เส้นทางการสร้างคุณค่าที่ยั่งยืนจากโครงการ OCOP

(QNO) - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้ประกอบการ OCOP จำนวนมากได้เติบโตขึ้นจากการผลิตขนาดเล็ก พัฒนาผลิตภัณฑ์ สร้างแบรนด์ และค่อยๆ ครองตลาด การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้กำลังสร้างรากฐานสำหรับระบบนิเวศเศรษฐกิจท้องถิ่นที่แข็งแกร่ง และเปิดกว้างสำหรับความคาดหวังในการพัฒนาอย่างยั่งยืนในระยะต่อไป

ผลิตภัณฑ์ OCOP หลายชนิดจาก จังหวัดกวางนาม มีมูลค่าทางการค้าสูงและได้รับการตอบรับที่ดีจากตลาด ภาพ: ฟาน วิงห์

มีความกระตือรือร้นเมื่อเผชิญกับความยากลำบาก

โครงการ "หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์" (OCOP) ซึ่งเปิดตัวในปี 2018 ในฐานะแนวทางแก้ปัญหาสำคัญในโครงการพัฒนาชนบทรูปแบบใหม่ ในระยะแรกเป็นแนวคิดใหม่สำหรับเจ้าหน้าที่และประชาชนจำนวนมาก แต่เมื่อเวลาผ่านไป ด้วยการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันจากทุกระดับ โครงการนี้ได้ค่อยๆ กลายเป็นขบวนการที่แท้จริง แพร่กระจายไปทั่วพื้นที่ชนบท และส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ชนบทอย่างยั่งยืน

นายเหงียน เถ่อฮุง หัวหน้าฝ่ายพัฒนาชนบทประจำจังหวัด กล่าวว่า ช่วงปี 2021 ถึง 2025 ถือเป็นก้าวสำคัญที่โครงการ OCOP สามารถเอาชนะผลกระทบจากการระบาดใหญ่ การหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน และความลังเลในการลงทุน เพื่อรักษาระดับการพัฒนาไว้ได้

การมีส่วนร่วมจากทุกระดับ ทุกภาคส่วน และทุกพื้นที่ ได้สร้างแรงผลักดันที่แข็งแกร่งให้กับโครงการ OCOP ภาพ: ฟาน วินห์

“การระบาดใหญ่ส่งผลกระทบต่อกิจกรรมส่งเสริมการขาย การฝึกอบรม และการจัดหาวัตถุดิบหลายอย่าง หน่วยงานต่างๆ โดยเฉพาะธุรกิจขนาดเล็ก ประสบปัญหาในการลงทุน อย่างไรก็ตาม ด้วยการปรับตัวอย่างยืดหยุ่น เช่น การจัดฝึกอบรมออนไลน์ การให้การสนับสนุนการสมัครจากระยะไกล และการส่งเสริมการขายออนไลน์ ทำให้โครงการยังคงมีเสถียรภาพ และหลายเป้าหมายบรรลุผลเกินความคาดหมาย” นายหงกล่าว

[ วิดีโอ ] - นายเหงียน เท ฮุง หัวหน้าฝ่ายพัฒนาชนบทจังหวัด กล่าวถึงขั้นตอนเริ่มต้นของการดำเนินงานโครงการ OCOP:

ภายในสิ้นปี 2024 จังหวัดกวางนามมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการจัดอันดับ 3 ดาวขึ้นไปมากกว่า 450 รายการ จากผู้ผลิตเกือบ 320 ราย โดยในจำนวนนี้มี 2 รายการที่ได้รับมาตรฐาน 5 ดาวระดับประเทศ

หน่วยงานหลายแห่งได้ฝ่าฟันอุปสรรคต่างๆ เพื่อมุ่งมั่นรักษาการผลิตและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ OCOP คุณภาพสูง ภาพ: ฟาน วิงห์

OCOP ไม่ใช่แค่โครงการจัดอันดับผลิตภัณฑ์ แต่เป็นกระบวนการฝึกอบรมและถ่ายทอดวิธีการเพื่อเสริมสร้างศักยภาพของผู้ผลิตในชนบท ตลอดช่วงปี 2021-2025 มีการจัดหลักสูตรฝึกอบรมหลายสิบหลักสูตร เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้รับความรู้เกี่ยวกับการสร้างแบรนด์ การกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การจัดการการผลิต และการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล

