลืองด้วยข้าวและข้าวโพด...

ในเมืองมงฟู บ่อน้ำแต่ละแห่งจะมีชื่อตามหมู่บ้าน บ่อน้ำทุกแห่งมีน้ำสะอาดมากสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน แต่ในปัจจุบันผู้คนมีระบบน้ำสะอาดเป็นของตัวเอง ไม่ใช้น้ำจากบ่อน้ำส่วนกลาง และยังคงรักษาระบบน้ำให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์

ไม่เพียงเป็นหมู่บ้านที่อนุรักษ์สถาปัตยกรรมโบราณอันเป็นเอกลักษณ์ไว้เท่านั้น เมื่อมาเยือนเดอองลัม คุณยังมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับอาหารพิเศษที่มีชื่อเสียง เช่น ไก่ย่าง ปลาเนื้อตุ๋น มะเขือยาวดอง ผักบุ้งน้ำ ซุปปู...

ครั้งแรกที่เธอมาเยือน Duong Lam กับแม่ของเธอ Ha Bao Han วัย 16 ปี นักเรียนที่โรงเรียนมัธยม Ly Thai To กรุงฮานอย รู้สึกมีความสุขมากและหลงรักหมู่บ้านโบราณแห่งนี้ ฮาเบาฮันสัมผัสประสบการณ์การวาดภาพบนหลังคากระเบื้องโบราณที่ Doai Creative ซึ่งเป็นภาพหญิงสาวสวมชุดเย้มกำลังนั่งอยู่ริมสระบัว ซึ่งเป็นภาพที่คุ้นเคยกันดีของสตรีเวียดนามในสมัยโบราณ

เมื่อมาเยือนจังหวัดเดืองลัม นักท่องเที่ยวสามารถแวะเยี่ยมชมสถานที่ต่างๆ ที่ยังคงสืบสานประเพณีอันเก่าแก่ เช่น ประตูบ้านมงฟู บ้านพักชุมชนบ้านมงฟู วัดเกียงวันมิญห์... นอกจากนี้ยังมีบ่อน้ำโบราณมากมายที่นี่อีกด้วย เช่นเดียวกับบ้านส่วนกลาง บ่อน้ำถือเป็นจิตวิญญาณของหมู่บ้านชาวเวียดนามหลายแห่ง

ปัจจุบัน Duong Lam เลือกที่จะพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนที่มีองค์ประกอบที่ยั่งยืนและพิสูจน์ให้เห็นมากขึ้นเรื่อยๆ ว่าเป็นวิธีการพัฒนาการท่องเที่ยวที่มีประสิทธิภาพ ไม่เพียงแค่นำมาซึ่งประโยชน์ทางเศรษฐกิจมากมาย แต่ยังมีส่วนช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นอีกด้วย

หมู่บ้านโบราณเดืองลัมเหมาะแก่การเยี่ยมชมในทุกช่วงเวลาของปี อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการชมความงดงามของชนบทเวียดนามโบราณทั้งหมด คุณควรเลือกมาในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวข้าวประมาณเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน หรือช่วงฤดูเทศกาลในเดือนจันทรคติแรกของทุกปี

และด้วยข้อได้เปรียบของชนบทที่มีคุณค่ามรดกทางวัฒนธรรมอันอุดมสมบูรณ์ และระบบโบราณวัตถุที่หนาแน่น เป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากคุ้นเคย พร้อมด้วยอาหารพื้นบ้านและความเรียบง่ายของผู้คน ทำให้ Duong Lam ไม่เพียงแต่เป็นพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่มีคุณค่าในแง่ของสถาปัตยกรรม ประวัติศาสตร์ ประเพณี นิสัย...เท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการท่องเที่ยวแบบ "ใช้ชีวิตช้าๆ" โดยจะออกจากเมืองชั่วคราวทุกสุดสัปดาห์

ที่มา: https://baoquocte.vn/cuoi-tuan-ve-lang-co-duong-lam-song-chamnhon-nho-tren-nhung-con-duong-lat-gach-nghieng-308104.html