ราคาหมูวันที่ 6 มีนาคม 2568 พุ่งแตะจุดสูงสุดใหม่ 83,000 ดองต่อกิโลกรัม

DNVN - ราคาลูกหมูมีชีวิต ณ วันที่ 6 มีนาคม 2568 ยังคงปรับเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั่วประเทศ โดยภาคใต้บันทึกระดับสูงสุดที่ 83,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาหมูภาคเหนือ

การเคลื่อนไหวของราคาในภาคเหนือมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ราคาที่นี่ผันผวนอยู่ระหว่าง 74,000 - 77,000 ดอง/กก.

บางจังหวัดมีการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ จังหวัดบั๊กซาง เยนบ๋าย และฟู้เถาะ มีอัตราการเติบโตสูงสุด โดยราคาหมูมีชีวิตเพิ่มขึ้น 2,000 ดอง/กก. เป็น 77,000 ดอง/กก. 75,000 ดอง/กก. และ 76,000 ดอง/กก. ตามลำดับ

นอกจากนี้ ราคาสุกรมีชีวิตในลาวกาย นามดินห์ ฮานาม วินห์ฟุก ฮานอย นิญบิ่ญ และเตวียนกวาง ก็เพิ่มขึ้น 1,000 ดอง/กก.

โดยเฉพาะในจังหวัดลาวไกและนิญบิ่ญ ราคาสุกรมีชีวิตอยู่ที่ 74,000 ดอง/กก. ขณะที่จังหวัดนามดิ่ญและ จังหวัดห่านาม อยู่ที่ 75,000 ดอง/กก. ส่วนในจังหวัดหวิญฟุก ฮานอย และเตวียนกวาง ราคาปัจจุบันอยู่ที่ 76,000 ดอง/กก.

บางพื้นที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า ในพื้นที่หุ่งเอียน ไห่เซือง ไทเหงียน และไทบิ่ญ ราคายังคงอยู่ที่ 76,000 ดอง/กก.

โดยรวมตลาดภาคเหนือมีแนวโน้มปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย โดยหลายจังหวัดและเมืองมีการปรับตัวในเชิงบวก

ราคาหมูในพื้นที่สูงตอนกลาง

ภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลางมีการปรับราคาที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน โดยราคาอยู่ในช่วง 74,000 - 82,000 ดอง/กก.

สองจังหวัดที่มีการปรับตัวรุนแรงที่สุดคือจังหวัดลามดงและจังหวัดบิ่ญถ่วน ซึ่งราคาลูกหมูมีชีวิตเพิ่มขึ้น 2,000 ดองต่อกิโลกรัม เป็น 82,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในพื้นที่อื่นๆ ที่มีการปรับราคาขึ้นเล็กน้อย 1,000 ดอง/กก. ได้แก่ ห่าติ๋ญ, กวางจิ, กวางนาม, กวางงาย และคานห์ฮวา โดยราคาปัจจุบันผันผวนอยู่ระหว่าง 74,000 ถึง 76,000 ดอง/กก. ส่วนนิญถ่วนก็ปรับราคาขึ้นอีก 1,000 ดอง/กก. เป็น 80,000 ดอง/กก.

นอกจากนี้จังหวัดบางจังหวัดในภูมิภาคยังคงมีราคาที่ทรงตัวเมื่อเทียบกับแต่ก่อน

โดยรวมแล้ว ภูมิภาคที่สูงตอนกลางบันทึกการเพิ่มขึ้นของราคาในพื้นที่ โดยกระจุกตัวอยู่ในจังหวัดที่สูงตอนกลางและชายฝั่งตอนใต้ตอนกลาง

ราคาหมูภาคใต้

ภาคใต้ยังคงเห็นราคาเพิ่มขึ้นอย่างสม่ำเสมอในหลายพื้นที่ โดยมีการผันผวนตั้งแต่ 80,000 ถึง 83,000 ดองต่อกิโลกรัม

ขณะนี้จังหวัดด่งนายเป็นพื้นที่ที่มีราคาสูงที่สุดในภูมิภาคและระดับประเทศ โดยอยู่ที่ 83,000 ดองต่อกก. หลังจากเพิ่มขึ้น 2,000 ดองต่อกก.

นอกจากนี้ อำเภออานซาง อำเภอเตยนินห์ และอำเภอบ่าเรีย-หวุงเต่า ก็มีการปรับราคาในลักษณะเดียวกัน โดยมีราคาใหม่เป็น 80,000 ดอง/กก. 81,000 ดอง/กก. และ 82,000 ดอง/กก. ตามลำดับ

จังหวัดและเมืองอื่นๆ บางแห่ง เช่น บิ่ญเฟื้อก นครโฮจิมินห์ บิ่ญเซือง จ่าวิญ และบั๊กเลียว มีการปรับขึ้นเล็กน้อย 1,000 ดองต่อกิโลกรัม ส่งผลให้ราคาลูกหมูมีชีวิตในพื้นที่เหล่านี้พุ่งสูงขึ้นเป็นประมาณ 80,000 - 82,000 ดองต่อกิโลกรัม

ที่น่าสังเกตคือจังหวัดภาคใต้หลายแห่งยังคงรักษาราคาที่ทรงตัวอยู่ที่ 80,000 ดองต่อกิโลกรัม

โดยรวมราคาลูกสุกรมีชีวิตภาคใต้ ณ วันที่ 6 มีนาคม 2568 ปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั่วประเทศ โดยบางพื้นที่มีราคาพุ่งสูงที่สุดในประเทศ

