ปลุกภูเขาให้ตื่นขึ้น

จากพื้นที่ปลูกยางพาราและอะคาเซียที่ไม่มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ บนเนินเขา ประชาชนในอำเภอง็อกลัก ทัคแทง และหนูซวน ได้ปรับเปลี่ยนโครงสร้างการปลูกพืชอย่างกล้าหาญ และนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อ "ปลุก" พื้นที่เนินเขาที่ "หลับใหล" เหล่านี้ให้ตื่นขึ้นด้วยรูปแบบการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูง โดยใช้ประโยชน์จากศักยภาพและจุดแข็งของพื้นที่เหล่านั้น

ปลุกภูเขาให้ตื่นขึ้น แบบจำลองการปลูกหน่อไม้ฝรั่งบนเนินเขาของตำบลง็อกเลียน (อำเภอง็อกลัก)

บนเนินเขากว้างใหญ่ของตำบลง็อกเลียน (อำเภอง็อกลัก) นายฟาม ฟู ฟุก ได้เปลี่ยนพื้นที่ปลูกต้นอะคาเซียที่ให้ผลผลิตต่ำ 2 เฮกเตอร์ มาเป็นการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง หลังจากผ่านช่วงการปรับตัวและเพาะปลูกโดยใช้วิธีการที่ทันสมัย พืชชนิดใหม่นี้ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญ ไม่เพียงแต่สำหรับครอบครัวของเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชุมชนโดยรอบด้วย

นายฟุกกล่าวว่า หน่อไม้ฝรั่งเป็นไม้พุ่มยืนต้นที่ชอบแสงแดด และเหมาะสมกับดินและสภาพอากาศของพื้นที่ทรายที่มีอุณหภูมิเฉลี่ยสูง ในการคัดเลือกพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวที่เหมาะสม เขาได้ทำสัญญากับธุรกิจแห่งหนึ่งในอำเภอหวงฮวาเพื่อถ่ายทอดเทคนิคการเพาะปลูกและรับประกันการซื้อผลผลิต หลังจากปลูกได้ประมาณ 2.5 เดือน ต้นหน่อไม้ฝรั่งก็จะเริ่มออกผล และมีอายุยืนยาว 4-6 ปี ขึ้นอยู่กับการดูแลรักษา นายฟุกกล่าวเสริมว่า เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ เมื่อต้นหน่อไม้ฝรั่งสูงเกิน 0.5 เมตร ต้องขุดร่องระบายน้ำ เพราะหน่อไม้ฝรั่งไม่ทนต่อน้ำขัง นอกจากนี้ นายฟุกยังติดตั้งระบบน้ำหยดให้กับต้นหน่อไม้ฝรั่งแต่ละต้นเพื่อให้ความชุ่มชื้น แทนการรดน้ำด้วยมือ

ด้วยความเข้าใจว่าการทำเกษตรแบบสะอาดเป็นแนวทางที่ยั่งยืนสำหรับการผลิตสินค้า เขาจึงแทบไม่ใช้ปุ๋ยเคมีเลย สารอาหารสำหรับต้นหน่อไม้ฝรั่งได้มาจากปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายอย่างดีและวัสดุอินทรีย์ต่างๆ นอกจากหน่อไม้ฝรั่งแล้ว คุณฟุกยังได้ปรับปรุงพื้นที่เนินเขาเพื่อสร้างเรือนกระจกสำหรับปลูกพริก โดยนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในขณะเดียวกัน เขายินดีที่จะให้คำแนะนำแก่ครัวเรือนอื่นๆ ที่ต้องการทำตามแบบอย่างของเขาในเรื่องการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง

ด้วยลักษณะเฉพาะของดิน ภูมิประเทศ และสภาพภูมิอากาศ ชาวบ้านได้ใช้ประโยชน์จากปัจจัยเหล่านี้ในการขยายรูปแบบการผลิตที่เหมาะสม ค่อยๆ ก่อตัวเป็นพื้นที่ปลูกผลไม้หนาแน่น เช่น ส้ม ส้มโอ และเสาวรส รวมถึงฟาร์มปศุสัตว์และสัตว์ปีก ซึ่งได้เปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ในท้องถิ่น ส่งผลให้รายได้ของประชาชนเพิ่มขึ้น เปิดโอกาสทางการผลิตใหม่ๆ และลดอัตราความยากจนในพื้นที่

นางสาว Tran Thi Huong เจ้าของครัวเรือนที่ปลูกแก้วมังกรเนื้อแดงบนเนินเขาในตำบล Xuan Du (อำเภอ Nhu Thanh) มานานหลายปี เล่าว่า “ถึงแม้จะไม่ใช่พืชเศรษฐกิจดั้งเดิม แต่แก้วมังกรก็หยั่งรากลึกในดินที่อุดมสมบูรณ์ของอำเภอ Nhu Thanh มานานหลายปีแล้ว เปิดโอกาสใหม่ให้กับการพัฒนาเศรษฐกิจของเรา แก้วมังกรเนื้อแดงไม่เลือกดิน เหมาะกับพื้นที่เนินเขา ทนแล้ง มีศัตรูพืชและโรคไม่มาก ไม่ต้องการการดูแลมาก และให้ผลผลิตได้นานหลายปี... เดือนมีนาคมถึงตุลาคมเป็นฤดูหลักของแก้วมังกรเนื้อแดง ดังนั้นต้นจึงออกดอกและติดผลสองรอบในแต่ละเดือน ในเดือนอื่นๆ อากาศหนาวไม่เหมาะกับการออกดอกและติดผลของแก้วมังกร ดังนั้นเราจึงต้องใช้แสงไฟฟ้าเพื่อ ‘บังคับ’ ให้ต้นออกดอกและติดผลต่อไป”

ด้วยเงินลงทุนเริ่มต้น นางหวงได้สร้างเสาคอนกรีตสูง 1.5 ถึง 1.7 เมตร โดยเว้นระยะห่างประมาณ 2.5 เมตร เธอทำความสะอาดบริเวณรอบโคนต้นไม้เป็นประจำเพื่อป้องกันวัชพืช และคลุมรากอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันความเสียหายจากแสงแดดและน้ำขัง เธอยังตัดแต่งกิ่งที่ไม่สามารถแตกหน่อหรือติดผลได้ โดยเหลือไว้เพียง 3-4 ผลต่อกิ่ง นอกจากนี้ เธอยังประยุกต์ใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคในการดูแล โดยลงทุนติดตั้งระบบสปริงเกลอร์และระบบชลประทานอัตโนมัติ

มีรายงานว่า ปัจจุบันครอบครัวของนางหวงมีต้นแก้วมังกรเนื้อแดงประมาณ 500 ต้น และเป็นหนึ่งในสวนผลไม้ที่ให้ผลผลิตคงที่ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ บนเนินเขาของครอบครัว เธอยังปลูกส้ม ส้มโอ ดอกเบญจมาศ ดอกดาเลีย ดอกลิลลี่ และอื่นๆ อีกด้วย

อาจกล่าวได้ว่า ด้วยการเปลี่ยนแปลงแนวคิดด้านการผลิต เกษตรกรได้เปลี่ยนพื้นที่เนินเขาให้กลายเป็นสวนผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และฟาร์มที่เจริญรุ่งเรือง ไม่เพียงแต่สร้างงานให้กับแรงงานในท้องถิ่นและมีส่วนช่วยลดความยากจนเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนของภาค เกษตรกรรม ในท้องถิ่นอีกด้วย นอกจากนี้ เกษตรกรยังได้ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตอย่างยืดหยุ่นเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีความสามารถในการแข่งขันสูงในตลาด

ข้อความและภาพถ่าย: เลอ ง็อก

แหล่งที่มา