บ่ายวันที่ 11 ต.ค. กรมความปลอดภัยอาหาร ( กระทรวงสาธารณสุข ) กล่าวว่าได้รับข้อมูลเหตุการณ์สงสัยว่าอาหารเป็นพิษ ที่โรงเรียนมัธยมศึกษา Le Quy Don (เขต 3 นครโฮจิมินห์) โดยมีนักเรียน 5 คน มีอาการปวดท้องและอาเจียนหลังจากรับประทานอาหารกลางวันที่โรงอาหารของโรงเรียน และถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล

ข้อเสนอให้ระงับการดำเนินการโรงอาหารของโรงเรียนมัธยมเลกวีดอนเป็นการชั่วคราว - ภาพที่ 1

นักศึกษาที่มีอาการปวดท้องจะถูกติดตามและรักษาที่โรงพยาบาลไซง่อนเจเนอรัล ภาพ : โรงพยาบาลจัดให้

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้กรมความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์ระงับการดำเนินการของโรงอาหารในโรงเรียนที่สงสัยว่าเกิดอาหารเป็นพิษโดยด่วน

พร้อมจัดให้มีการสอบสวนเพื่อระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบและอาหารของโรงงานแปรรูปที่สงสัยว่าจะทำให้เกิดพิษให้ชัดเจน พร้อมทั้งนำตัวอย่างอาหารและยาไปตรวจทดสอบเพื่อหาสาเหตุ ตรวจจับและจัดการการละเมิดกฎข้อบังคับความปลอดภัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด (ถ้ามี) และเผยแพร่ผลเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยเร็วที่สุด

ฝ่ายความปลอดภัยด้านอาหารยังได้ร้องขอให้ฝ่ายความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์เพิ่มการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำสำหรับครัวเรือนส่วนรวมและสถานประกอบการบริการอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาพที่ถูกสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการบริหารจัดการแหล่งวัตถุดิบอาหาร การตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน การจัดเก็บตัวอย่างอาหาร และสุขอนามัยในขั้นตอนการแปรรูปอย่างเคร่งครัด

ก่อนหน้านี้เมื่อวันที่ 10 ตุลาคม โรงเรียนมัธยมเลกวีดอน ได้บันทึกกรณีนักเรียนมีอาการปวดท้องจำนวน 6 ราย โดยมี 2 รายที่มีอาการอาเจียนหลังรับประทานอาหารที่โรงเรียน

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งจังหวัดนครศรีธรรมราช ได้ประสานงานกับศูนย์ การแพทย์ เขต 3 เพื่อดำเนินการสอบสวนทางระบาดวิทยา ประเมินความเสี่ยง และดำเนินการตามขั้นตอนในการจัดการกรณีอาหารเป็นพิษ

นักเรียน 6 คนที่แสดงอาการ มี 5 คนถูกส่งไปที่โรงพยาบาลไซง่อนเจเนอรัลเพื่อติดตามอาการและรับการรักษา ในขณะที่นักเรียนที่เหลือถูกพักรักษาตัวในห้องพยาบาลของโรงเรียน ภายในเวลา 17.00 น. วันเดียวกัน อาการของนักศึกษาอยู่ในเกณฑ์ทรงตัว นักศึกษารู้สึกตัวดี และได้รับคำแนะนำให้ติดตามอาการต่อที่โรงพยาบาลเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

ตามบันทึกระบุว่านักเรียนทั้งหมดดังกล่าวข้างต้นรับประทานอาหารกลางวันที่โรงเรียนเวลาประมาณ 11.30 น. โดยมีขนมจีนผัดเนื้อย่าง/ปอเปี๊ยะสดย่างและซุปกุ้ยช่าย จำนวนมื้ออาหารทั้งหมดที่จัดเตรียมไว้เมื่อวันที่ 10 ตุลาคม มีเกือบ 1,400 มื้อ แบ่งเป็น ขนมจีนผัด 1,348 มื้อ มังสวิรัติ 26 มื้อ และโจ๊ก 19 มื้อ

ขณะนี้ทางโรงเรียนกำลังประสานงานกับหน่วยงานสาธารณสุขเพื่อสืบหาสาเหตุและประเมินความเสี่ยงเพื่อความปลอดภัยของนักเรียนและครู

ตามคำบอกเล่าของคนงาน

นักเรียนมัธยมปลาย 5 คนในนครโฮจิมินห์ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล สงสัยว่าถูกวางยาพิษ นักเรียนหลายคนของโรงเรียนมัธยมเลกวีดอน (เขต 3 นครโฮจิมินห์) ถูกส่งไปโรงพยาบาลด้วยอาการอาเจียนอาหารที่กินเข้าไปจำนวนมากในตอนเที่ยง และมีอาการปวดท้อง ส่งตัวอย่างไปตรวจเพื่อหาสาเหตุแล้วครับ.