ราคาข้าวในเวียดนามวันนี้ 12 ธันวาคม
ตลาดข้าว ณ วันที่ 12 ธันวาคม 2568 ยังคงทรงตัวสำหรับข้าวเปลือก แต่มีแนวโน้มลดลงสำหรับข้าวสาร
ราคาข้าวในวันนี้ (12 ธันวาคม) ยังคงทรงตัว ข้าว ST ยังคงมีปริมาณเสนอขายมาก แต่การซื้อขายค่อนข้างช้า
- ข้าวสารสด IR 50404 ปัจจุบันมีราคาประมาณ 5,200 - 5,400 VND/กก. ข้าวสารสด OM 5451 มีราคาอยู่ที่ 5,500 - 5,600 VND/กก. และข้าวสารสด OM 18 มีราคาอยู่ที่ 6,400 - 6,600 VND/กก.
- ข้าวสารสด OM 380 ราคาทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 5,700 - 5,900 VND/กก. ข้าวสาร Nang Hoa 9 ราคาอยู่ที่ 6,000 - 6,200 VND/กก. ขณะที่ข้าวสารสด Dai Thom 8 ราคาผันผวนอยู่ที่ประมาณ 6,400 - 6,600 VND/กก.
- ราคาข้าวเหนียวสด IR 4625 ปัจจุบันอยู่ที่ 7,300 - 7,500 VND/กก. ส่วนข้าวเหนียวแห้ง IR 4625 ราคาอยู่ที่ 9,500 - 9,700 VND/กก. และข้าวเหนียวแห้งอายุ 3 เดือน ราคาซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 9,600 - 9,700 VND/กก.
อัปเดตราคาข้าวล่าสุดวันนี้ 12 ธันวาคม 2568
ราคาข้าวในวันนี้ (12 ธันวาคม) ยังคงมีแนวโน้มลดลง การซื้อขายอ่อนแอ คลังสินค้าขนาดใหญ่ซื้อข้าวได้ช้าลง และเกษตรกรเลือกซื้อข้าวอย่างระมัดระวัง
- ราคาข้าวสารดิบ IR 50404 อยู่ที่ 8,500 - 8,600 VND/กก. และราคาข้าวสารสำเร็จรูป IR 50404 อยู่ที่ 9,500 - 9,700 VND/กก.
- ราคาข้าวสารดิบ OM 5451 ผันผวนระหว่าง 8,150 ถึง 8,300 VND/กก. (ลดลง 100 VND) ขณะที่ข้าวสารดิบ OM 18 มีราคาอยู่ที่ 8,500 - 8,600 VND/กก.
- ข้าวสารดิบ OM 380 มีราคาอยู่ที่ 7,200 - 7,300 VND/กก. ส่วนข้าวสารสำเร็จรูป OM 380 มีราคาอยู่ที่ 8,800 - 9,000 VND/กก. ขณะที่ข้าวสารสำเร็จรูป CL 555 มีราคาอยู่ที่ 7,340 - 7,450 VND/กก.
- ราคาข้าวสารดิบ IR 504 ผันผวนระหว่าง 7,550 ถึง 7,650 VND/กก. ส่วนข้าวสารสำเร็จรูป IR 504 ผันผวนระหว่าง 9,500 ถึง 9,700 VND/กก. ข้าวสารดิบ Soc Thom มีราคาอยู่ที่ 7,500 - 7,600 VND/กก. และข้าว Dai Thom 8 มีราคาซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 8,700 - 8,900 VND/กก.
- ราคาข้าวเหนียวในปัจจุบันอยู่ที่ 21,000 - 22,000 ดง/กิโลกรัม ข้าวสารอยู่ที่ 11,000 - 12,000 ดง/กิโลกรัม และข้าวนาปีอยู่ที่ 28,000 ดง/กิโลกรัม
- ราคาข้าวหอมเมล็ดยาวอยู่ที่ 20,000 ถึง 22,000 ดง/กิโลกรัม ข้าวหอมมะลิราคา 16,000 ถึง 17,000 ดง/กิโลกรัม และข้าวหวงไหลราคา 22,000 ดง/กิโลกรัม
- ข้าวสารขาวทั่วไปซื้อขายกันในราคา 16,000 ดง/กิโลกรัม; ข้าวนาปีมีราคา 21,000 ดง/กิโลกรัม; ข้าวสารโซกทั่วไปมีราคา 16,000 - 17,000 ดง/กิโลกรัม; และข้าวสารโซกไทยมีราคา 20,000 ดง/กิโลกรัม
- ปัจจุบันข้าวหอมไต้หวันมีราคาอยู่ที่ 20,000 ดง/กิโลกรัม ขณะที่ข้าวญี่ปุ่นยังคงมีราคาอยู่ที่ 22,000 ดง/กิโลกรัม
สำหรับผลิตภัณฑ์พลอยได้ ราคาข้าวหัก OM 5451 ปัจจุบันอยู่ที่ 7,400 - 7,500 VND/กก. ขณะที่ราคารำข้าวอยู่ที่ 9,000 - 10,000 VND/กก.
