สุดสัปดาห์กลับสู่หมู่บ้านโบราณ Duong Lam เพื่อ "ใช้ชีวิตช้าๆ" ชิลล์ๆ บนถนนอิฐลาดเอียง

หลังประตูหมู่บ้านมงฟู จังหวัดเดืองลัม เป็นหมู่บ้านดอยที่เรียบง่ายและคุ้นเคยเปิดออก โดยมีแผงขายอาหารพื้นบ้าน เช่น ชาฝรั่ง น้ำฝรั่ง ลูกอมถั่ว ร้านขายของที่ทำจากไม้ไผ่... กลายเป็นสถานที่พักผ่อนในอุดมคติหลังจากทำงานหนักมาตลอดทั้งสัปดาห์...

หมู่บ้านเดืองเลิมอยู่ห่างจากใจกลาง กรุงฮานอย ประมาณ 45 กิโลเมตร เป็นหนึ่งในหมู่บ้านโบราณที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน ประกอบด้วย 5 หมู่บ้าน ได้แก่ มงฟู, กามถิญ, ด่งซาง, ด๋ายเกี๊ยบ และกามเลิม มีพื้นที่ธรรมชาติประมาณ 800.25 เฮกตาร์ และมีประชากรมากกว่า 8,000 คน

หมู่บ้านเดืองเลิมเป็นที่รู้จักด้วยชื่อที่น่ารัก เช่น หมู่บ้านโบราณของเวียดนาม หมู่บ้านโบราณดินแดงเดืองเลิม หรือดินแดนแห่ง "หนึ่งชนชั้น สองกษัตริย์"

แม้จะผ่านกาลเวลามาอย่างยาวนาน หมู่บ้านโบราณเดืองลัมก็ยังคงรักษาความงามทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของวิถีชีวิตเกษตรกรรมที่บริสุทธิ์และจิตวิญญาณของคนในหมู่บ้านโบราณเอาไว้ได้อย่างสมบูรณ์ พร้อมทั้งมีระบบโบราณวัตถุที่ได้รับการจัดอันดับและมรดกที่จับต้องไม่ได้มากมาย มรดกสารคดีที่แสดงให้เห็นถึงความลึกซึ้งของท้องถิ่นแห่งนี้

ปัจจุบันจังหวัดเดืองลัมมีโบราณวัตถุที่ได้รับการจัดอันดับ 20 ชิ้น เป็นโบราณวัตถุของชาติ 8 ชิ้น โบราณวัตถุระดับเมือง 12 ชิ้น บ้านโบราณอายุกว่า 100 ปีเกือบ 100 หลัง บ้านเรือนแบบดั้งเดิมของภาคเหนือและประตูและตรอกซอกซอยเกือบ 1,000 แห่งซึ่งยังคงคุณค่าทางสถาปัตยกรรมและศิลปะอันเป็นเอกลักษณ์ไว้ได้อย่างสมบูรณ์

Duong Lam ได้รับการยกย่องให้เป็น “พิพิธภัณฑ์วิถีชีวิต เกษตรกรรม ” ไม่เพียงแต่เพราะพื้นที่ภูมิทัศน์ของหมู่บ้านโบราณที่มีต้นไทร บ่อน้ำ ลานบ้านส่วนกลาง หลังคาโบราณ กำแพงศิลาแลง... เท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะใน Duong Lam นี้ วิถีชีวิตเกษตรกรรมล้วนๆ ยังคงมีอยู่อย่างชัดเจนอีกด้วย

นอกจากการปลูกข้าวและปลูกผักแล้ว ผู้คนที่นี่ยังอนุรักษ์ภูมิปัญญาชาวบ้านไว้มากมายด้วยงานเสริม เช่น การชงชาลำไย ลูกอมสอดไส้ ลูกอมถั่ว ลูกอมงา เค้กข้าว เค้กชาเขียว น้ำจิ้มข้าวเหนียว...

เพียงก้าวเข้าสู่ประตูบ้านเก่าแก่อายุ 300 ปีของตระกูลนายห่าหือ (หมู่บ้านซุย หมู่บ้านมงฟู ตำบลเดืองลัม) กลิ่นหอมของโอ่งซีอิ๊วก็อบอวลไปทั่วบ้าน ด้วยส่วนผสมที่เกษตรกรชาวเวียดนามคิดค้นขึ้นอย่างข้าวเหนียวเหลือง ถั่วเหลือง ถั่วเขียว เชื้อรา น้ำเต้า และโอ่งดินเผา... ก็สามารถรังสรรค์โอ่งซีอิ๊วอันเลื่องชื่อประจำภูมิภาคโด๋ย ซึ่งเป็นอาหารพิเศษที่ช่วยส่งเสริม การท่องเที่ยว ให้เป็นของฝากที่ขาดไม่ได้สำหรับนักท่องเที่ยวทุกคนที่มาเยือน

ในบ้านโบราณหลังนี้ยังมีเค้กถั่วลิสงที่รับประทานกับซอสดวงลัม ซึ่งผลิตและจำหน่ายโดยนักท่องเที่ยว

