ข้าวหน้าซี่โครงจานละ 550,000 ดองในโฮจิมินห์ ชาวเน็ตถกเถียงกันว่าแพงหรือถูก

(Dan Tri) - วิดีโอที่บันทึกประสบการณ์การกินข้าวซี่โครงราคา 550,000 ดองต่อที่อาคารแลนด์มาร์ค 81 (โฮจิมินห์) มีผู้เข้าชมเกือบ 7 ล้านครั้งบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ทำให้เกิดความคิดเห็นที่หลากหลาย

ในคลิป ตัวละครหลักคือผู้หญิงที่เดินเข้าไปในร้านอาหารบนชั้น 66 ของอาคารแลนด์มาร์ค 81 เธอสั่งข้าวพร้อมซี่โครงและน้ำแร่หนึ่งขวด

ระหว่างรอ พนักงานเสิร์ฟก็นำขนมปังทาเนยมะเขือเทศมาเสิร์ฟ จากนั้นก็นำข้าวสวยร้อนๆ ออกมาเสิร์ฟ มีทั้งซี่โครงหมูย่าง ปอเปี๊ยะนึ่งเห็ด หนังหมู ซุปหนึ่งถ้วย เสิร์ฟพร้อมหนังหมู ผักดอง และน้ำปลาหวานอมเปรี้ยว ราคา 550,000 ดอง ไม่รวมภาษีและค่าธรรมเนียม

หญิงสาวคนดังกล่าวถ่ายวิดีโอขั้นตอนทั้งหมดตั้งแต่เริ่มนั่งจนกระทั่งรับประทานอาหารเสร็จ โดยแทบไม่มีคำบรรยายใดๆ เพิ่มเติม ช่วยให้ผู้ชมได้สัมผัสประสบการณ์ดังกล่าวอย่างเต็มที่

ตาม คลิปวิดีโอ ที่หญิงสาวแชร์ ขณะที่กำลังรออาหารจานหลัก แขกได้รับขนมปังกับเนยมะเขือเทศ (ภาพ: ภาพหน้าจอ)

หลายคนแสดงความประหลาดใจในช่องคอมเมนต์ “ฉันตกใจมากตอนที่พนักงานยกจานข้าวราดซี่โครงออกมา ฉันคิดว่ามันจะมีแค่ “กลิ่นดอกไม้” แต่ปรากฏว่ามันเต็มจานเลย ฉันคงกินจานนี้ไม่หมดแน่ๆ” มีคนหนึ่งเขียนไว้

อีกคนบอกว่า “ด้วยบริการแบบนี้ 550,000 ดองดูถูกไปนิด นั่งในห้องหรูหรา มองเห็นวิวเมืองทั้งเมือง ผมว่าคุ้มค่าที่จะลอง”

อย่างไรก็ตาม บางคนก็บอกว่าราคาเท่านี้พอกินข้าวซี่โครงมากกว่า 10 จานในร้านอาหารราคาถูก บางคนก็บอกว่าเจ้าของวิดีโอเรียกจานนี้ผิดว่า "ข้าวหัก" ทั้งที่จริงแล้วนี่คือข้าวซี่โครงที่หุงด้วยข้าว ST25 ไม่ใช่ข้าวหัก

ส่วนผสมและประสบการณ์ทำให้ราคาแพง

จากการค้นคว้าของนักข่าว Dan Tri พบว่าเมนูข้าวซี่โครงของร้านอาหารใน Landmark 81 ไม่เพียงแต่ดึงดูดความสนใจเพราะราคาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมพิเศษอีกด้วย

คุณหนาน หวู ผู้รับผิดชอบที่นี่ เคยเล่าให้ฟังว่า “ข้าวกับซี่โครงเป็นเมนูที่คนเวียดนามคุ้นเคยกันดี แต่ที่นี่เรายกระดับด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูงขึ้น เช่น ซี่โครงใช้หมูอิเบอริโก และข้าวก็ใช้ข้าว ST25 เช่นกัน”

ข้าวซี่โครงหมูจานหนึ่งราคาสูงกว่าครึ่งล้านดองในตึกที่สูงที่สุดในเวียดนาม (วิดีโอ: Cam Tien)

ทางร้านระบุว่าข้าวที่ใช้หุงมาจากข้าวพันธุ์ ST25 ซึ่งเป็นข้าวเวียดนามที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น “ข้าวดีที่สุด ในโลก ” ถึง 2 ครั้ง โดยมีเมล็ดข้าวที่นุ่มและหอม

สำหรับซี่โครง ทางร้านใช้เนื้อหมูอิเบอริโก ซึ่งเป็นเนื้อที่ได้มาจากหมูดำพันธุ์แท้ที่เลี้ยงแบบธรรมชาติในสเปน

หลายคนเชื่อว่าลูกค้าที่มาทานอาหารที่นี่ไม่ได้จ่ายแค่ค่าข้าวเท่านั้น แต่ยังจ่ายด้วยราคาพื้นที่และประสบการณ์ที่คุ้มค่า ร้านอาหารตั้งอยู่บนชั้น 66 เปิดโอกาสให้ลูกค้าได้ชมวิวเมืองแบบพาโนรามาจากมุมสูง

บางคนมองว่านี่เป็นปัจจัย “สร้างสมดุล” ให้กับราคา “ถ้าเทียบกับข้าวซี่โครงริมถนนแล้ว ถือว่าไม่อร่อยเลย ที่นี่คุณจะได้รับประทานอาหารในบรรยากาศหรูหรา ได้รับบริการอย่างมืออาชีพ และดื่มด่ำกับวิวเมือง คุณค่าของมันไม่ได้อยู่ที่ข้าวสวยจานเดียว” มีคนคนหนึ่งแสดงความคิดเห็น

ที่มา: https://dantri.com.vn/du-lich/dia-com-suon-550000-dong-o-tphcm-dan-mang-tranh-cai-dat-hay-re-20250822185515518.htm