ราคาสินค้าเกษตรวันนี้ 4 เม.ย. 68 กาแฟทรงตัว พริกยังราคาสูง

ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 2 เมษายน 2568 กาแฟและพริกไทยลดลง ภาพประกอบ ภาพ : อินเตอร์เน็ต

แนวโน้มราคากาแฟในตลาดต่างประเทศ

เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 4 เมษายน 2568 ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าในตลาดลอนดอนมีการผันผวนผสมกัน อยู่ระหว่าง 5,146 ถึง 5,398 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน โดยสัญญาส่งมอบเดือน พ.ค.68 อยู่ที่ 5,371 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน งวดเดือนกรกฎาคม 2568 บันทึก 5,388 เหรียญสหรัฐต่อตัน สัญญาเดือนกันยายน 2568 ที่ 5,327 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และสัญญาเดือนพฤศจิกายน 2568 ที่ 5,231 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ในขณะเดียวกัน ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าในตลาดนิวยอร์กยังคงลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงเช้าของการซื้อขายวันที่ 4 เมษายน โดยปรับตัวขึ้น 2.20 ถึง 3.10 เซ็นต์ต่อปอนด์ อยู่ในช่วง 361.55 ถึง 391.00 เซ็นต์ต่อปอนด์ โดยละเอียด ราคาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 386.65 เซ็นต์/ปอนด์ กรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 382.60 เซ็นต์ต่อปอนด์ เดือนกันยายน พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 377.80 เซ็นต์ต่อปอนด์ และเดือนธันวาคม พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 370.75 เซ็นต์ต่อปอนด์

ในตลาดกาแฟอาราบิก้าของบราซิล ราคามีการผันผวนเล็กน้อยระหว่างช่วงซื้อขาย อยู่ระหว่าง 457.70 ถึง 508.00 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ราคาที่เฉพาะเจาะจงรวมถึง: ระยะเวลาเดือนพฤษภาคม 2025 คือ 508.00 เหรียญสหรัฐต่อตัน กรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 480.55 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เดือนกันยายน 2568 บันทึกอยู่ที่ 472.60 เหรียญสหรัฐต่อตัน และเดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 464.10 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคากาแฟในประเทศยังคงทรงตัวในระดับสูง

เมื่อเวลา 05.00 น. ของเช้าวันนี้ 4 เมษายน 2568 ตลาดกาแฟบริเวณภาคเหนือ ราคายังคงสูง โดยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ราคาซื้อเฉลี่ยในปัจจุบันอยู่ที่ 133,500 ดอง/กก.

ราคาเมล็ดกาแฟในบางพื้นที่มีดังนี้: Dak Lak ยังคงอยู่ที่ระดับ 133,500 VND/kg; ปัจจุบันลัมดงมีราคาอยู่ที่ 132,500 ดอง/กก. ราคาคงที่ที่ 133,500 VND/กก. และดั๊กนงบันทึกราคาอยู่ที่ 133,600 ดอง/กก.

การส่งออกกาแฟคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงต้นปี 2568

ตามการประมาณการของสมาคมกาแฟและโกโก้ของเวียดนาม (Vicofa) ในไตรมาสแรกของปี 2568 มูลค่าการส่งออกกาแฟทั้งหมดของเวียดนามจะสูงถึงประมาณ 2.8 พันล้านเหรียญสหรัฐ หากราคานี้ไม่ผันผวนในอีกสามไตรมาสข้างหน้า มูลค่าการซื้อขายรวมประจำปีอาจสูงถึง 8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน

การเพิ่มขึ้นนี้ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากราคาส่งออกกาแฟที่พุ่งสูงขึ้น เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 ราคาเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 73% จาก 3,228 เหรียญสหรัฐต่อตัน เป็น 5,614 เหรียญสหรัฐต่อตัน เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ราคาส่งออกกาแฟของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 2,000 เหรียญสหรัฐต่อตันเท่านั้น แต่ตั้งแต่ต้นปี 2567 ราคาก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และบางครั้งก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วมาก

ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม 2568 ราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยของเวียดนามอยู่ที่ 5,798 เหรียญสหรัฐต่อตัน ด้วยโมเมนตัมนี้ การบรรลุระดับ 6,000 เหรียญสหรัฐต่อตันในอนาคตอันใกล้จึงเป็นเรื่องที่เป็นไปได้อย่างแน่นอน

