สายพันธุ์สัตว์น้ำ: ปัจจัยสำคัญต่อประสิทธิภาพการทำฟาร์ม

(QBĐT) - แหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์มีบทบาทสำคัญในการกำหนดผลผลิตและคุณภาพของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ดังนั้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การวิจัยและพัฒนาสายพันธุ์สัตว์จึงได้รับความสนใจและความสนใจเป็นพิเศษจากศูนย์เพาะพันธุ์สัตว์น้ำกวางบิ่ญ (กรม เกษตร และพัฒนาชนบท) ด้วยเหตุนี้ พันธุ์สัตว์น้ำจึงมีความหลากหลายมากขึ้น ทั้งด้านปริมาณและคุณภาพจึงค่อยๆ ปรับปรุงดีขึ้น

หลากหลายชนิดและปริมาณ

ปัจจุบัน จังหวัดกวางบิ่ญ มีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 6,716 เฮกตาร์ แบ่งเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำน้ำกร่อย 1,795 เฮกตาร์ และพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำน้ำจืด 4,921 เฮกตาร์ ทุกปีความต้องการแหล่งเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีจำนวนมาก ดังนั้นศูนย์เพาะพันธุ์สัตว์น้ำกวางบิ่ญจึงพยายามเพิ่มมากขึ้นในการทดสอบสายพันธุ์ใหม่ๆ และผลิตและจัดหาสายพันธุ์กุ้งและปลาเพื่อตอบสนองความต้องการทางการเกษตรของประชาชนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ที่ฟาร์มปลาน้ำจืดไดฟอง ตำบลไดทรัค (บ่อทรัค) ซึ่งเป็นหน่วยงานหนึ่งของศูนย์กลาง ในเวลานี้ ลูกค้าเข้าออกซื้อปลาทอดกันอย่างคึกคัก คุณ Pham Ngoc Quynh หัวหน้าฟาร์มเพาะเลี้ยงปลา กล่าวว่า นอกเหนือจากการดูแลรักษาสายพันธุ์ปลาดั้งเดิม เช่น ปลาตะเพียน ปลาตะเพียนเงิน ปลาตะเพียนธรรมดา ปลานิลเพศเดียว...แล้ว ทางฟาร์มยังพัฒนาสายพันธุ์ปลาใหม่ๆ ที่มีคุณภาพสูงอีกมากมายที่ผู้บริโภคเลือกสรร เช่น ปลาดุก ปลาตะเพียนแดง ปลาตะเพียนขาว ปลาตะเพียนดำ ปลาไหล กบ หอยแครงดำ ปลาช่อน... โดยเฉพาะอย่างยิ่งทางฟาร์มกำลังศึกษาวิจัยการผลิตสายพันธุ์ปลาเก๋า เพื่อจัดหาสายพันธุ์ให้กับเกษตรกร ทุกปีฟาร์มเพาะเลี้ยงสามารถจัดหาสายพันธุ์สัตว์ได้ประมาณ 10 ล้านสายพันธุ์ทุกประเภท ตอบสนองความต้องการของคนในจังหวัดได้ 70%

ฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกร่อยกวางฟู่จัดหาเมล็ดกุ้งให้กับประชาชนได้ประมาณร้อยละ 70-80

ที่ฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกร่อยกวางฟู (เมืองด่งเฮ้ย) ทุกปี จะมีการผลิตเมล็ดกุ้งขาขาว 30-40 ล้านเมล็ดและเมล็ดกุ้งกุลาดำ 10-15 ล้านเมล็ด และจัดส่งให้กับเกษตรกรภายในจังหวัดและนอกจังหวัด เมล็ดกุ้งทุกชนิดเจริญเติบโตเร็ว ทนทานต่อโรค และโตเร็ว ปัจจุบันฟาร์มเพาะเลี้ยงกุ้งขาวและกุ้งกุลาดำของประชากรในจังหวัดได้ประมาณร้อยละ 70-80 นอกจากการผลิตลูกพันธุ์กุ้งแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ฟาร์มเพาะเลี้ยงกุ้งยังได้ร่วมมือกับพันธมิตรรายใหญ่หลายรายในการจัดหาพันธุ์สัตว์น้ำประเภทน้ำกร่อย เช่น เดียะ นาว บ๋อป มู บู และปู หอยทาก... ให้กับผู้คนภายในจังหวัดและนอกจังหวัดอีกด้วย