อาหารจานดั้งเดิมของหมู่บ้านโบราณไม่เพียงแต่เป็นของขวัญธรรมดาๆ จากชนบทเมื่อมาเยือนดินแดนด๋ายเท่านั้น แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังกลายเป็นแหล่งรวมความอุดมสมบูรณ์ มีศักยภาพด้านการท่องเที่ยวที่ยิ่งใหญ่ของดินแดนเดืองลัมในปัจจุบันอีกด้วย

สิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับ Duong Lam ก็คือโครงสร้างต่างๆ ตั้งแต่บ้าน กำแพง บ่อน้ำ ประตู ฯลฯ ส่วนใหญ่ทำจากดินลูกรังและยังคงสภาพสมบูรณ์มาจนถึงทุกวันนี้ แม้ว่าจะเปื้อนคราบตะกอนจากกาลเวลาก็ตาม

ประตูที่สลักร่องรอยแห่งกาลเวลายังคงมีอยู่ที่เมืองเซืองลาม

เมื่อเดินตามเส้นทางในหมู่บ้าน นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับความประณีตและความพิถีพิถันของชนรุ่นก่อน ผ่านถนนอิฐลาดเอียง ประตูไม้โบราณที่ประดับประดาด้วยซุ้มไม้เลื้อยดอกผักบุ้งและเถาวัลย์สีสันสดใส ในฤดูเก็บเกี่ยว ถนนในหมู่บ้านจะอบอวลไปด้วยกลิ่นฟาง ลานกว้างใหญ่ถูกย้อมเป็นสีเหลืองจากข้าวและข้าวโพด...

ที่มงฟู บ่อน้ำแต่ละบ่อตั้งชื่อตามหมู่บ้าน บ่อน้ำทุกบ่อมีน้ำสะอาดมากสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันผู้คนมีระบบน้ำสะอาดเป็นของตนเอง ไม่ได้ใช้น้ำจากบ่อน้ำสาธารณะ และยังคงสภาพสมบูรณ์

ไม่เพียงแต่เป็นหมู่บ้านที่อนุรักษ์สถาปัตยกรรมโบราณอันเป็นเอกลักษณ์ไว้เท่านั้น หากมาเยือนหมู่บ้านดวงลัม คุณยังมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารพิเศษที่มีชื่อเสียง เช่น ไก่ย่าง ปลาเนื้อตุ๋น มะเขือม่วงดอง ผักบุ้งน้ำ ซุปปู...

ครั้งแรกที่เธอมาถึงเมืองเดืองเลิมพร้อมกับคุณแม่ ห่าเบาฮาน วัย 16 ปี นักเรียนโรงเรียนมัธยมปลายลีไทโต กรุงฮานอย รู้สึกมีความสุขและหลงรักหมู่บ้านโบราณแห่งนี้มาก ห่าเบาฮานได้สัมผัสประสบการณ์วาดภาพหญิงสาวสวมชุดเยมนั่งริมสระบัวบนหลังคากระเบื้องโบราณที่ร้าน Doai Creative ซึ่งเป็นภาพที่คุ้นเคยกันดีของสตรีชาวเวียดนามในอดีต

เมื่อมาถึงเดืองเลิม นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมสถานที่ต่างๆ ที่ยังคงรักษาประเพณีอันดีงามไว้ได้มากมาย เช่น ประตูหมู่บ้านมงฟู บ้านชุมชนหมู่บ้านมงฟู วัดเกียงวันมิญห์... นอกจากนี้ยังมีบ่อน้ำโบราณมากมาย เช่นเดียวกับบ้านชุมชน บ่อน้ำถือเป็นจิตวิญญาณของหมู่บ้านชาวเวียดนามหลายแห่ง

ปัจจุบัน Duong Lam เลือกที่จะพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนด้วยองค์ประกอบที่ยั่งยืน และพิสูจน์ให้เห็นมากขึ้นเรื่อยๆ ว่าเป็นวิธีการพัฒนาการท่องเที่ยวที่มีประสิทธิภาพ ไม่เพียงแต่จะนำมาซึ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจมากมายเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นอีกด้วย

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิมเหมาะแก่การมาเยี่ยมชมตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการสัมผัสความงดงามของชนบทเวียดนามโบราณ ควรเลือกมาในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวข้าวประมาณเดือนพฤษภาคม มิถุนายน หรือช่วงเทศกาลในเดือนแรกของปีตามจันทรคติ

และด้วยข้อได้เปรียบของชนบทที่มีคุณค่าทางมรดกอันรุ่มรวยและระบบโบราณวัตถุที่หนาแน่น เป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากรู้จัก พร้อมด้วยอาหารพื้นบ้านและความเรียบง่ายของผู้คน Duong Lam ไม่เพียงแต่เป็นพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่มีคุณค่าในแง่ของสถาปัตยกรรม ประวัติศาสตร์ ประเพณี นิสัย... แต่ยังเป็นสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการท่องเที่ยวแบบ "ใช้ชีวิตช้าๆ" โดยออกจากเมืองชั่วคราวทุกสุดสัปดาห์

ที่มา: https://baoquocte.vn/cuoi-tuan-ve-lang-co-duong-lam-song-cham-nhon-nho-tren-nhung-con-duong-lat-gach-nghieng-308104.html