สัญญาณเตือนว่าร่างกายของคุณกำลังบริโภคเกลือมากเกินไป

เกลือช่วยให้ร่างกายรักษาสมดุลของเหลวภายในและภายนอกเซลล์ ซึ่งเรียกว่าภาวะสมดุลภายในเซลล์

อย่างไรก็ตาม หากเรารับประทานเกลือมากเกินไป อาจทำให้เกิดภาวะขาดน้ำได้ ตามที่ Verywell Health ระบุ

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) แนะนำให้ผู้ใหญ่บริโภคโซเดียมน้อยกว่า 2,300 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับเกลือประมาณ 1 ช้อนชา

โดยเฉพาะผู้ที่มีความดันโลหิตสูงจะต้องลดปริมาณเกลือในอาหารลงอีก

นายแพทย์เจมส์ ไมร์ และนายเดนนิส ซิฟริส ในสหรัฐอเมริกา ชี้ให้เห็นสัญญาณบางอย่างที่ร่างกายบริโภคเกลือมากเกินไป

ตามคำแนะนำขององค์การ อนามัย โลก คุณไม่ควรรับประทานเกลือเกิน 5 กรัมต่อวัน

อาการกระหายน้ำเป็นสัญญาณอย่างหนึ่งของการรับประทานเกลือมากเกินไป

หากคุณรับประทานเกลือมากเกินไป ร่างกายจะดึงน้ำจากเซลล์เพื่อชดเชย ส่งผลให้เกิดภาวะขาดน้ำ

อาการกระหายน้ำเพิ่มขึ้นเป็นอาการหนึ่งของภาวะขาดน้ำ อาการอื่นๆ ได้แก่ ปากแห้ง ผิวแห้ง และตาโหลเนื่องจากการสูญเสียน้ำในเนื้อเยื่อ

ปวดศีรษะ

เนื่องจากร่างกายของคุณขาดน้ำและหลอดเลือดในสมองขยายตัว คุณอาจรู้สึกวิงเวียน อ่อนเพลีย และมีสมาธิสั้น

หากความดันโลหิตของคุณสูงเกินไป คุณอาจมีอาการปวดศีรษะอย่างรุนแรงร่วมกับอาการอื่นๆ เช่น อาเจียนและเจ็บหน้าอก

เหนื่อย

ภาวะโซเดียมในเลือดสูงมักทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียและกล้ามเนื้ออ่อนแรง เมื่อระดับโซเดียมในเลือดสูงเกินไป ร่างกายจะสูญเสียสมดุลของน้ำในร่างกาย ส่งผลให้สมองบวม ทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ปวดศีรษะ อ่อนเพลีย และอ่อนแรง

อาการใจสั่น

เมื่อปริมาณโซเดียมในเลือดสูงเกินไป อาจทำให้อิเล็กโทรไลต์ไม่สมดุล ทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะ ภาวะนี้เรียกว่าภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ (arrhythmia)

เท้าบวมก็เป็นสัญญาณของอาการบวมน้ำที่ขาเช่นกัน

ท้องอืดและบวม

เมื่อคุณรับประทานเกลือมากเกินไป เนื้อเยื่อของคุณจะกักเก็บน้ำไว้มากกว่าที่ขับออกมาในปัสสาวะ

การกักเก็บของเหลวอาจทำให้เกิดอาการบวมที่ใบหน้า โดยเฉพาะรอบดวงตา ในผู้ที่มีโรคหัวใจ โรคตับ หรือโรคไตขั้นรุนแรง อาจทำให้เกิดภาวะของเหลวเกินที่ขาส่วนล่าง ข้อเท้า และเท้า ภาวะนี้เรียกว่าภาวะบวมน้ำรอบนอก

นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูงยังทำให้เกิดอาการท้องอืดและมีแก๊สได้อีกด้วย

ความดันโลหิตสูง

เมื่อเรารับประทานเกลือมากเกินไป ร่างกายจะกักเก็บน้ำไว้ ทำให้หลอดเลือดเกิดความดันเพิ่มขึ้น และทำให้เกิดความดันโลหิตสูง

หากไม่ได้รับการรักษา ความดันโลหิตสูงอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนอันตรายมากมาย เช่น โรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง องค์การอนามัยโลก (WHO) ระบุว่าการบริโภคเกลือมากกว่า 5 กรัมต่อวันเป็นอันตรายอย่างยิ่ง

ความผิดปกติของการนอนหลับ

น้ำส่วนเกินอาจไปอุดทางเดินหายใจขณะนอนลง ทำให้เกิดภาวะหยุดหายใจขณะหลับ

นอกจากนี้ความดันโลหิตสูงยังทำให้เกิดอาการเช่น เจ็บหน้าอก ปวดศีรษะ ทำให้เรานอนหลับยากอีกด้วย

เกลือยังส่งผลต่อฮอร์โมนนอร์เอพิเนฟริน ซึ่งเป็นฮอร์โมนควบคุมการนอนหลับ ทำให้หลับได้ตื้นและตกใจง่าย

ที่มา: https://thanhnien.vn/dau-hieu-canh-bao-co-the-dang-tieu-thu-qua-nhieu-muoi-185241220220217521.htm