นายฮวง กวาง วินห์ รองผู้อำนวยการศูนย์เพาะพันธุ์สัตว์น้ำกวางบิ่ญ กล่าวว่า เมื่อมาซื้อพันธุ์สัตว์ที่ฟาร์มเพาะพันธุ์ของศูนย์ วิศวกรจะให้คำปรึกษาเกี่ยวกับเรื่องดังกล่าว พร้อมทั้งแนะนำกระบวนการเพาะพันธุ์และการดูแลเพื่อให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง ศูนย์จะตรวจสอบข้อกำหนดทางเทคนิคของสายพันธุ์อยู่เสมอ รวมไปถึง "การปรับปรุง" สภาพแวดล้อมเพื่อให้มีอัตราการรอดชีวิตสูงกว่าเมื่อซื้อจากที่อื่น ณ ศูนย์ฯ สัตว์ที่ผลิตและเพาะพันธุ์ทั้งหมด จะได้รับการทดสอบคุณภาพก่อนส่งมอบให้กับประชาชน

Mr. Luu Van Phuc ชุมชน Ha Trach (Bo Trach) มีพื้นที่เลี้ยงกุ้งขาว 3 เฮกตาร์ เขาสั่งปลาจากฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกร่อย Quang Phu มาเป็นเวลา 15 ปีแล้ว คุณฟุก กล่าวว่า เมื่อเทียบกับพันธุ์กุ้งทางภาคใต้ พันธุ์กุ้งที่นี่มีอัตราการรอดสูงกว่าและมีพัฒนาการที่ดีกว่า ล่าสุดผมยังได้สั่งซื้อเมล็ดกุ้งขาวจำนวน 500,000 ตัว เพื่อเพาะไว้สำหรับฤดูปลูกใหม่ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งศูนย์เสนอให้เงินอุดหนุน 50 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นฉันจึงรู้สึกดีใจและตื่นเต้น ถือเป็นนโยบายที่ดีในการช่วยให้ผู้คนลดต้นทุนปัจจัยการผลิตเมื่อสถานการณ์การเลี้ยงกุ้งขาวยากลำบากมากขึ้น

การผลิตสายพันธุ์ที่มีคุณภาพสูง

เพื่อปรับปรุงคุณภาพสายพันธุ์สัตว์น้ำ ศูนย์เพาะพันธุ์สัตว์น้ำ Quang Binh ดำเนินการเชิงรุกอยู่เสมอในการค้นคว้า สร้างสรรค์กระบวนการทางเทคโนโลยี และผลิตสายพันธุ์คุณภาพสูง เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้คน ในปีพ.ศ. 2566 ศูนย์ฯ ได้ดำเนินการตามรูปแบบการเลี้ยงปลากระพงตั้งแต่ระยะตัวอ่อนจนเป็นลูกปลาได้สำเร็จ โดยค่อยๆ ปรับปรุงกระบวนการเพาะพันธุ์เพื่อผลิตลูกปลากระพงให้ตรงตามความต้องการของตลาดอย่างจริงจัง ผลลัพธ์คือ หลังจากเลี้ยงลูกปลากระต่ายในบ่อเป็นเวลา 75 วัน ลูกปลากระต่ายก็มีสุขภาพแข็งแรง มีขนาดสม่ำเสมอ และมีคุณสมบัติสำหรับการเพาะเลี้ยงในเชิงพาณิชย์

