ถึงเวลาที่ต้องเอาเนื้อสุนัขออกจากโต๊ะอาหารแล้ว

ตามที่ผู้เขียนบทความ คิมแจวอน นักข่าวของ Nikkei Asia ในกรุงโซล กล่าว ชาวเกาหลีถือว่าสุนัขเป็นเพื่อน ไม่ใช่เป็นอาหาร ขอแนะนำผู้อ่านด้วยนะครับ.

'Đã đến lúc loại bỏ thịt chó khỏi bàn ăn'

สำหรับคนเกาหลีบางคน สุนัขก็เหมือนกับลูกของพวกเขา (ภาพโดย อัน ซองบก)

คุณย่าของฉันชอบกินเนื้อหมาต้ม ฉันจำได้ว่าเธอชอบกินเนื้อสุนัขเป็นของขวัญวันเกิดและขอให้ฉันกินด้วย แต่ฉันไม่ชอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมัน สำหรับคนเกาหลีที่มีอายุมากกว่า เนื้อสุนัขถือเป็นอาหารที่มีความนุ่มและอร่อย แต่สำหรับคนหนุ่มสาวหลายๆ คน มันเป็นเพียงรสชาติของอดีต

ไม่ใช่แค่คุณยายของฉันเท่านั้นที่ชอบกินอาหารสุนัข เมื่อฉันเป็นวัยรุ่น สมาชิกคริสตจักรในท้องที่มักจะกินสตูว์หมาด้วยกันหลังพิธีทางศาสนาวันอาทิตย์ ถือเป็นของขวัญพิเศษ

ในประเทศเกาหลี อาหารจานนี้เรียกว่า "สตูว์เสริมสุขภาพ" หรือ "สตูว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ" เพราะเชื่อว่าช่วยให้ผู้คนฟื้นตัวจากความเจ็บป่วยหรือการบาดเจ็บได้

ตามข้อมูลของ Humane Society International ซึ่งเป็น องค์กรพัฒนาเอกชน ที่ตั้งอยู่ในสหราชอาณาจักร พบว่าบางประเทศในเอเชียยังคงรับประทานเนื้อสุนัข แต่ประเทศเกาหลีใต้เองก็ได้รับการวิพากษ์วิจารณ์จากชาติตะวันตก ซึ่งคนส่วนใหญ่เห็นสุนัขเป็นสัตว์เลี้ยงและเพื่อน

ปาร์ค จี ซอง กองกลางตัวเก่งของทีมชาติเกาหลีใต้ ซึ่งเคยเล่นให้กับสโมสรแมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ตั้งแต่ปี 2005 จนถึงปี 2012 ต้องถูกเยาะเย้ยเมื่อบรรดาแฟนบอลของสโมสรแห่งพรีเมียร์ลีก ร้องเพลงล้อเลียนพฤติกรรมการกินเนื้อสุนัขของประเทศเขา

เมื่อเกาหลีใต้เป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกฤดูหนาวที่เมืองพยองชางในปี 2018 รัฐบาลได้ขอให้ร้านอาหารในพื้นที่เอาเนื้อสุนัขออกจากเมนูเพื่อหลีกเลี่ยงการรบกวนนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก ซึ่งถือเป็นสัญญาณของการเปลี่ยนแปลง

สองทศวรรษหลังจากที่คุณย่าของฉันเสียชีวิต อาหารจานโปรดของเธอใกล้จะสูญพันธุ์ เนื่องจากคนเกาหลีส่วนใหญ่ไม่ถือว่าสุนัขเป็นแหล่งอาหารอีกต่อไป เราเริ่มเห็นพวกเขาเป็นเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวมากขึ้น โดยปัจจุบันมีคนหนึ่งในห้าคนที่เลี้ยงสุนัขไว้เป็นสัตว์เลี้ยง

