แนวทางการเลี้ยงกบที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยในประเทศไทย

กบไทยมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง แต่มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถเลี้ยงกบได้สำเร็จเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตปีละสองครั้ง

แบบอย่างการเลี้ยงกบไทยในตำบลชันฮุง

สำหรับผู้ที่มีรายได้สูง

ฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของนายเหงียน วัน ถวน ในเขต 1 ตำบลเบ็นวัว (อำเภอเทียนหลาง) มีพื้นที่มากกว่า 2 เฮกตาร์ และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหลากหลายชนิด อย่างไรก็ตาม นายถวนกล่าวว่า รูปแบบการเพาะเลี้ยงกบไทยเพื่อการผสมพันธุ์และการค้านั้นง่ายต่อการจัดการและให้ผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าสัตว์น้ำชนิดอื่นๆ โดยปกติแล้วเขาจะเพาะเลี้ยงกบและลูกกบเพื่อจำหน่ายในช่วงฤดูร้อน ทั้งในและนอกเมือง

ราคาขายกบเชิงพาณิชย์ในช่วงฤดูร้อนอยู่ที่ 55,000 - 60,000 ดง/กิโลกรัม ฟาร์มของครอบครัวเขาเลี้ยงลูกกบและกบเชิงพาณิชย์ประมาณ 300,000 ตัวต่อปี โดยมีกำไรประมาณ 300 ล้านดงหลังหักค่าใช้จ่าย ซึ่งเป็นสองเท่าของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำชนิดอื่น...

เกษตรกรในพื้นที่เบ็นวัว ตำบลอันลาว กำลังเพาะพันธุ์กบพ่อแม่พันธุ์

โมเดลการเลี้ยงกบไทยในกรงของนายโดอัน วัน โลน ในหมู่บ้านไม้ดง (ตำบลตันอัน) มีขนาดใหญ่ถึง 100,000 กรง ควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลานิลในบ่อ ในปี 2568 เขาเลี้ยงกบเป็นสองรอบ โดยห่างกันครึ่งเดือน และเก็บเกี่ยวกบทั้งหมดในกรงเมื่อสิ้นเดือนพฤศจิกายน

นายโลนกล่าวว่า การเลี้ยงกบในกรงนั้นค่อนข้างง่ายและสะดวกสบาย หากรักษาแหล่งน้ำให้สะอาด กบจะไม่เป็นโรคและเติบโตเร็ว ปีนี้ปีเดียว ลูกกบ 100,000 ตัว ให้ผลผลิตเป็นกบที่ขายได้ 5 ตัน สร้างกำไรกว่า 200 ล้านดง...

ในปี 2568 ศูนย์ส่งเสริมการเกษตร ไฮฟอง ได้ให้การสนับสนุนเกษตรกรหลายรายในตำบลเกียนทุย ตำบลชันฮุง และตำบลวิงห์อัน ในการทดลองเลี้ยงกบไทยในกระชังควบคู่กับการเลี้ยงปลานิลตามมาตรฐาน VietGAP หลังจาก 3 เดือน ประชากรกบเจริญเติบโตได้ดี มีอัตราการรอดชีวิตมากกว่า 85% น้ำหนักเฉลี่ยเกือบ 300 กรัมต่อตัว และผลผลิตเกือบ 33 กิโลกรัมต่อกระชัง ด้วยขนาดพื้นที่ 780 ^{ตารางเมตร} ต่อกระชังต่อเฮกเตอร์ เกษตรกรแต่ละรายสามารถสร้างรายได้ 250 ล้านดองต่อฤดูกาล ซึ่งสูงกว่าการผลิตแบบดั้งเดิมมาก

คุณดัง ถิ ซัว จากหมู่บ้านคิมดอย (ตำบลเกียนทุย) เล่าด้วยความยินดีว่า “การเลี้ยงกบในกรงช่วยให้ครอบครัวของฉันใช้ประโยชน์จากพื้นที่น้ำได้อย่างเต็มที่ ขอบคุณคำแนะนำทางเทคนิคจากเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรตลอดกระบวนการเพาะเลี้ยง ทำให้ความเสี่ยงลดลง และมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าวิธีการแบบดั้งเดิม การเลี้ยงกบไทยไม่จำเป็นต้องลงทุนมาก แต่ให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูง และขายง่ายมาก…”