ในตลาดส่งออก ราคาข้าวเวียดนามยังคงทรงตัว โดยข้าวหัก 100% มีราคาอยู่ที่ 314 - 318 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ข้าวหัก 5% มีราคาอยู่ที่ 420 - 440 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และข้าวหอมมะลิมีราคาอยู่ที่ 447 - 451 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
ดังนั้น ราคาข้าวในวันนี้ (12 ธันวาคม 2568) จึงยังคงต่ำกว่าเมื่อวานเล็กน้อย
เส้นทางการสร้างสรรค์ข้าว ST25: จาก 'การเล่นเพื่อความสนุก' สู่สัญลักษณ์ใหม่ของข้าวเวียดนาม
ในงาน "สัปดาห์ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี นวัตกรรม และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล" ที่เมืองเกิ่นโถ เมื่อวันที่ 9 ธันวาคม เรื่องราวของวิศวกร โฮ กวาง กัว เกี่ยวกับการเดินทางในการพัฒนาพันธุ์ข้าว ST25 ได้ดึงดูดความสนใจของผู้เข้าร่วมงานจำนวนมาก เขาเล่าว่าเมื่อกว่าศตวรรษที่แล้ว ข้าวเวียดนามมีชื่อเสียงในยุโรป และภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงก็มีข้าวหลากหลายสายพันธุ์ที่อร่อย แต่ค่อยๆ หายไปเมื่อการปฏิวัติพันธุ์ข้าวใหม่เกิดขึ้น
ทีมวิจัย ST25 เริ่มต้นโครงการนี้ "เพื่อความสนุก" แต่ยิ่งทำงานมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งตระหนักถึงความจำเป็นในการกำหนดมาตรฐานกระบวนการมากขึ้นเท่านั้น เช่น การลดระยะเวลาการเจริญเติบโต การขจัดความขึ้นอยู่กับช่วงแสง และการรับประกันผลผลิตตลอดทั้งปี การสนับสนุนจากคนในท้องถิ่น ความกล้าหาญของเกษตรกร และความต้องการข้าวหอมในประเทศ เป็นแรงผลักดันให้ทีมงานดำเนินโครงการปรับปรุงพันธุ์ต่อไป
ตั้งแต่ปี 1980 คุณคัวได้เริ่มสะสมและทดลองพันธุ์ข้าวหอมต่างๆ ในช่วงปลายทศวรรษ 1990 เขาพบว่าพันธุ์ ST3 มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับข้าวไทย ในปี 2001 ได้มีการระบุแหล่งกำเนิดของ ST3 ว่าเป็น VDD20 ซึ่งเปิดทางให้มีการผสมข้ามพันธุ์กับพันธุ์ Tam Tien Vua ต่อไป หลังจากผ่านการผสมข้ามพันธุ์และการคัดเลือกมานานกว่า 7 ปี พันธุ์ ST25 ก็ได้เข้าสู่การทดลองระดับชาติและเสร็จสมบูรณ์ในปี 2018
ST25 มีคุณสมบัติพิเศษเฉพาะตัว และจะให้รสชาติที่ดีที่สุดเมื่อปลูกในพื้นที่ชายฝั่งทะเล ตามที่นายคัวกล่าว การผสมผสานสายพันธุ์ที่ซับซ้อนทำให้ ST25 สามารถปรับตัวได้อย่างกว้างขวาง ตั้งแต่ภาคใต้ไปจนถึงภาคเหนือ รวมถึงพื้นที่สูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ST25 กำลังกลายเป็น "เกราะป้องกัน" การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ทำนาข้าวและเลี้ยงกุ้ง เพราะต้องการน้ำจืดเพียง 90 วันในช่วงฤดูฝนสำหรับการเพาะปลูก และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้อย่างมากเนื่องจากการตากแห้งซ้ำๆ บนผืนนา
ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-12-12-2025-gao-om-5451-giam-nhe-d788919.html
การแสดงความคิดเห็น (0)