สำหรับคนเกาหลีบางคน สุนัขก็เหมือนกับลูกของพวกเขา เพื่อนคนหนึ่งที่เลี้ยงสุนัขสองตัวบอกกับฉันว่า ถ้าเกิดสงครามขึ้น เขาจะไม่หนีไปที่สถานสงเคราะห์สัตว์เพราะไม่อนุญาตให้เลี้ยงสุนัข “ฉันเลี้ยงพวกมันเหมือนลูกของฉันเอง ฉันจะทิ้งพวกมันได้อย่างไรในเมื่อสงครามเกิดขึ้นแล้ว?” เขาพูดว่า

Cuckoo เป็นชื่อของจินโดสีขาวอายุ 2 ปีของฉัน ซึ่งเป็นสุนัขเกาหลีขนาดกลางที่มีหูตั้งตรง ฉันเดินไปกับเขาที่สวนสาธารณะใกล้ๆ เป็นเวลา 30 นาทีทุกวัน ซึ่งเป็นกิจกรรมโปรดอย่างหนึ่งของฉัน มันชอบดมกลิ่นหญ้า ไล่แมว และวิ่งผ่านต้นไม้ เมื่อฉันกลับถึงบ้าน นกพิราบก็กระโดดด้วยความดีใจ หลังจากรับประทานอาหารที่ร้านเนื้อ ฉันนำกระดูกเนื้อ Cuckoo ไปด้วย และฉันไม่สามารถจินตนาการชีวิตที่ไม่มี Cookoo ได้ มันก็เป็นครอบครัวของฉันจริงๆ

ในเดือนมกราคม สมัชชาแห่งชาติ ของเกาหลีใต้ลงมติเกือบเป็นเอกฉันท์ให้ยุติการฆ่าสัตว์เพื่อนำเนื้อสัตว์มาบริโภค การลงคะแนนเสียงดังกล่าวถือเป็นการแสดงความไม่ลงรอยกันที่ไม่ปกติในรัฐสภาของประเทศที่เต็มไปด้วยความขัดแย้งมากขึ้นเรื่อยๆ

สมาชิกรัฐสภาจากทั้งพรรคพลังประชาชนซึ่งเป็นพรรครัฐบาลและพรรคประชาธิปไตยเกาหลีซึ่งเป็นพรรคฝ่ายค้านต่างเรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลง ซึ่งเป็นไปตามคำมั่นสัญญาในการหาเสียงของประธานาธิบดียุน ซอก ยอล คิม กึน ฮี สุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งของประเทศเกาหลีใต้ ซึ่งเป็นที่รู้จักจากการสนับสนุนสวัสดิภาพสัตว์ รวมถึงการดูแลสุนัขและแมวที่ถูกทอดทิ้ง ยังได้ผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอีกด้วย

ตั้งแต่ปี 2570 เป็นต้นไป ผู้ใดที่ฆ่าสุนัขเพื่อเป็นอาหาร จะต้องโทษจำคุกสูงสุด 3 ปี หรือปรับสูงสุด 30 ล้านวอน (22,780 ดอลลาร์สหรัฐฯ) และผู้ใดขายอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อสุนัขหรือส่วนผสมอื่นๆ ที่ได้จากสุนัข จะต้องโทษจำคุกสูงสุด 2 ปี หรือปรับสูงสุด 20 ล้านวอน

พระราชบัญญัตินี้มีวัตถุประสงค์เพื่อมีส่วนสนับสนุนการปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์และการอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนระหว่างมนุษย์และสัตว์” กฎหมายระบุ

ฉันไม่ตัดสินความชอบของยาย แต่ถ้าเธอยังมีชีวิตอยู่ ฉันคงจะต้องบอกเธอว่าฉันรู้สึกอย่างไร “คุณยาย ฉันรู้ว่าคุณย่าชอบกินสตูว์เนื้อสุนัข แต่ถึงเวลาต้องบอกลาแล้ว”

แหล่งที่มา