ขยายจำนวนครัวเรือนที่เลี้ยงปศุสัตว์ตามมาตรฐาน VietGAP

ภาพจำลองการเลี้ยงกบในกรง ณ หมู่บ้านไม้ดง ตำบลตันอัน

แม้ว่าการเลี้ยงกบในประเทศไทยจะมีกำไรสูงและเทคนิคการเลี้ยงก็ไม่ยาก แต่ในความเป็นจริงแล้ว ครัวเรือนส่วนใหญ่เลี้ยงกบเพียงแค่ช่วงฤดูร้อนเดียวเท่านั้น โดยปกติจะเริ่มเลี้ยงกบตั้งแต่ต้นปีและเก็บเกี่ยวระหว่างเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม บางครัวเรือนอาจเลี้ยงกบไว้เพื่อเก็บเกี่ยวในระยะยาว จนถึงเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน

เนื่องจากเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวของกบเพื่อการค้า จึงจะไม่มีกบไทยวางขายในตลาดช่วงปลายปี โดยเฉพาะช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน ดังนั้น ราคากบในช่วงปลายปีจึงมักสูงมาก (เกือบ 100,000 ดง/กิโลกรัม)

นายวู วัน ตัง เกษตรกรผู้เลี้ยงกบในตำบลอันคานห์ กล่าวว่า การเลี้ยงกบในฤดูหนาวนั้นประสบปัญหาหลายอย่างเนื่องจากอากาศหนาวเย็นทำให้กบเจริญเติบโตช้าลง กบสายพันธุ์ที่นำเข้าสำหรับฤดูหนาวก็ไม่สามารถตอบสนองความต้องการของเกษตรกรได้ และครัวเรือนส่วนใหญ่ขาดโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นในการเลี้ยงกบในช่วงฤดูนี้ บางครัวเรือนลงทุนสร้างบ่อเลี้ยงเหนือพื้นดิน เรือนกระจก และโรงเรือนตาข่าย แต่สภาพอากาศที่เลวร้ายในภาคเหนือทำให้การเลี้ยงกบไทยในฤดูหนาวไม่ได้ผล

นอกจากนี้ พื้นที่ครัวเรือนชาวไทยที่เลี้ยงกบตามมาตรฐาน VietGAP ในปัจจุบันยังมีน้อยมาก ส่วนใหญ่เป็นครัวเรือนที่ดำเนินโครงการนำร่องซึ่งได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานภาครัฐ

นายเหงียน บา เคียม เกษตรกรผู้เลี้ยงกบในหมู่บ้านทุยฮุง (ตำบลจันฮุง) กล่าวว่า ราคาขายกบในตลาดยังต่ำอยู่ ไม่คุ้มค่ากับเงินลงทุนที่ต้องใช้ในการเลี้ยงกบตามมาตรฐาน VietGAP ดังนั้นเกษตรกรจึงลังเลที่จะขยายพื้นที่เพาะปลูกตามมาตรฐานเหล่านี้

เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงกบ

นายเหงียน วัน โต๋น เจ้าหน้าที่จากกรมเศรษฐกิจตำบลชันฮุง กล่าวว่า ในตำบลนี้มีครัวเรือนที่ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำประมาณ 300 ครัวเรือน โดยเฉพาะการเลี้ยงกบไทย ซึ่งพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ ช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชน ดังนั้น ทางตำบลจึงหวังว่าหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ประชาชนขยายพื้นที่เพาะปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบการทำฟาร์มที่ปลอดภัย

นางสาวเหงียน ถิ ไท เจ้าหน้าที่จากแผนกส่งเสริมการประมง (ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรไฮฟอง) กล่าวว่า เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรให้การสนับสนุนทางเทคนิคแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงกบ และทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างผู้ผลิตกับตลาด ตั้งแต่ต้นฤดูกาล ศูนย์ฯ จะเชื่อมโยงเกษตรกรกับผู้จำหน่าย และสนับสนุนการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของพวกเขา ผลิตภัณฑ์กบที่ได้มาตรฐาน VietGAP จะจำหน่ายผ่านช่องทางต่างๆ เช่น ห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด ร้านอาหาร และครัวชุมชน

ในอนาคตอันใกล้นี้ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรไฮฟองจะสั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทาง สถานี และฟาร์มทดลองต่างๆ พัฒนาแผนการเพื่อนำรูปแบบดังกล่าวไปใช้ในพื้นที่ที่มีสภาพการเพาะปลูกที่เหมาะสม

โฮ ฮวง

ที่มา: https://baohaiphong.vn/hieu-qua-nuoi-ech-thai-lan-theo-huong-an-toan-529294.html