ไปกินบั๋นหมี่ฉาว ลูกค้าตกใจเจอปาเต้มีหนอนแมลงวันตอม

ลูกค้าร้านขนมปังทอด Cot Dien Quan ใน จังหวัด Thai Binh ค้นพบปาเต้ที่เต็มไปด้วยหนอนแมลงวัน

Thực khách tá hỏa với miếng pate lúc nhúc dòi khi đi ăn bánh mì chảo tại cửa hàng Cột Điện Quán cơ sở Thái Bình - Ảnh cắt từ video — ลูกค้าต่างตกใจเมื่อเห็นปาเตชิ้นหนึ่งเต็มไปด้วยหนอนแมลงวันขณะกำลังกินบั๋นหมี่ฉาวที่ร้าน Cot Dien Quan ใน Thai Binh - ภาพตัดมาจาก วิดีโอ

เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม บันทึกของ Tuoi Tre Online ที่ร้านขนมปังทอด Cot Dien Quan สาขา Thai Binh ที่ Vincom Plaza Ly Bon เมือง Thai Binh แสดงให้เห็นว่าสถานที่นี้หยุดดำเนินการชั่วคราวตามที่ประกาศไว้ หลังจากเกิดเหตุการณ์ที่แป้งมีหนอนแมลงวันเกาะอยู่แต่ยังคงเสิร์ฟให้กับลูกค้า

ก่อนหน้านี้ มีคลิปวิดีโอปรากฏบนโซเชียลมีเดีย เผยให้เห็นอาหารอย่างน้อย 3 ถาดที่มีพาเต้เต็มไปด้วยหนอนแมลงวัน ซึ่งทำให้ลูกค้าเกิดความหวาดกลัวจนต้องลุกออกไป โดยปฏิเสธที่จะกิน แม้ว่าพนักงานจะเสนอจะเปลี่ยนอาหารให้ก็ตาม

ทันทีหลังเหตุการณ์นี้ ระบบขนมปังทอดของร้าน Cot Dien Quan ได้ประกาศระงับการดำเนินงานที่สาขา Cot Dien Quan Thai Binh จนกว่าจะสามารถชี้แจงสาเหตุของความล้มเหลวในการดูแลสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลประโยชน์ของลูกค้าได้

ตามประกาศดังกล่าว ตัวแทนของร้าน Cot Dien Quan ได้ส่งคำขอโทษไปยังลูกค้าของร้าน Cot Dien Quan สาขา Thai Binh สำหรับประสบการณ์ที่ไม่ดีเมื่อรับประทานอาหารในระบบนี้

เครือร้านแซนด์วิช Cot Dien Quan ยืนยันว่ามีคำแนะนำและข้อกำหนดในการรับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่ม แต่โรงงานใน Thai Binh ไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบและข้อกำหนด ส่งผลให้เกิดผลกระทบร้ายแรงต่อลูกค้า

ในขณะนี้ สาขา Cot Dien Quan Thai Binh จะปิดให้บริการเพื่อแก้ไขสถานการณ์ และจะได้รับอนุญาตให้กลับมาดำเนินการได้ก็ต่อเมื่อหัวหน้างานของเครือข่ายมาตรวจสอบและยืนยันว่าสาขาดังกล่าวเป็นไปตามเงื่อนไขการดำเนินการเท่านั้น

Cơ sở bánh mì chảo Cột Điện Quán chi nhánh Thái Bình hiện đang đóng cửa, dán thông báo tạm dừng hoạt động sau sự cố dòi lúc nhúc trong miếng pate - Ảnh: MINH TOÀN — ร้านขนมปังโกฏเดียนกวนปัน สาขาไทบินห์ ปิดให้บริการชั่วคราว หลังเกิดเหตุหนอนแมลงวันเลื้อยอยู่ในแป้งปาเต - ภาพโดย: MINH TOAN

ทางเพจร้าน Cot Dien Quan - Thai Binh ก็ได้ออกมาแสดงความรับผิดชอบต่อเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น และได้ออกมาขอโทษแขกทั้ง 3 ท่าน ที่ได้รับประสบการณ์ไม่ดีกับทางร้าน รวมถึงลูกค้าท่านอื่นๆ ด้วย

ตัวแทนของสถานที่แห่งนี้เปิดเผยว่าพาเต้ได้รับความเสียหายเนื่องจากทางสถานที่ไม่ได้ดูแลอย่างใกล้ชิด และระบุว่าพาเต้ที่ใช้เป็นพาเต้แบบแช่แข็ง โดยจะนำออกจากช่องแช่แข็งมาหั่นและทอดเมื่อนำมาใช้งาน

ปาเตประเภทที่ร้านอาหารใช้ก็นำเข้าจากระบบบั๋นหมี่ฉาว (BMC) เช่นกัน ซึ่งผลิตตามขั้นตอนที่เข้มงวดและตรวจสอบแล้ว อย่างไรก็ตาม ข้อผิดพลาดดังกล่าวเกิดจากการบริหารจัดการพนักงานและการบริหารจัดการร้านอาหารที่ไม่ดี ซึ่งนำไปสู่เหตุการณ์ดังกล่าว

ตัวแทนของทางร้านระบุว่าทางร้านกำลังตรวจสอบ ทำความสะอาด และฆ่าเชื้อบริเวณห้องครัว รวมถึงดูแลสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ขณะเดียวกันทางร้านได้ประกาศระงับการดำเนินงานชั่วคราวจนถึงวันที่ 12 พฤษภาคม เพื่อทำความสะอาดทั่วไปของร้าน

เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม นางสาว Pham Thi My Hanh หัวหน้าแผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร จังหวัด Thai Binh ได้ให้สัมภาษณ์เพิ่มเติมกับ Tuoi Tre Online ว่าเธอได้รับข้อมูลเกี่ยวกับพาเต้ที่เต็มไปด้วยหนอนแมลงวันซึ่งเสิร์ฟให้กับลูกค้าที่ร้านขนมปังทอด Cot Dien Quan สาขา Thai Binh และกำลังส่งเจ้าหน้าที่เข้าไปตรวจสอบและยืนยันรายละเอียดก่อนดำเนินการใดๆ

ที่มา: https://tuoitre.vn/di-an-banh-mi-chao-khach-ta-hoa-phat-hien-pate-luc-nhuc-doi-20240509114439677.htm