เมืองดานังส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและใช้ประโยชน์จากคุณค่าของหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้านที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

หมู่บ้านปลูกผักในฮอยอันดงได้กลับมาทำการผลิตอีกครั้งหลังน้ำท่วม ทำให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกระบวนการผลิต เก็บเกี่ยว และบริโภคผลผลิตทางการเกษตรอย่างเต็มที่ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในดานัง

จากเหตุการณ์น้ำท่วมครั้งใหญ่เมื่อเร็วๆ นี้ สวนผักอินทรีย์หลายแห่งของสหกรณ์ผักอินทรีย์และการท่องเที่ยวแทงดง และแหล่งท่องเที่ยว เชิงเกษตร และชนบทในตำบลฮอยอันดง เมืองดานัง ได้รับความเสียหายอย่างหนัก

ขณะนี้ สมาชิกของสหกรณ์และแหล่งท่องเที่ยวต่างกำลังเร่งดำเนินการฟื้นฟูการผลิต นี่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติ ที่จะได้สัมผัสกระบวนการผลิต การเก็บเกี่ยว และการบริโภคสินค้าเกษตรอย่างเต็มที่ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของ การท่องเที่ยว เชิงนิเวศในดานัง

สัมผัสประสบการณ์ "กระบวนการ" การผลิตทางการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ขณะนำกลุ่มทัวร์นานาชาติที่จัดโดย Emic Travel เยี่ยมชมสวนผักอินทรีย์ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2557 นายเลอ เหนือง ​​ผู้อำนวยการสหกรณ์ผักอินทรีย์และการท่องเที่ยวแทงดง (เขตฮอยอันดง) กล่าวว่า ภายในปี 2568 จำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือนหมู่บ้านผักอินทรีย์แห่งนี้จะเพิ่มขึ้นเป็นกว่า 1,000 คน

แม้ว่าจำนวนผู้เข้าชมจะลดลงเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว แต่ส่วนใหญ่เป็นลูกค้าคุณภาพสูง ซึ่งช่วยให้รายได้ของสหกรณ์คงที่ในระดับหนึ่ง

นายเลอ เหนวง กล่าวเพิ่มเติมว่า สหกรณ์แห่งนี้มีครัวเรือนสมาชิก 11 ครัวเรือน ประกอบด้วยครัวเรือนผู้ผลิต 10 ครัวเรือน และครัวเรือนที่รับผิดชอบด้านการส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์และการดึงดูดนักท่องเที่ยวอีก 1 ครัวเรือน

สำหรับนักท่องเที่ยวแต่ละคนที่มาเยี่ยมชมสวน บริษัทท่องเที่ยวจะจ่ายเงินให้เจ้าของสวน 70,000 ดง โดยเฉลี่ยแล้ว สมาชิกในครัวเรือนแต่ละคนจะได้รับรายได้ 6 ล้านดงต่อเดือนจากการได้สัมผัสกระบวนการผลิต และ 2-3 ล้านดงต่อครัวเรือนจากบริการด้านการท่องเที่ยวอื่นๆ

นักท่องเที่ยวได้สัมผัส "กระบวนการ" การผลิตสินค้าเกษตรสะอาดที่สหกรณ์การท่องเที่ยวและปลูกผักอินทรีย์แทงดง เมือง ดานัง (ภาพ: โดอัน ฮู จุง/VNA)

นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสประสบการณ์ทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมดิน การดูแล และการเก็บเกี่ยวผลผลิต

สิ่งที่ดึงดูดความสนใจของผู้มาเยือนมากที่สุดคือ สหกรณ์แห่งนี้ใช้สมุนไพรและพืชต่างๆ เช่น ขิง กระเทียม พริก และแอลกอฮอล์ เป็นสารป้องกันพืชแทนการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชตลอดกระบวนการเจริญเติบโตของผลไม้และผัก

