การให้คะแนน '1 ดาว' หรือ '5 ดาว' บน Google Maps: เจ้าของร้านอาหารในนครโฮจิมินห์คิดอย่างไร?

คะแนนตั้งแต่ '1 ดาว' ถึง '5 ดาว' บน Google Maps สำหรับร้านอาหารและร้านอาหารต่างๆ ช่วยให้นักชิมสามารถประเมินและแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับคุณภาพอาหารและการบริการได้ ส่วนเจ้าของร้านอาหารในโฮจิมินห์ซิตี้ การให้คะแนนดาวของร้านอาหารของพวกเขาสำคัญหรือไม่

สำหรับเจ้าของร้านอาหารบางรายในนครโฮจิมินห์ การให้คะแนนดาวบน Google Maps ถือเป็นทั้งแรงกดดันและแรงจูงใจในการให้บริการลูกค้าให้ดีขึ้น

"แรงกดดันจากการรีวิว 1 ดาวบน Google Maps!"

เมื่อไม่นานมานี้ เรื่องราวของเจ้าของร้านชานมไข่มุกชื่อดังในเขต Chanh Hung (HCMC) ที่โทรหาลูกค้าที่เพิ่งให้คะแนน 1 ดาวกับเธอเกี่ยวกับคุณภาพการบริการของร้าน กลายเป็นไวรัลบนโลกออนไลน์อย่างรวดเร็ว

ในคลิปที่แชร์ เจ้าของร้านได้พูดคุยกับลูกค้าด้วยน้ำเสียงที่น่ารักและรับฟัง โดยรับฟังความคิดเห็นของลูกค้า รวมถึง "ชดเชย" ประสบการณ์แย่ๆ ของลูกค้า โดยหวังว่าลูกค้าจะให้คะแนนร้านอาหารนี้บน Google Maps

การให้คะแนนดาวเชิงบวกบน Google Maps ถือเป็นความภาคภูมิใจของเจ้าของร้านอาหารหลายรายในนครโฮจิมินห์

ภาพถ่าย: CAO AN BIEN

เมื่อไม่นานมานี้ มีหลายกรณีที่ร้านอาหาร โรงแรม และสถานประกอบการต่างๆ โดนถล่มด้วยรีวิว 1 ดาวจากชุมชนออนไลน์ เนื่องจากลูกค้า "เปิดเผย" ต่อสังคมออนไลน์ เพราะคุณภาพการบริการที่ย่ำแย่ตามประสบการณ์ที่ได้รับ ไม่ว่าจะถูกหรือผิด หลายคนคงตั้งคำถามว่า การให้คะแนนดาวบน Google Maps สำคัญกับเจ้าของร้านอาหาร โรงแรม และสถานประกอบการเหล่านั้นจริงหรือ?

คุณ N. เจ้าของร้านอาหารเวียดนามในเขตไซ่ง่อน (โฮจิมินห์) ได้เล่าให้ Thanh Nien ฟังว่า การให้คะแนนดาวบน Google Maps มีความสำคัญต่อเธอมาก เธอกล่าวว่ารีวิวเชิงบวกสามารถดึงดูดและเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมตั้งแต่วันแรกๆ ของการเปิดร้านอาหาร เธอและพนักงานของเธอจึงขอให้ลูกค้าให้คะแนน "5 ดาว" หากพวกเขามีประสบการณ์ที่ดี หรือให้ข้อเสนอแนะโดยตรงกับร้านอาหารหากพวกเขามีประสบการณ์ที่ไม่ดี แทนที่จะให้คะแนน "1 ดาว"

บางครั้งฉันก็รู้สึกกดดันกับคะแนนดาวพวกนี้เหมือนกัน ถ้าลูกค้ามีคอมเมนต์เชิงลบหรือประสบการณ์แย่ๆ เยอะ ธุรกิจของร้านอาหารก็จะได้รับผลกระทบแน่นอน ไม่มีใครอยากไปร้านอาหารที่มีรีวิวแย่ๆ เยอะหรอก แม้แต่ตัวฉันเองด้วย ในขณะเดียวกัน หลายคนก็ดูรีวิวบน Google Maps ก่อนไปร้านอาหารอยู่แล้ว" คุณน. กล่าว

นักทานจำนวนมากเลือกที่จะประเมินคุณภาพอาหารและบริการที่ร้านอาหารและร้านอาหารต่างๆ ผ่าน Google Maps

