ราคาข้าวและกาแฟของเวียดนามยังคงพุ่งสูงสุดในปี 2024

ผลกระทบจากปรากฏการณ์เอลนีโญ ส่งผลให้ความต้องการของตลาดโลก เพิ่มขึ้นในขณะที่อุปทานมีจำกัด ส่งผลให้ราคาข้าวยังคงเพิ่มขึ้น ขณะที่ราคากาแฟสร้างสถิติใหม่

ราคาข้าวพุ่งแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในช่วงที่ผ่านมา ภาพ : VNA

นับตั้งแต่ต้นปี ราคาของกาแฟทั้งในประเทศและต่างประเทศก็ปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อสิ้นสุดเซสชันสัปดาห์ที่แล้ว มีราคาซื้อขายกาแฟเขียว 1 กิโลกรัมอยู่ที่ 80,100 ดอง เพิ่มขึ้น 1,400 ดองจากสัปดาห์ก่อนหน้า นี่เป็นจุดสูงสุดตลอดกาล นายเหงียน หง็อก กวินห์ รองผู้อำนวยการตลาดสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) กล่าวว่า ปี 2567 ยังคงมีความกังวลเกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลนข้าวทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทที่สต๊อกข้าวทั่วโลกมีแนวโน้มลดลงเป็นปีที่สามติดต่อกัน โดยราคาส่งออกข้าวทั่วโลกยังคงอยู่ที่ 640 เหรียญสหรัฐต่อตัน ซึ่งเทียบเท่ากับจุดสูงสุดในปีที่แล้ว ปัจจุบันราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของประเทศเราผันผวนอยู่ที่ 653 เหรียญสหรัฐต่อตัน ซึ่งหมายถึงเพิ่มขึ้น 200 เหรียญสหรัฐต่อตัน เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2566 และยังคงครองตำแหน่งสูงสุดในโลกต่อไป ที่น่าสังเกตคือ ตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม พ.ศ. 2566 จนถึงปัจจุบัน ราคาส่งออกข้าวภายในประเทศยังคงอยู่ในระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ และการส่งออกข้าวก็มีแนวโน้มที่จะยังคงดีต่อไปในช่วงครึ่งแรกของปี พ.ศ. 2567 ขอบคุณความต้องการทั่วโลกที่เพิ่มขึ้น ในส่วนของตลาดกาแฟ นายควินห์ คาดว่าในปี 2566 ผลผลิตกาแฟทั่วโลกจะได้รับผลกระทบอย่างหนักจากปรากฏการณ์เอลนีโญ โดยเฉพาะผลผลิตกาแฟโรบัสต้าในประเทศผู้ผลิตชั้นนำของเอเชีย เช่น เวียดนามและอินโดนีเซีย ผลผลิตกาแฟที่ลดลงในเวียดนามและประเทศผู้ผลิตกาแฟชั้นนำของโลกบางประเทศ เช่น บราซิลและอินโดนีเซีย ทำให้ตลาดเกิดความวิตกกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทาน ส่งผลให้ราคากาแฟในประเทศพุ่งแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 69,600 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2023 "ผมเชื่อว่าในปี 2024 แม้ว่าอุปทานกาแฟพืชผลใหม่ในประเทศของเราจะพร้อมแล้ว แต่ผลผลิตที่ลดลงจะทำให้ราคากาแฟยังคงสูงต่อไป และจะเป็นเรื่องยากที่ราคาจะลดลงอย่างมาก นอกจากนี้ คาดว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าในบราซิลและอินโดนีเซียจะลดลง และสต็อกสินค้าในตลาด ICE-EU (ตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ระหว่างประเทศ) จะค่อยๆ ลดลงสู่ระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทานทั่วโลกที่เพิ่มขึ้นซึ่งอาจส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงราคา" เขากล่าว นายเหงียน ดินห์ ตุง ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มบริษัท Vina T&T คาดการณ์ว่าราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลายชนิดจะยังคงเพิ่มขึ้นในช่วงหลายเดือนแรกของปีและจะกลับมาสมดุลในช่วงกลางปี ในจำนวนนี้ ทุเรียน กาแฟ และข้าว ถือเป็นผลิตภัณฑ์หลักของเวียดนามที่จะประสบความสำเร็จในอนาคตอีกมากมาย รายงานของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ยังคาดการณ์ว่าราคาสินค้าโภคภัณฑ์จะเปลี่ยนแปลงมากในปีนี้ เดือนมกราคม ราคาสินค้าส่วนใหญ่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับเดือนพฤศจิกายน 2566 โดยกาแฟเพิ่มขึ้น 4-9% ข้าวสารเพิ่มขึ้นกว่า 6% มะม่วงฉู่ฉี่เพิ่มขึ้น 8% กุ้งสด (4%) ปลาสด (5-6.7%)... กระทรวงฯ ตั้งเป้าอัตราการเติบโตของอุตสาหกรรมทั้งหมดอยู่ที่ 3.2-4% มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงรวมอยู่ที่ 54,000-55,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยเฉพาะสินค้าเกษตรสำคัญ อาทิ ข้าว กาแฟ ทุเรียน ยังมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่องในปีนี้

ลาวดอง.vn

แหล่งที่มา