ปุ๋ยที่ใช้สำหรับผักในสวนเป็นปุ๋ยอินทรีย์และผลพลอยได้ทางการเกษตรทั้งหมด ไม่มีการใช้ปุ๋ยเคมีหรือสารเร่งการเจริญเติบโตใดๆ ทั้งสิ้น น้ำที่ใช้รดผักเป็นน้ำสะอาดจากบ่อบาดาลที่ผ่านการกรองเพื่อกำจัดสิ่งเจือปน

ดังนั้น สวนผักทั้งหมดของครัวเรือนสมาชิกสหกรณ์จึงผลิตผักที่สะอาด มีคุณภาพสูง และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นี่คือจุดดึงดูดที่สำคัญที่สุดของสหกรณ์ผักอินทรีย์และการท่องเที่ยวแทงดงสำหรับนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติ

หลังจากที่ได้ไปเยี่ยมชมและสัมผัสกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การเตรียมดินไปจนถึงการปลูกผักที่สหกรณ์การท่องเที่ยวและปลูกผักอินทรีย์แทงดง ฟลอเรียน เชอร์กี จากฝรั่งเศสได้กล่าวว่า “พวกคุณทำได้ดีมากในการพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงชนบทที่เชื่อมโยงกับผลประโยชน์ระยะยาวของชุมชนท้องถิ่น ที่นี่เราได้รับประสบการณ์ที่แท้จริงและน่าสนใจ ซึ่งเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับชีวิต กิจกรรม และการผลิตของชุมชน ผมเชื่อว่าด้วยแนวทางที่กลมกลืนเช่นนี้ คุณค่าเชิงบวกและเอกลักษณ์ของการท่องเที่ยวเชิงชนบทจะได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวาง”

ตามคำกล่าวของฟาน ซวน ทันห์ รองประธานสมาคมการท่องเที่ยวเมืองดานัง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การท่องเที่ยวของเวียดนามโดยทั่วไป และการท่องเที่ยวของเมืองดานังโดยเฉพาะ ได้ร่วมมืออย่างแข็งขันกับประชาคมระหว่างประเทศและองค์การการท่องเที่ยวแห่งสหประชาชาติ (UN Tourism) เพื่อดำเนินโครงการและแนวทางใหม่ๆ ในการพัฒนาการท่องเที่ยวในชนบทตามคำขวัญ "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์" "หนึ่งพลเมือง หนึ่งทูตการท่องเที่ยว" และ "หนึ่งท้องถิ่น หนึ่งผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์"

สอดคล้องกับแนวโน้มการพัฒนาโดยทั่วไปนี้ สถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ในเมืองดานังโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหกรณ์ผักอินทรีย์และการท่องเที่ยวแทงดง ถือเป็นตัวอย่างที่สำคัญ

ยกระดับแบรนด์ของคุณ

เลอ เหนือง ​​ผู้อำนวยการสหกรณ์ผักอินทรีย์และการท่องเที่ยวแทงดง กล่าวว่า ด้วยแหล่งท่องเที่ยวในชนบทหลายร้อยแห่ง เมืองดานังได้เล็งเห็นว่าการท่องเที่ยวเป็นรากฐานสำคัญในการขับเคลื่อนการเติบโตทางเศรษฐกิจและสังคม

อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของดานังมุ่งเน้นการพัฒนาและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยอาศัยทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย รวมถึงคุณค่าทางวัฒนธรรมท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เพื่อสร้างโอกาสในการอนุรักษ์ทรัพยากรและการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

คณะผู้แทนนานาชาติเยี่ยมชมสวนผักอินทรีย์ที่จัดตั้งขึ้นในปี 2557 โดยสหกรณ์ผักอินทรีย์และการท่องเที่ยวแทงดง (ภาพ: โดอัน ฮู จุง/VNA)

ตามคำกล่าวของฟาน ซวน ทันห์ รองประธานสมาคมการท่องเที่ยวเมืองดานัง ประเทศส่วนใหญ่ทั่วโลกให้ความสนใจอย่างมากในการลงทุนพัฒนาการท่องเที่ยวในทิศทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน

ปัจจุบัน การท่องเที่ยวมีรูปแบบและโมเดลที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์มากมาย เช่น การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การท่องเที่ยวรีสอร์ท การท่องเที่ยวเชิงผจญภัย และการท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ โดยในจำนวนนี้ การท่องเที่ยวในชนบทกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นและมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งในห่วงโซ่ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวสีเขียว

การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงชนบทส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ ลดช่องว่างการพัฒนาKระหว่างพื้นที่ชนบทและเมือง และในขณะเดียวกันก็ส่งเสริม ยกย่อง อนุรักษ์ ยกระดับ พัฒนา และเผยแพร่คุณค่าที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม และนำมาซึ่งชีวิตที่ดีขึ้นแก่ประชาชน ปัจจุบันนี่คือทางเลือกสำคัญในเส้นทางสู่การท่องเที่ยวเชิงนิเวศของเมืองดานัง

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา สหกรณ์การท่องเที่ยวและผลิตผักอินทรีย์แทงดงโดยเฉพาะ และแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรในเมืองดานังโดยทั่วไป ได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ แบ่งปันแนวปฏิบัติที่ดีที่สุด และวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงชนบท

การนำสหกรณ์การท่องเที่ยวและปลูกผักอินทรีย์แทงดงไปร่วมงานแสดงสินค้าระดับนานาชาติในเยอรมนี สิงคโปร์ และญี่ปุ่น ช่วยให้บริษัทท่องเที่ยวและสมาชิกที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงเกษตร และการท่องเที่ยวชนบท ได้แลกเปลี่ยนและเรียนรู้เกี่ยวกับนโยบาย กลไกการจัดการ และโซลูชันทางเทคโนโลยี เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการจัดการและการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบท

สหกรณ์การท่องเที่ยวและปลูกผักอินทรีย์แทงดงตั้งเป้าต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติกว่า 1,000 คนในปี 2025 (ภาพ: โดอัน ฮู จุง/VNA)

ในการประชุมนานาชาติว่าด้วยการท่องเที่ยวชนบทครั้งแรกขององค์การการท่องเที่ยวโลก (UN Tourism) ซึ่งจัดขึ้นที่เมืองดานังเมื่อปลายปี 2024 นางโซริตซา อูโรเซวิช รองเลขาธิการองค์การการท่องเที่ยวแห่งสหประชาชาติ ได้เน้นย้ำว่า การหาแนวทางแก้ไขเพื่อพัฒนาและส่งเสริมผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวชนบท และการริเริ่มสิ่งใหม่ๆ เพื่อส่งเสริมการฟื้นตัวและการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน เป็นความมุ่งมั่นอย่างยิ่งขององค์การฯ ในการให้ความสำคัญกับการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบท ซึ่งเป็นรากฐานของการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในระดับโลก

เวียดนามมีประชากรมากกว่า 70% อาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบท ซึ่งได้รับประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์และมีเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและการท่องเที่ยวเชิงชนบทที่โดดเด่นและน่าดึงดูดใจมีศักยภาพที่จะดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ ทำให้เกิดความหลากหลายในการให้บริการด้านการท่องเที่ยว

ในทางกลับกัน การท่องเที่ยวเชิงชนบทได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นปัจจัยสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรและชนบทผ่านการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต กระตุ้นการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เพิ่มรายได้ของประชาชน สนับสนุนการอนุรักษ์งานฝีมือดั้งเดิม พัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีคุณค่า ส่งเสริมความไว้วางใจและความผูกพันต่อบ้านเกิด และดึงดูดการลงทุนในภาคเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบท - นางสาวโซริตซา อูโรเซวิช กล่าว

(เวียดนาม/เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/da-nang-day-manh-du-lich-nong-nghiep-khai-thac-gia-tri-lang-nghe-xanh-post1082354.vnp