ราคาสูงสุดอยู่ที่เกือบ 3 ล้านดอง/กล่อง

ในตลาด ห่าติ๋ญ บริษัทต่างๆ นำเสนอผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท ตั้งแต่สินค้ายอดนิยมไปจนถึงสินค้าระดับไฮเอนด์ ราคากล่องเค้กมีตั้งแต่ 280,000 ดองไปจนถึง 3 ล้านดอง

ขนมไหว้พระจันทร์วางขายตามท้องถนนมานานกว่า 3 สัปดาห์แล้ว แต่จำนวนลูกค้ายังคงค่อนข้างน้อย นักธุรกิจในห่าติ๋ญกังวลว่ากำลังซื้อจะลดลงเมื่อเทียบกับ "ช่วงไหว้พระจันทร์" ที่ผ่านมา

ตลาดขนมไหว้พระจันทร์ช่วงต้นฤดูจะค่อนข้างเงียบสงบ

ในเวลานี้ บริเวณใจกลางเมืองห่าติ๋ญ มีร้านขายขนมไหว้พระจันทร์หลายร้านที่มีแบรนด์ดังอย่าง บ๋าวหง็อก กิงโด ฮูหงี รังนก คานห์ฮวา ... เกิดขึ้นมากมาย ตัวแทนจำหน่าย ร้านขายของชำ และซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งก็จำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์เช่นกัน

คุณเหงียน ถิ เดียม เควียน พนักงานร้านเบเกอรี่กิงโด บนถนนห่าฮุยทับ กล่าวว่า "ร้านเปิดประมาณต้นเดือน 7 จันทรคติ มีสินค้าหลากหลายตั้งแต่สินค้ายอดนิยมไปจนถึงสินค้าระดับไฮเอนด์ ราคาขายปลีกตั้งแต่ 57,000 ดองไปจนถึงกว่า 100,000 ดอง/ชิ้น กล่องเค้กมีให้เลือกหลายแบบ ปัจจุบันราคากล่องเค้กสูงสุดอยู่ที่ 1.9 ล้านดอง/กล่อง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นช่วงต้นฤดูกาล การบริโภคจึงไม่สูงนัก รายได้เฉลี่ยในปัจจุบันอยู่ที่ 2-5 ล้านดอง/วัน"

คุณบุย ทิ เฮียน (ตำบลท่าได, ท่าฮา) เล่าว่า “เนื่องจากลูกสาวของฉันชอบทานขนมไหว้พระจันทร์ ฉันจึงซื้อขนมไหว้พระจันทร์ให้ลูกๆ ของเธอไปแล้ว 3 ชิ้นตั้งแต่ต้นฤดู เมื่อใกล้ถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ฉันจะซื้อขนมไหว้พระจันทร์เพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อเตรียมให้ลูกๆ และซื้อกล่องไปฝากครอบครัวและญาติๆ”

ผู้คนซื้อขนมไหว้พระจันทร์ที่ร้านขายเค้ก Kinh Do บนถนน Phan Dinh Phung

เพื่อเสิร์ฟเทศกาลไหว้พระจันทร์ในปีนี้ บริษัทเค้กได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ขนมไหว้พระจันทร์หลายรสชาติ เช่น รสชาติเผือก รสชาติทุเรียน รสชาติถั่วเขียว รสชาติเมล็ดบัว รสชาติรวมรส รสชาติไก่ย่างราดซอส รสชาติหอยเป๋าฮื้อ เป็นต้น

ดังนั้นผู้จัดจำหน่ายจึงจำหน่ายกล่องเค้กที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งดูทันสมัย ​​หรูหรา แต่ยังคงความเป็นแบบดั้งเดิมอีกด้วย

ตัวอย่างทั่วไป ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ Golden Moon และ Black & Gold Golden Moon ของ Kinh Do, คอลเลกชัน Thanh Nguyet ของ Huu Nghi, ผลิตภัณฑ์ Tam Phu Dai Cat ของ Omeli และ An Khang Golden Moon... ราคากล่องเค้กอยู่ระหว่าง 280,000 ดองถึง 3 ล้านดอง

กล่องขนมไหว้พระจันทร์มีการออกแบบที่หลากหลาย ราคาตั้งแต่ยอดนิยมไปจนถึงระดับไฮเอนด์

แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีการออกแบบและราคาที่หลากหลาย แต่ตามบันทึกที่บูธระบุว่าจำนวนลูกค้าที่มาซื้อเค้กในเวลานี้ยังค่อนข้างน้อย

ตามความเห็นของพ่อค้าแม่ค้า ในปัจจุบันตลาดขนมไหว้พระจันทร์ยังไม่ถึงจุดสูงสุด ดังนั้นกำลังซื้อจึงยังคงอ่อนแอ และเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน กำลังซื้อก็ชะลอตัวลงมากเช่นกัน

รายได้จากการขายปลีกที่เคาน์เตอร์ขนมไหว้พระจันทร์บ๋าวหง็อกอยู่ที่ประมาณ 1 - 2 ล้านดองต่อวัน

คุณตรัน ถิ ลัม เจ้าของร้านเค้กบ๋าวหง็อก (ถนนห่าฮุยทับ) กล่าวว่า "เนื่องจากยังไม่ถึงวันหยุดราชการ ช่วงนี้ลูกค้าจึงซื้อเค้กมารับประทานกันเป็นส่วนใหญ่ บางหน่วยงานและองค์กรก็กำลังศึกษาและสำรวจราคาเพื่อสั่งซื้อจำนวนมากเป็นของขวัญ อย่างไรก็ตาม โดยรวมตลาดและกำลังซื้อลดลงเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ปัจจุบันรายได้จากการขายปลีกของร้านอยู่ที่ประมาณ 1-2 ล้านดองต่อวัน และจำนวนบริษัทและเอเจนซี่ที่สั่งซื้อมีเพียง 50% ของปีที่แล้ว ด้วยความกังวลเกี่ยวกับกำลังซื้อที่อ่อนแอ ปีนี้เราจึงนำเข้าเค้กเพียงประมาณ 80% ของปริมาณเค้กในปีที่แล้ว"

ไม่เพียงแต่ผู้จัดจำหน่ายเค้กเป่าหง็อกเท่านั้น แต่ธุรกิจอื่นๆ อีกมากมายก็คาดการณ์ว่าอำนาจซื้อของเค้กพระจันทร์จะลดลงเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ เนื่องมาจากปัญหา เศรษฐกิจ ดังนั้นพวกเขาจึงนำเข้าเพียงปริมาณจำกัดเท่านั้น

ปีนี้ผู้จำหน่ายเบเกอรี่ Huu Nghi ลดปริมาณเค้กนำเข้าลงประมาณ 40%

คุณเล ดึ๊ก ดิ่งห์ ตัวแทนบริษัท Xuan Tinh Trading Joint Stock Company (ตำบลเติน ลาม เฮือง, ท่าฉ่า) เปิดเผยว่า “ตลาดผู้บริโภคค่อนข้างเงียบสงบตั้งแต่ต้นปี โดยสินค้าส่วนใหญ่มีกำลังซื้อลดลง ขนมไหว้พระจันทร์เป็นสินค้าตามฤดูกาล ดังนั้นแผนการนำเข้าของบริษัทจึงลดลงประมาณ 40% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว”

ง็อก โลน

แหล่งที่มา: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/tri-truong-banh-trung-thu-o-ha-tinh-gia-cao-nhat-gan-3-trieu-dong-hop/254060.htm