ในตลาดภายในประเทศ ขณะนี้กาแฟโรบัสต้าอยู่ในระดับสูงเป็นประวัติการณ์ ก่อนหน้านี้ เกษตรกรในพื้นที่สูงตอนกลางขายได้เพียงประมาณ 40 ล้านดองต่อตัน แต่ปัจจุบัน เพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 134 ล้านดองต่อตัน เพิ่มขึ้นเกือบ 3.5 เท่าในเวลา 2 ปี

ปัจจัยอีกประการหนึ่งที่ทำให้ราคาของกาแฟสูงขึ้นคือความกังวลเกี่ยวกับภาษีศุลกากรใหม่จากสหรัฐอเมริกา แม้ว่าปัจจุบันจะไม่มีนโยบายภาษีสำหรับกาแฟจากอเมริกา แต่ผู้นำเข้าในสหรัฐอเมริกากำลังเร่งจัดซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงหากอัตราภาษีเพิ่มขึ้นในอนาคต ตามรายงานของสมาคมกาแฟแห่งชาติ (NCA) “หากสหรัฐฯ จัดเก็บภาษีนำเข้ากาแฟจากบราซิลหรือประเทศอื่นๆ ในอเมริกาเหนือในอัตราสูง ราคาของกาแฟในตลาดสหรัฐฯ ก็จะเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว”

ราคาพริกไทยยังคงทรงตัว

ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 4 เมษายน 2568 ตลาดพริกไทยภายในประเทศยังคงมีเสถียรภาพแทบไม่เปลี่ยนแปลงจากช่วงซื้อขายก่อนหน้า ราคาพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญยังคงอยู่ที่ 157,400 ดอง/กก.

ในเมืองจาลาย ราคาพริกไทยยังคงอยู่ที่ 157,000 ดอง/กก. เหมือนเมื่อวานนี้ ในทำนองเดียวกัน ราคาซื้อใน บ่าเรีย-หวุงเต่า ยังคงอยู่ที่ 157,000 ดอง/กก. เช่นกัน

ราคาพริกไทยใน จังหวัดบิ่ญเฟื้อก ไม่เปลี่ยนแปลง โดยยังคงรับซื้อที่ราคา 157,000 ดอง/กก. เหมือนช่วงก่อนหน้า

ในจังหวัดเช่น ดั๊กลัก และดั๊กนง ราคาพริกไทยยังคงอยู่ที่ระดับสูง โดยปัจจุบันซื้อที่ราคา 158,000 ดอง/กก.

ตลาดพริกไทยนานาชาติยังคงมีแนวโน้มทรงตัว

ตามการอัปเดตจาก International Pepper Community (IPC) เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 4 เมษายน 2568 พบว่าราคาพริกไทยทั่วโลกเคลื่อนไหวในแนวข้างและยังคงอยู่ในระดับสูงเมื่อเทียบกับเซสชันการซื้อขายก่อนหน้า

โดยเฉพาะพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียมีราคาอยู่ที่ 7,239 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่พริกไทยขาวมุนต็อกซื้อขายอยู่ที่ 10,066 เหรียญสหรัฐต่อตันในปัจจุบัน

ตลาดมาเลเซียยังไม่มีการเปลี่ยนแปลงใหม่ๆ โดยราคาพริกไทยดำ ASTA ในปัจจุบันอยู่ที่ 9,900 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA ยังคงอยู่ที่ 12,400 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ขณะนี้ราคาพริกไทยบราซิลทรงตัวหลังจากที่ลดลงเล็กน้อยในช่วงก่อนหน้า โดยราคาพริกไทยดำอยู่ที่ 7,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน

การส่งออกพริกไทยของเวียดนามก็ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง โดยยังคงอยู่ในระดับสูง โดยเฉพาะพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร เสนอขายในราคา 7,100 เหรียญสหรัฐ/ตัน ประเภท 550 กรัม/ลิตร ราคา 7,300 เหรียญสหรัฐ/ตัน ขณะที่พริกไทยขาวซื้อขายอยู่ที่ 10,100 เหรียญสหรัฐต่อตัน

