ถึงเวลาที่ต้องเอาเนื้อสุนัขออกจากโต๊ะอาหารแล้ว

คิมแจวอน นักข่าวของนิกเคอิเอเชียประจำกรุงโซล ผู้เขียนบทความ กล่าวว่า ปัจจุบันชาวเกาหลีมองว่าสุนัขเป็นเพื่อน ไม่ใช่อาหาร ดิฉันขออธิบายให้ฟังนะคะ

'Đã đến lúc loại bỏ thịt chó khỏi bàn ăn'

สำหรับชาวเกาหลีบางคน สุนัขก็เหมือนลูกของพวกเขา (ภาพโดย อัน ซองบก)

คุณยายของฉันชอบสตูว์เนื้อหมามาก ฉันจำได้ว่าคุณยายชอบซื้อเนื้อหมากลับบ้านเป็นของขวัญวันเกิด แล้วขอให้ฉันกินด้วย ฉันไม่ชอบรสชาติที่แปลก ๆ สำหรับคนเกาหลีรุ่นเก่า เนื้อหมาจะนุ่มและอร่อย แต่สำหรับคนหนุ่มสาวหลายคน มันเป็นรสชาติของอดีต

คุณยายของฉันไม่ใช่คนเดียวที่ชอบอาหารสุนัข ตอนฉันเป็นวัยรุ่น สมาชิกในโบสถ์ประจำท้องถิ่นจะกินสตูว์สุนัขด้วยกันหลังพิธีวันอาทิตย์ ถือเป็นของขวัญพิเศษ

ในเกาหลี อาหารจานนี้เรียกว่า "สตูว์เพื่อสุขภาพ" หรือ "สตูว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ" เพราะเชื่อกันว่าสามารถช่วยให้ผู้คนฟื้นตัวจากความเจ็บป่วยหรือบาดเจ็บได้

ข้อมูลจาก Humane Society International ซึ่งเป็น องค์กรพัฒนาเอกชน ในสหราชอาณาจักร ระบุว่า ยังคงมีการบริโภคเนื้อสุนัขในบางประเทศในเอเชีย แต่เกาหลีใต้กลับเป็นประเทศที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์มากที่สุดจากทั่วโลกตะวันตก โดยคนส่วนใหญ่มองว่าสุนัขเป็นสัตว์เลี้ยงและเพื่อน

ปาร์ค จี-ซอง กองกลางตัวเก่งของเกาหลีใต้ที่เคยเล่นให้กับแมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ตั้งแต่ปี 2005 ถึง 2012 ต้องทนกับเสียงเยาะเย้ยเมื่อแฟนบอลของสโมสรในพรีเมียร์ลีกร้องเพลงล้อเลียนพฤติกรรมการกินเนื้อสุนัขของประเทศของเขา

เมื่อเกาหลีใต้เป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกฤดูหนาวที่เมืองพยองชางในปี 2018 รัฐบาลได้ขอให้ร้านอาหารในท้องถิ่นเอาเนื้อสุนัขออกจากเมนูเพื่อหลีกเลี่ยงการรบกวนนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก ซึ่งถือเป็นสัญญาณของการเปลี่ยนแปลง

สองทศวรรษหลังจากคุณยายของฉันเสียชีวิต อาหารจานโปรดของเธอก็ใกล้จะสูญพันธุ์ เพราะชาวเกาหลีส่วนใหญ่ไม่ถือว่าสุนัขเป็นอาหารอีกต่อไป เรามองพวกเขาในฐานะเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวมากขึ้นเรื่อยๆ ปัจจุบันประชากรหนึ่งในห้าเลี้ยงสุนัขเป็นสัตว์เลี้ยง

สำหรับชาวเกาหลีบางคน สุนัขก็เหมือนลูกของพวกเขา เพื่อนคนหนึ่งที่เลี้ยงสุนัขสองตัวบอกฉันว่าถ้าเกิดสงครามขึ้น เขาจะไม่หนีไปอยู่ศูนย์พักพิง เพราะสุนัขถูกห้าม “ผมเลี้ยงพวกมันเหมือนลูกๆ เลย ผมจะทิ้งพวกมันไปได้ยังไง ถ้าเกิดสงครามขึ้น” เขาพูด

คักคูเป็นสุนัขพันธุ์จินโดสีขาวอายุ 2 ปีของฉัน เป็นสุนัขพันธุ์เกาหลีขนาดกลางหูตั้ง ฉันพาเขาไปเดินเล่นที่สวนสาธารณะใกล้ๆ ทุกวันประมาณ 30 นาที ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมโปรดของฉัน เขาชอบดมหญ้า ไล่แมว และวิ่งเล่นบนต้นไม้ นกพิราบกระโดดโลดเต้นด้วยความดีใจเมื่อฉันกลับถึงบ้าน ฉันนำกระดูกเนื้อมาให้คักคูหลังจากกินอาหารที่ร้านเนื้อ และฉันก็นึกภาพชีวิตที่ไม่มีเขาไม่ออกเลย เขาคือครอบครัวของฉันอย่างแท้จริง

ในเดือนมกราคม สมัชชาแห่งชาติ ของเกาหลีใต้ลงมติเกือบเป็นเอกฉันท์ให้ยุติการฆ่าสัตว์เพื่อนำเนื้อสัตว์มาบริโภค ซึ่งถือเป็นการแสดงความร่วมมือที่ไม่ธรรมดาในรัฐสภาของประเทศที่มีความขัดแย้งกันมากขึ้นเรื่อยๆ

สมาชิกรัฐสภาจากทั้งพรรคพลังประชาชน ซึ่งเป็นพรรครัฐบาล และพรรคประชาธิปไตยเกาหลี ซึ่งเป็นพรรคฝ่ายค้าน ได้เรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลง ซึ่งประธานาธิบดียุน ซุก-ยอล ให้คำมั่นสัญญาในการหาเสียง ส่วนคิม กึน-ฮี สุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งของเกาหลีใต้ ซึ่งเป็นที่รู้จักจากการสนับสนุนสวัสดิภาพสัตว์ รวมถึงการดูแลสุนัขและแมวที่ถูกทอดทิ้ง ก็ได้ผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงนี้เช่นกัน

ตั้งแต่ปี 2570 เป็นต้นไป ผู้ใดฆ่าสุนัขเพื่อเป็นอาหาร จะต้องโทษจำคุกสูงสุด 3 ปี หรือปรับสูงสุด 30 ล้านวอน (22,780 ดอลลาร์) และผู้ใดขายอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อสุนัขหรือส่วนผสมอื่นๆ ที่ได้จากสุนัข จะต้องโทษจำคุกสูงสุด 2 ปี หรือปรับสูงสุด 20 ล้านวอน

“พระราชบัญญัตินี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนการปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์และการอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนระหว่างมนุษย์และสัตว์” กฎหมายระบุ

ฉันไม่ตัดสินความชอบของคุณยายหรอก แต่ถ้าคุณยายยังมีชีวิตอยู่ ฉันคงต้องบอกท่านว่าฉันรู้สึกยังไง "คุณยายคะ หนูรู้ว่าคุณยายชอบสตูว์เนื้อหมา แต่ถึงเวลาต้องบอกลาแล้ว"

แหล่งที่มา