ไปกินบั๋นหมี่ฉาว ลูกค้าตกใจเจอปาเต้มีหนอนแมลงวันตอม

ลูกค้าร้านขนมปังทอด Cot Dien Quan ใน จังหวัด Thai Binh ค้นพบปาเต้ที่เต็มไปด้วยหนอนแมลงวัน

ลูกค้าต่างตกใจเมื่อเห็นเศษปาเตเต็มไปด้วยหนอนขณะกินบั๋นหมี่ฉาวที่ร้าน Cot Dien Quan ใน Thai Binh - ภาพตัดจาก วิดีโอ

เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม บันทึกของ Tuoi Tre Online ที่ร้านขนมปัง Cot Dien Quan pan ในย่าน Thai Binh ที่ Vincom Plaza Ly Bon เมือง Thai Binh แสดงให้เห็นว่าร้านนี้ได้หยุดดำเนินการชั่วคราวตามที่ประกาศไว้ หลังจากเกิดเหตุการณ์ที่แป้งมีหนอนแมลงวันเกาะอยู่แต่ยังคงเสิร์ฟให้ลูกค้า

ก่อนหน้านี้ มีคลิปวิดีโอปรากฏบนโซเชียลมีเดีย โดยบันทึกอาหารอย่างน้อย 3 กระทะที่มีพาเต้ซึ่งยังมีหนอนแมลงวันตอมอยู่ ทำให้ลูกค้าตกใจและเดินออกไปโดยปฏิเสธที่จะกิน แม้ว่าพนักงานจะเสนอจะเปลี่ยนอาหารให้ก็ตาม

ทันทีหลังเหตุการณ์นี้ ระบบขนมปังทอดของร้าน Cot Dien Quan ได้ประกาศระงับการดำเนินงานที่สาขา Cot Dien Quan Thai Binh จนกว่าจะสามารถชี้แจงสาเหตุของความล้มเหลวในการดูแลสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลประโยชน์ของลูกค้าได้

ตามประกาศดังกล่าว ตัวแทนของร้าน Cot Dien Quan ได้ออกมาขอโทษลูกค้าของสาขา Cot Dien Quan Thai Binh สำหรับประสบการณ์ที่ไม่ดีเมื่อรับประทานอาหารที่ร้านอาหารในระบบนี้

เครือร้านแซนด์วิช Cot Dien Quan ยืนยันว่ามีคำแนะนำและข้อกำหนดในการรับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่ม แต่โรงงานใน Thai Binh ไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบและข้อกำหนด ส่งผลให้เกิดผลกระทบร้ายแรงต่อลูกค้า

ในอนาคตอันใกล้นี้ สาขา Cot Dien Quan Thai Binh จะถูกปิดเพื่อแก้ไขสถานการณ์ และจะได้รับอนุญาตให้กลับมาดำเนินการได้ก็ต่อเมื่อหัวหน้างานของเครือข่ายมาตรวจสอบและยืนยันว่าสาขาดังกล่าวเป็นไปตามเงื่อนไขการดำเนินการเท่านั้น

สาขาร้าน Cot Dien Quan Banh Mi Chao Thai Binh ปิดให้บริการชั่วคราว หลังจากเกิดเหตุหนอนแมลงวันเลื้อยอยู่ในแป้ง - ภาพโดย: MINH TOAN

ทางเพจร้าน Cot Dien Quan - Thai Binh ก็ได้ออกมาแสดงความรับผิดชอบต่อเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น และได้ออกมาขอโทษแขกทั้ง 3 ท่าน ที่ได้รับประสบการณ์ไม่ดีกับทางร้าน รวมถึงลูกค้าท่านอื่นๆ ด้วย

ตัวแทนของสถานที่แห่งนี้ระบุว่า พาเต้ได้รับความเสียหายเนื่องจากทางสถานที่ไม่ได้ดูแลอย่างใกล้ชิด และระบุว่าพาเต้ที่ใช้เป็นพาเต้แบบขึ้นรูปที่แช่แข็ง และจะนำออกจากช่องแช่แข็งเมื่อนำมาใช้หั่นและทอดเท่านั้น

ปาเตประเภทที่ร้านอาหารใช้ก็นำเข้าจากระบบบั๋นหมี่ฉาว (BMC) เช่นกัน ซึ่งผลิตตามขั้นตอนที่เข้มงวดและตรวจสอบแล้ว อย่างไรก็ตาม ความผิดพลาดดังกล่าวเกิดจากการบริหารจัดการพนักงานและการบริหารจัดการร้านอาหารที่ไม่ดี จึงทำให้เกิดเหตุการณ์ดังกล่าว

ตัวแทนของทางร้านแจ้งว่าทางร้านกำลังตรวจสอบ ทำความสะอาด และฆ่าเชื้อบริเวณห้องครัว รวมถึงดูแลสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ขณะเดียวกัน ทางร้านได้ประกาศปิดให้บริการชั่วคราวจนถึงวันที่ 12 พฤษภาคม เพื่อทำความสะอาดทั่วไปของร้าน

เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม นางสาว Pham Thi My Hanh หัวหน้าแผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร จังหวัด Thai Binh ได้ให้สัมภาษณ์เพิ่มเติมกับ Tuoi Tre Online ว่าเธอได้รับข้อมูลเกี่ยวกับพาเต้ที่เต็มไปด้วยหนอนแมลงวันซึ่งเสิร์ฟให้กับลูกค้าที่ร้านขนมปัง Cot Dien Quan pan สาขา Thai Binh และกำลังส่งเจ้าหน้าที่เข้าไปตรวจสอบและยืนยันรายละเอียดก่อนดำเนินการใดๆ

ที่มา: https://tuoitre.vn/di-an-banh-mi-chao-khach-ta-hoa-phat-hien-pate-luc-nhuc-doi-20240509114439677.htm