การผลิตพริกไทยในประเทศประสบปัญหาเนื่องจากสภาพอากาศ

ในย่าลาย เกษตรกรกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวพริกปี 2024-2025 แม้ว่าราคาพริกจะยังคงสูง แต่ผลผลิตกลับลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากผลกระทบของสภาพอากาศ โดยเฉพาะช่วงอากาศหนาวที่ยาวนานในช่วงออกดอก ทำให้ผลผลิตลดลง 20-30% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

ปัจจุบัน จังหวัดเกียลายมีพื้นที่พริกไทยมากกว่า 7,500 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่อยู่ในอำเภอดักโดอา ชูเซ ชูปูห์ และชูโปรง พันธุ์วินห์ลินห์มีสัดส่วน 90% ของพื้นที่ทั้งหมด ส่วนที่เหลือคือพันธุ์ฟูก๊วกและล็อคนิงห์ พื้นที่เก็บเกี่ยวอยู่ที่ 6,157 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 3.5 ตันแห้งต่อเฮกตาร์ และมีผลผลิตประมาณ 21,670 ตันต่อปี

จังหวัดกำลังส่งเสริมโมเดลการชลประทานประหยัดน้ำให้ครอบคลุมพื้นที่กว่า 2,680 เฮกตาร์ และมีพื้นที่เพาะปลูก 383 เฮกตาร์ตามมาตรฐานต่างๆ เช่น VietGAP, เกษตรอินทรีย์ และป่าฝน ในพื้นที่ยังมีศูนย์จัดซื้อจำนวน 5 แห่ง และหน่วยแปรรูปและแปรรูปเบื้องต้นอีก 9 หน่วย กำลังการผลิตรวมประมาณ 7,000 ตัน/ปี เพื่อรองรับการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก

ความคืบหน้าการเก็บเกี่ยวพริกในพื้นที่ต่างๆ

ในบริเวณที่สูงตอนกลางและภาคตะวันออกเฉียงใต้ ความคืบหน้าในการเก็บเกี่ยวกำลังเร่งตัวขึ้น งาน Dak Nong เสร็จไปแล้วประมาณ 70% ส่วน Dak Lak เสร็จไปแล้ว 40% และ Lam Dong เสร็จไปแล้วประมาณ 60% ในจังหวัดจาลาย บิ่ญเฟื้อก ด่งนาย และบ่าเรีย-วุงเต่า ความคืบหน้าในการเก็บเกี่ยวก็ได้ถึง 50% โดยเฉลี่ยเช่นกัน

ในจังหวัดกวางตรี ประชาชนในอำเภอกามโลและวินห์ลินห์เสี่ยงต่อการเกิดความล้มเหลวทางพืชผลเนื่องจากดอกไม้ร่วงหล่นเป็นวงกว้าง ภาคการเกษตรระบุสาเหตุหลักว่า คือ ฤดูหนาวและฝนที่ยาวนาน ส่งผลให้ดอกพริกติดผลน้อย โดยสวนพริกหลายแห่งมีอัตราดอกร่วงสูงถึง 70-80 เปอร์เซ็นต์ เจ้าหน้าที่แนะนำว่าผู้ปลูกต้องดูแลอย่างเหมาะสมและป้องกันแมลงและโรคพืชอย่างทันท่วงทีเพื่อลดความเสียหาย

ผลผลิตที่ลดลงยังปรากฏในหลายจังหวัด เช่น ด่งนาย, ซาลาย, ดั๊กลัก และบ่าเรีย-วุงเต่า อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นมากกว่า 10,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงต้นฤดูกาล ผู้คนจึงยังคงมีความหวัง

นอกจากนี้การเก็บเกี่ยวในปีนี้จะล่าช้าลงในขณะที่เกษตรกรจำนวนมากมักเก็บสินค้าไว้เนื่องจากมีสถานะการเงินที่มั่นคงกว่า ไม่ได้ขายเป็นจำนวนมาก สิ่งนี้ช่วยให้เกษตรกรมีความกระตือรือร้นมากขึ้นในการสร้างสมดุลให้กับตลาด ส่งผลให้อุปทานและราคาคงที่

หลานเล่อ (ท/ช)

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-hom-nay-4-4-2025-ca-phe-duy-tri-da-tang-nhe-ho-tieu-dung-gia-o-muc-cao/20250404093313280