นอกจากนี้ ทางหน่วยงานได้จัดซื้อพ่อแม่พันธุ์ปลาที่มีคุณภาพ ได้แก่ ปลาตะเพียน V1 จำนวน 135 กก. (ขนาด 1.5-2 กก./ตัว) ปลาตะเพียนเงิน จำนวน 110 กก. (ขนาด 2-3 กก./ตัว) เพื่อนำมาเลี้ยงดูแลเพื่อคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์ปลาที่โตเต็มวัย สร้างพ่อแม่พันธุ์ปลาใหม่เพื่อการผลิตและปรับปรุงคุณภาพสายพันธุ์เชิงรุก ในช่วงแรกมีการนำปลาบางชนิด เช่น ปลากระพง ปลาเก๋า ปลาทราย... มาทดสอบการผลิตเพื่อใช้เลี้ยงในบ่อ ในกระชังในแม่น้ำและทะเล หน่วยงานกำลังประสานงานกับมหาวิทยาลัยกวางบิ่ญเพื่อดำเนินโครงการทางวิทยาศาสตร์เพื่อวิจัยลักษณะทางชีวภาพและทดสอบการผลิตพันธุ์ปลาในจังหวัดกวางบิ่ญเพื่อจัดหาพันธุ์ปลาให้กับประชาชนเมื่อปลาตามธรรมชาติมีจำนวนลดลงอย่างต่อเนื่อง

ในปี 2566 ศูนย์เพาะพันธุ์สัตว์น้ำกวางบิ่ญผลิตและจัดหาเมล็ดกุ้งกุลาดำมากกว่า 10 ล้านเมล็ด เมล็ดกุ้งขาขาวมากกว่า 30 ล้านเมล็ด ลูกปลา 52 ล้านตัว และเมล็ดปลา 5.5 ล้านเมล็ดสู่ตลาด

การดำเนินนโยบายสนับสนุนราคาเมล็ดพันธุ์ปลาให้แก่พื้นที่ที่แปลงที่ดินปลูกข้าวไม่มีประสิทธิภาพ พื้นที่ประสบภัยธรรมชาติ โรคระบาด ชุมชนบนภูเขา พื้นที่ชายฝั่งทะเล และพื้นที่ที่ยากลำบากเป็นพิเศษ ในปี 2566 ศูนย์เมล็ดพันธุ์สัตว์น้ำ Quang Binh ได้สนับสนุนราคาเมล็ดพันธุ์กุ้งขาว 50% ให้กับประชาชนในอำเภอ Quang Trach, Bo Trach, Quang Ninh และ TX บาดอน; ส่วนลด 50% ของราคาเมล็ดพันธ์ปลาน้ำจืดให้ประชาชนทั้งจังหวัด นอกจากนี้ศูนย์ยังประสานงานกับกรมประมงและท้องถิ่นในการปล่อยกุ้งลูกปลาสู่แหล่งน้ำธรรมชาติเพื่อฟื้นฟูทรัพยากรน้ำอีกด้วย

นายฮวง กวาง วินห์ กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ เพื่อเพิ่มมูลค่าสายพันธุ์และขยายสายพันธุ์อื่นๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด ศูนย์ฯ จะยังคงนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ เทคนิค และเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้เพื่อสร้างนวัตกรรมกระบวนการผลิต สร้างสายพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงขึ้นเรื่อยๆ ปราศจากโรค เพิ่มผลผลิตและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ วิจัยและพัฒนากระบวนการเทคโนโลยีการเกษตรที่ปลอดภัยทางชีวภาพ เทคโนโลยีการเกษตรที่ใช้น้ำน้อยลง สะอาด เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปล่อยของเสียน้อยลง และปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ปรับโครงสร้างพ่อแม่พันธุ์ปลาให้เข้ากับโครงสร้างเมล็ดพืชเพื่อประหยัดพื้นที่และลดต้นทุนการเพาะเลี้ยง ค้นคว้าวิจัยวัตถุใหม่ๆ ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง วัตถุทางการเกษตรระยะสั้นอย่างจริงจัง เพื่อแนะนำและจัดหาสายพันธุ์ให้กับเกษตรกร...

ทานห์ฮัว

แหล่งที่มา