ภาพถ่าย: CAO AN BIEN

อย่างไรก็ตาม สำหรับเจ้าของร้านอาหารแล้ว การให้คะแนนดาวถือเป็นทั้งแรงกดดันและแรงจูงใจให้เธอบริการลูกค้าให้ดียิ่งขึ้น เธอรู้สึกยินดีที่หลังจากเปิดดำเนินการมากว่า 1 ปี ร้านอาหารของเธอยังคงรักษาชื่อเสียงไว้ได้ด้วยคะแนน 4.9 ดาว และรีวิวจากลูกค้า 500 ราย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นประสบการณ์ การรับประทานอาหาร ที่ดี

"แค่พยายามบริการลูกค้าให้ดีก็พอ!"

ขณะเดียวกัน คุณทีเอ็น (อายุ 63 ปี) เจ้าของร้านอาหารที่มีประสบการณ์ยาวนานกว่า 24 ปีในย่านเจียดิ่ญ (โฮจิมินห์) กล่าวว่า เธอไม่เคยใส่ใจกับคะแนนดาวของลูกค้าบน Google Maps เลย ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ร้านอาหารแห่งนี้พยายามอย่างเต็มที่ที่จะให้บริการที่ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้

หากลูกค้าไม่พอใจในสิ่งใด โปรดแสดงความคิดเห็นอย่างตรงไปตรงมา เพื่อที่เราจะได้แก้ไขได้ ผมไม่คุ้นเคยกับการให้คะแนนดาวออนไลน์ ผมเชื่อว่าตราบใดที่เราให้บริการลูกค้าอย่างดี สิ่งดีๆ ก็จะตามมาเอง และลูกค้าก็ยังคงสนับสนุนเราอยู่ โชคดีที่ร้านอาหารของผมได้รับการสนับสนุนจากลูกค้ามาหลายสิบปีแล้ว" เจ้าของร้านกล่าวอย่างเปิดเผย

ในขณะเดียวกัน เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งหนึ่งในเขตบิ่ญดง (โฮจิมินห์) กล่าวว่าสำหรับร้านที่เพิ่งเปิดใหม่อย่างร้านของเขา รีวิวของลูกค้าบน Google Maps มีความสำคัญ สำหรับเขา รีวิวเชิงบวกช่วยให้ร้านได้รับความไว้วางใจและการสนับสนุนจากลูกค้ามากขึ้น ขณะเดียวกัน รีวิวเชิงลบก็ช่วยให้ร้านมองเห็นข้อบกพร่องและข้อจำกัดต่างๆ เพื่อนำไปแก้ไข

ลูกค้าจำนวนมากเลือกที่จะไปเยี่ยมชมร้านอาหารที่มีรีวิว "5 ดาว" มากมาย

ภาพถ่าย: CAO AN BIEN

อย่างไรก็ตาม ผมไม่ได้คาดหวังว่าลูกค้าจะเขียนรีวิวเชิงลบบน Google Maps เพราะจะส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงและธุรกิจของผม ผมมักจะบอกลูกค้าที่มาทานอาหารที่ร้านว่า หากไม่พอใจอะไร โปรดแสดงความคิดเห็นหรือโทรแจ้งทางร้าน" เจ้าของร้านกล่าว

คุณฟูเหงียน (อายุ 26 ปี) อาศัยอยู่ในเขตบิ่ญดง เล่าว่าก่อนไปทานอาหารที่ร้านอาหาร เขาและเพื่อนๆ มักจะดูรีวิวร้านอาหารนั้นๆ บน Google Maps เสมอ เขายังคงให้ความสำคัญกับการเลือกร้านอาหารที่ได้ดาวเยอะๆ และมีรีวิวดีๆ อยู่เสมอ

แน่นอนว่าคะแนนดาวเป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น เพราะรสชาติอาหารจะอร่อยหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคน และประเมินได้จากประสบการณ์ตรงเท่านั้น อย่างไรก็ตาม รีวิวจากลูกค้าเก่าหลายคนก็ควรค่าแก่การพิจารณาเช่นกัน

ที่มา: https://thanhnien.vn/danh-gia-1-sao-hay-5-sao-tren-google-maps-chu-quan-o-tphcm-nghi-gi-185251112170934011.htm