การประเมินตลาดและราคาขายปลีกเนื้อหมู

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าราคาหมูมีชีวิตอาจยังคงสูงขึ้นในอนาคตอันใกล้นี้เนื่องจากความต้องการที่สูง หากแนวโน้มนี้ไม่ลดลง บางพื้นที่ทางตอนใต้อาจพุ่งสูงถึง 84,000 ดองต่อกิโลกรัมภายในระยะเวลาอันสั้น

ในระบบ WinMart หลังจากการปรับราคาเมื่อต้นสัปดาห์ ราคาหมูแช่เย็น Meat Deli ยังคงทรงตัวที่ 119,920 - 163,122 ดอง/กก. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง WinMart กำลังดำเนินโครงการส่วนลด 20% สำหรับสมาชิก โดยหมูสามชั้นมีราคาสูงสุดอยู่ที่ 163,122 ดอง/กก. รองลงมาคือเนื้อไม่ติดมันที่ 157,520 ดอง/กก. และแฮมไร้กระดูกอยู่ที่ 127,922 ดอง/กก.

ที่บริษัท Ha Hien Fresh Food ราคาเนื้อหมูปรับขึ้นในทิศทางตรงกันข้าม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อสะโพกไม่ติดมันเพิ่มขึ้น 7,000 ดอง/กก. เป็น 125,000 ดอง/กก. ขณะที่ราคามันหมูลดลงเหลือ 80,000 ดอง/กก. ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เนื้อหมูในหน่วยนี้มีราคาอยู่ระหว่าง 80,000 - 191,000 ดอง/กก.

นายเล ซวน ฮุย รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อค กล่าวว่า แม้ว่าการทำฟาร์มในครัวเรือนมีแนวโน้มลดลง แต่ผู้ประกอบการปศุสัตว์อุตสาหกรรมยังคงรักษาปริมาณผลผลิตให้เพียงพอต่อตลาด ปัจจุบัน ผู้ประกอบการหลายรายกำลังเพิ่มผลผลิตเนื้อหมูเพื่อรักษาเสถียรภาพราคา

นอกจากนี้ นายฮุยยังตั้งข้อสังเกตว่า หากราคาเนื้อหมูยังคงสูงเป็นเวลานานเกินไป ผู้บริโภคอาจหันไปบริโภคอาหารอื่น ส่งผลให้ความต้องการเนื้อหมูลดลง ส่งผลให้ราคาลดลง นอกจากนี้ เนื้อหมูแช่แข็งนำเข้ายังช่วยเสริมอุปทานภายในประเทศ ช่วยให้ตลาดค่อยๆ ชะลอตัวลง คาดการณ์ว่าราคาเนื้อหมูอาจลดลงในอีก 1-2 เดือนข้างหน้า

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ฟุง ดึ๊ก เตียน ระบุว่า ราคาสุกรมีชีวิตในปัจจุบันส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) ซึ่งคิดเป็น 65% ของโครงสร้างดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) ของกลุ่มอาหาร ราคาสุกรมีชีวิตที่สูงสร้างผลกำไรให้กับเกษตรกร แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องสร้างสมดุลระหว่างผลประโยชน์ของเกษตรกรและผู้บริโภค

“ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องส่งเสริมการฟื้นฟูฝูงสัตว์ในทิศทางของความปลอดภัยทางชีวภาพ ควบคุมโรคอย่างเข้มงวด โดยเฉพาะโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรและโรคปากและเท้าเปื่อย นอกจากนี้ จำเป็นต้องส่งเสริมการผลิตพันธุ์เพื่อให้มั่นใจว่ามีปริมาณเพียงพอ ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ และสร้างระบบข้อมูลปศุสัตว์ระดับชาติเพื่อบริหารจัดการและกำกับดูแลตลาดอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น” รัฐมนตรีช่วยว่าการฯ ฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวเน้นย้ำ

ตลาดสุกรมีชีวิตเริ่มส่งสัญญาณชะลอตัวในบางพื้นที่ หลังจากเติบโตอย่างแข็งแกร่งมาระยะหนึ่ง แม้ว่าอุปทานจะยังคงมีมากเนื่องจากผู้ประกอบการปศุสัตว์ขนาดใหญ่ แต่อุปสงค์การบริโภคและแนวโน้มการนำเข้าเนื้อหมูยังคงเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องติดตาม

การคาดการณ์ในอนาคตอันใกล้นี้ ตามการประเมินของผู้เชี่ยวชาญ หากไม่มีความผันผวนที่สำคัญในเรื่องโรคหรืออุปทาน ราคาสุกรอาจค่อยๆ ลดลงตั้งแต่ไตรมาสที่สองของปี 2568 อย่างไรก็ตาม ในระยะสั้น ตลาดยังคงได้รับผลกระทบจากต้นทุนอาหารสัตว์และอุปทานของสุกรพันธุ์ ซึ่งเป็นสองปัจจัยที่กำหนดต้นทุนการผลิต

ในบริบทปัจจุบัน เกษตรกรต้องมีกลยุทธ์ที่สมเหตุสมผลในการฟื้นฟูฝูงสัตว์ และนำรูปแบบการทำฟาร์มปศุสัตว์ที่ปลอดภัยทางชีวภาพมาใช้เชิงรุกเพื่อลดความเสี่ยงจากโรคและความผันผวนของราคา

หุ่ง เล่อ (ต่อ/ชั่วโมง)

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-6-3-2025-xac-lap-muc-dinh-moi-can-moc-83-000-dong-kg/20250306083228010