ราคาหมูจะยังคงสูง

อุปทานหมูจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งในอนาคตอันใกล้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการระบาดของโรคที่ซับซ้อน ราคาหมูอาจยังคงสูงอยู่ และจะลดลงอีกครั้งในปี พ.ศ. 2568

ความต้องการที่ต่ำทำให้ราคาหมูมีชีวิตไม่เกิน 70,000 ดองต่อกิโลกรัม

ตรงกันข้ามกับการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในเดือนพฤษภาคม เข้าสู่เดือนมิถุนายน 2567 ราคาหมู ราคาในประเทศลดลงเล็กน้อยเนื่องจากความต้องการลดลงเหลือต่ำกว่า 70,000 ดอง/กก.

ราคาเฉลี่ยของลูกสุกรมีชีวิตในท้องถิ่นต่างๆ ทั่วประเทศขณะนี้อยู่ที่ 65,700 ดองต่อกิโลกรัม

โดยเฉพาะวันที่ 28 มิถุนายน 2567 ราคาหมู ภาคเหนือ ราคามีความผันผวนอยู่ระหว่าง 67,000 - 69,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 - 2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับปลายเดือนที่แล้ว ส่วนราคาสุกรมีชีวิตในเขตภาคกลางและภาคกลางตอนบน มีความผันผวนอยู่ระหว่าง 63,000 - 67,000 ดอง/กก. ลดลง 2,000 - 4,000 ดอง/กก. ส่วนราคาสุกรมีชีวิตในเขตภาคใต้ มีความผันผวนอยู่ระหว่าง 66,000 - 68,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 - 2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับปลายเดือนพฤษภาคม 2567

เมื่อเข้าสู่เดือนกรกฎาคม ราคาสุกรมีชีวิตยังคงอยู่ต่ำกว่า 70,000 ดอง/กก. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาสุกรมีชีวิตในภาคเหนือ ณ วันที่ 10 กรกฎาคม อยู่ที่ประมาณ 67,000 - 69,000 ดอง/กก. ราคาสุกรมีชีวิตในเขตภาคกลางและที่ราบสูงตอนกลางอยู่ที่ประมาณ 62,000 - 68,000 ดอง/กก. ส่วนภาคใต้ ราคาซื้อขายผันผวนอยู่ระหว่าง 63,000 - 66,000 ดอง/กก.

ในสถานประกอบการต่างๆ ราคาสุกรซีพีในภาคเหนืออยู่ที่ 68,000 ดอง/กก. ส่วนราคาสุกรซีพีในภาคเหนืออยู่ที่ 67,000 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาเนื้อหมูในตลาดสดใน ฮานอย โดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 110,000 - 140,000 ดอง/กก.

แม้ว่าราคาสุกรมีชีวิตในเดือนมิถุนายนจะไม่เกิน 70,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ราคาปัจจุบันสูงกว่าช่วงปลายปีที่แล้วประมาณ 14,000 - 16,000 ดองต่อกิโลกรัม เกษตรกรหลายรายระบุว่าปีที่แล้วราคาสุกรมีชีวิตที่ขายในฟาร์มอยู่ที่เพียง 48,000 - 52,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้เกษตรกรขาดทุน 5,000 ดองต่อกิโลกรัม เกษตรกรต้องขาดทุน 5 - 10 ล้านดองต่อสุกรที่ขายได้แต่ละตัว

ความสูญเสียทำให้เกษตรกรจำนวนมากไม่สนใจที่จะเลี้ยงสัตว์เพิ่ม นายเหงียน ตรี กง ประธานสมาคมปศุสัตว์ จังหวัดด่ง นาย กล่าวว่า จากการสำรวจเบื้องต้นของครัวเรือนปศุสัตว์ขนาดเล็กและวิสาหกิจขนาดใหญ่ พบว่าพวกเขาลดจำนวนปศุสัตว์ลง 30-40% และในบางพื้นที่ลดมากถึง 70%

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท จากผลการสำรวจแนวโน้มการเลี้ยงสุกร ณ วันที่ 1 เมษายน 2567 จากครัวเรือนผู้เลี้ยงสุกรทั่วประเทศเกือบ 26,300 ครัวเรือน พบว่า 3.07% ของครัวเรือนมีแผนขยายการผลิต 88.10% ของครัวเรือนมีแผนคงการผลิตในอนาคต 5.80% ของครัวเรือนจะลดการผลิต และ 3.03% ของครัวเรือนจะไม่เลี้ยงสุกรอีกต่อไป

ในขณะที่รูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็กมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่อง ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฝูงหมูมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นอย่างมากอีกครั้งเนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงอย่างมากจากการทำฟาร์มในครัวเรือนไปสู่การทำฟาร์มกึ่งอุตสาหกรรมที่เชื่อมโยงกับธุรกิจ การทำฟาร์มแบบห่วงโซ่ที่ผสมผสานความปลอดภัยทางชีวภาพ ความปลอดภัยต่อโรค และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง

คาดว่าจำนวนสุกรทั้งหมดในประเทศ ณ สิ้นเดือนมิถุนายน 2567 จะสูงถึง 25,549.2 พันตัว เพิ่มขึ้นประมาณ 2.9% จากช่วงเดียวกันของปี 2566 ผลผลิตสุกรมีชีวิตเพื่อการฆ่าในช่วง 6 เดือนแรกของปีประมาณการอยู่ที่ 2,535.8 พันตัน เพิ่มขึ้น 5.1% จากช่วงเดียวกันของปี 2566 (ไตรมาสที่สองประมาณการอยู่ที่ 1,241.9 พันตัน เพิ่มขึ้น 5.6%)

คาดการณ์ว่าราคาหมูจะยังคงสูงต่อไป

แม้ว่าราคาสุกรมีชีวิตในเดือนมิถุนายนจะไม่เพิ่มขึ้นตามที่เกษตรกรคาดการณ์ไว้ แต่ภาพรวมในช่วง 6 เดือนแรกของปี ราคาสุกรมีชีวิตมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม การระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรยังคงมีความซับซ้อนในหลายพื้นที่ ทำให้สถานการณ์ปศุสัตว์มีความไม่แน่นอนและยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับครัวเรือน

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทคาดการณ์ว่าปริมาณเนื้อหมูจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งในอนาคตอันใกล้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสถานการณ์การระบาดที่ซับซ้อน ราคาเนื้อหมูอาจยังคงอยู่ในระดับสูงและมีแนวโน้มลดลงอีกครั้งในปี พ.ศ. 2568

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ ราคาหมูอาจยังคงอยู่ที่ระดับปัจจุบันจนถึงสิ้นปี 2567 เนื่องจากเกษตรกรรายย่อยเพิ่งเริ่มนำหมูกลับมาเลี้ยงอีกครั้งหลังจาก โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร 2023 และอย่างน้อยจนถึงเดือนธันวาคมจะมีอุปทานใหม่เข้าสู่ตลาด

ในขณะเดียวกัน บรรดาพ่อค้าแม่ค้ายังเชื่อว่าอีกไม่กี่เดือน เมื่อนักเรียนกลับมาโรงเรียน ความต้องการจะเพิ่มขึ้น และราคาจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไป

แหล่งที่มา