ตัวอย่างที่โดดเด่นคือ บริษัท แซม แซม จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทที่พัฒนาผลิตภัณฑ์ SAPHRATON จากโสมง็อกหลิง บริษัทนี้เป็นผู้บุกเบิกในการลงทุนในพื้นที่วัตถุดิบที่ได้รับการรับรอง GAP ผลิตตามมาตรฐาน GMP บูรณาการระบบตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ และปรับปรุงกลยุทธ์การสื่อสาร ความพยายามอย่างครอบคลุมเหล่านี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 5 ดาวระดับประเทศ

บริษัท แซม แซม จำกัด ได้เริ่มดำเนินการขั้นแรกในการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมโสมหง็อกหลิงแล้ว ภาพ: ฟาน วินห์

คุณเหงียน ดึ๊ก ลุก กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซัม ซัม จำกัด กล่าวว่า “OCOP ไม่ได้เป็นเพียงแค่ชื่อเรียก สำหรับเราแล้ว มันคือระบบนิเวศสนับสนุนแบบครบวงจรที่ช่วยให้ธุรกิจพัฒนาอย่างรอบด้าน ตั้งแต่แหล่งวัตถุดิบไปจนถึงโรงงาน จากการออกแบบบรรจุภัณฑ์ไปจนถึงการสื่อสารผลิตภัณฑ์ ทุกอย่างได้รับการยกระดับ นี่คือจุดเปลี่ยนสำคัญสู่ตลาดต่างประเทศสำหรับโสมกวางนาม”

การเชื่อมต่อตลาด

โครงการ OCOP ในจังหวัดกวางนามกำลังก้าวเข้าสู่ช่วงการพัฒนาเชิงลึก โดยได้คิดค้นวิธีการเชื่อมโยงกับตลาดอย่างต่อเนื่อง และขยายวิสัยทัศน์ออกไปนอกเหนือตลาดภายในประเทศ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดหลายรายการได้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าเฉพาะทางในเกาหลีใต้ ญี่ปุ่น จีน ไทย ฯลฯ ซึ่งสร้างโอกาสให้ธุรกิจต่างๆ เข้าถึงแนวโน้มผู้บริโภคระดับโลกและสร้างกลยุทธ์ทางการตลาดอย่างเป็นระบบ

บริษัทผลิตรังนกในจังหวัดกวางนามลงนามข้อตกลงกับบริษัท T&T Import-Export ในนครโฮจิมินห์ ภาพ: ฟาน วินห์

นอกจากการจัดบูธในศูนย์กลางเศรษฐกิจสำคัญๆ เช่น ฮานอย โฮจิมินห์ และดานังแล้ว โครงการนี้ยังส่งเสริมกิจกรรมเชิงประสบการณ์และเชื่อมโยงกับช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย ​​โครงการ OCOP ของจังหวัดกวางนามกำลังค่อยๆ เปลี่ยนไปสู่ระบบดิจิทัล จากการถ่ายทอดสดและการจัดบูธอีคอมเมิร์ซ ไปสู่แคมเปญการสื่อสารแบบหลายแพลตฟอร์ม เพื่อเข้าถึงผู้บริโภครุ่นใหม่

ธุรกิจภายใต้โครงการ OCOP (One Commune One Product) สามารถเข้าถึงเทคนิคการไลฟ์สตรีมมิ่งระดับมืออาชีพจาก KOLs (Key Opinion Leaders) ได้ ภาพ: PHAN VINH

-

หลังจากเข้าร่วมโครงการ OCOP แล้ว ธุรกิจต่างๆ จะได้รับการแนะนำเกี่ยวกับการปรับปรุงอย่างครอบคลุม ตั้งแต่การออกแบบบรรจุภัณฑ์และการเล่าเรื่องราวของแบรนด์ ไปจนถึงการตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์และการเชื่อมต่อกับช่องทางการค้าปลีก การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ไม่เพียงแต่เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสในระยะยาวเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจอีกด้วย

นางสาวหลิว ถิ ทู - กรรมการบริษัท กุ้ยทู โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด

โครงสร้างพื้นฐานที่สนับสนุนการผลิตถือเป็นองค์ประกอบสำคัญในระยะเร่งรัดของโครงการ OCOP ในจังหวัดกวางนาม หน่วยงานท้องถิ่นได้จัดสรรงบประมาณอย่างแข็งขันและผนวกกับการระดมพลังจากภาคประชาชนเพื่อลงทุนในเครื่องจักร โรงงานแปรรูป โรงเก็บรักษาความเย็น และโรงงานซ่อมบำรุง เพื่อตอบสนองความต้องการในการยกระดับผลิตภัณฑ์ไปสู่ทิศทางที่เป็นมืออาชีพมากขึ้น

[วิดีโอ] - ผู้เข้าร่วมโครงการแบ่งปันประสบการณ์การเปลี่ยนแปลงธุรกิจหลังจากเข้าร่วมโครงการ OCOP:

งบประมาณจากส่วนท้องถิ่นและเงินสมทบจากภาคสังคมคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 65% ของต้นทุนการดำเนินงานทั้งหมด ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการแบ่งปันความรับผิดชอบอย่างชัดเจนระหว่างภาครัฐ ภาคธุรกิจ และประชาชน

ผลิตภัณฑ์เค้กมะพร้าวอบกรอบ Quy Thu ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 5 ดาว ภาพถ่ายเมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2568 ภาพโดย: PHAN VINH

ในบริบทของการแข่งขันที่ทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ การลงทุนเชิงรุกและความเต็มใจที่จะร่วมมือขององค์กรต่างๆ ในเครือ OCOP แสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณใหม่ที่ทั้งรักษาจุดแข็งในท้องถิ่นและมุ่งมั่นสู่มาตรฐานสากล นี่เป็นขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อยืนยันตำแหน่งของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดกวางนามภายในระบบนิเวศของแบรนด์ระดับชาติ

มุ่งสู่คุณค่าที่ยั่งยืน

หลังจากดำเนินงานมา 5 ปี โครงการ OCOP ได้มีส่วนช่วยเปลี่ยนแปลงโฉมหน้าเศรษฐกิจชนบทของจังหวัดกวางนาม สร้างระบบนิเวศของผลิตภัณฑ์ที่อุดมสมบูรณ์ มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่แข็งแกร่ง และกำลังได้รับการสนับสนุนในตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับแต่ละชิ้นล้วนเป็นผลสำเร็จจากกระบวนการลงทุนอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การผลิตและการแปรรูป ไปจนถึงการสร้างแบรนด์และการเชื่อมโยงกับผู้บริโภค ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความพยายามของชุมชนในการนำคุณค่าท้องถิ่นไปสู่ตลาดที่กว้างขึ้นอย่างชัดเจน

ก่อนหน้านี้ โรงงานผลิตพึ่งพาแรงงานคนเพียงอย่างเดียว แต่ปัจจุบันได้ติดตั้งเครื่องจักรที่ทันสมัยแล้ว ภาพ: ฟาน วิงห์

จังหวัดได้ตั้งเป้าหมายสำหรับช่วงปี 2026-2030 ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP เพิ่มอีก 300 รายการ จัดตั้งศูนย์ระดับภูมิภาคและหมู่บ้านวัฒนธรรม OCOP ที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว และเชื่อมโยงเข้ากับระบบการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย ​​นี่คือขั้นตอนต่อไปในการยกระดับผลิตภัณฑ์ในชนบทให้มีความเป็นมืออาชีพ ปรับตัวได้ และบูรณาการอย่างลึกซึ้ง

นาย Tran Anh Tuan รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางนาม กล่าวว่า จากเดิมที่มีคนเข้าใจโครงการ OCOP น้อยมาก ปัจจุบันสินค้า OCOP ของจังหวัดกวางนามเป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในตลาดทั้งภายในและภายนอกจังหวัด โครงการ OCOP มีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น พัฒนาเศรษฐกิจ เปลี่ยนมุมมองด้านการผลิต สนับสนุนโครงสร้างพื้นฐานและอุปกรณ์สำหรับพื้นที่ชนบท และสร้างการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการพัฒนาพื้นที่ชนบทใหม่

ในอนาคต ผลิตภัณฑ์ของ OCOP จะมุ่งเน้นไปที่การแปรรูปขั้นสูงขึ้นเพื่อเพิ่มมูลค่า ภาพ: ฟาน วิงห์

“อย่างไรก็ตาม เส้นทางข้างหน้ายังคงเต็มไปด้วยอุปสรรคมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของตลาดที่มีความผันผวนอยู่ตลอดเวลาและความต้องการด้านการตรวจสอบย้อนกลับและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้น การปรับปรุงนโยบายอย่างต่อเนื่อง การคิดค้นวิธีการดำเนินการใหม่ๆ และการเสริมสร้างศักยภาพของหน่วยงานด้านการผลิตจึงเป็นสิ่งจำเป็นควบคู่ไปกับการส่งเสริมความเชื่อมโยงระดับภูมิภาคและการใช้ประโยชน์จากบทบาทการประสานงานของระบบการเมืองท้องถิ่น” รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัดกล่าว

[วิดีโอ] - รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ตรัน อานห์ ตวน ประเมินโครงการ OCOP และกล่าวถึงทิศทางในอนาคต:

ที่มา: https://baoquangnam.vn/hanh-trinh-kien-tao-gia-tri-ben-vung-tu-chuong-trinh-ocop-3156772.html