การเข้าร่วมสหกรณ์ช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนในจังหวัดดงทับสามารถรักษาระดับผลผลิตให้คงที่ได้

ทางการจังหวัดดงทับกำลังส่งเสริมให้เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนหันมาทำการเกษตรอินทรีย์ เน้นการผลิตในปริมาณมาก และเข้าร่วมในรูปแบบสหกรณ์เพื่อสร้างมาตรฐานกระบวนการ ปรับปรุงคุณภาพผลไม้ และมุ่งสู่การส่งออกอย่างเป็นทางการ

เกษตรกรหลายรายในจังหวัด ดงทับ หันมาปลูกทุเรียนอินทรีย์แล้ว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกทุเรียนในจังหวัดดงทับเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากเกษตรกรเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นโดยสมัครใจ ส่งผลให้การผลิตเป็นแบบขนาดเล็ก โดยแต่ละสวนมีกระบวนการผลิตของตนเอง ทำให้คุณภาพผลไม่สม่ำเสมอ ราคาผันผวน และผลผลิตไม่มั่นคง

นายเจิ่น ทันห์ ซอน เกษตรกรจากตำบลฟู่หู กล่าวว่า ราคาทุเรียนผันผวนมาก บางครั้งสูงถึง 180,000 ดง/กิโลกรัม แต่บางครั้งก็ลดลงเหลือ 20,000 ดง/กิโลกรัม สาเหตุเป็นเพราะแต่ละครัวเรือนใช้วิธีการผลิตที่แตกต่างกัน ตั้งแต่การกระตุ้นการออกดอก การผสมเกสร และการใช้ยาฆ่าแมลง ส่งผลให้ผลผลิตไม่ได้มาตรฐานทั่วไป

ตามคำแนะนำจากภาค การเกษตร เกษตรกรควรเน้นการผลิตในพื้นที่เพาะปลูกเฉพาะ หรือเข้าร่วมสหกรณ์เพื่อให้มั่นใจได้ว่ากระบวนการเป็นไปอย่างเป็นมาตรฐาน ควบคุมความเสี่ยง และตรงตามข้อกำหนดการส่งออก

คุณซอนกล่าวว่า นับตั้งแต่เข้าร่วมสหกรณ์ทุเรียนภูหู พื้นที่ปลูกทุเรียนทั้งหมด 2.2 เฮกตาร์ของเขาได้เปลี่ยนมาทำการเกษตรอินทรีย์ ส่งผลให้ดินมีความโปร่งมากขึ้น ผลมีขนาดสม่ำเสมอ และมียอดขายส่งออกที่มั่นคงให้กับธุรกิจต่างๆ ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 35 ราย ครอบคลุมพื้นที่กว่า 200 เฮกตาร์ ส่วนใหญ่เป็นผลไม้อินทรีย์ และกำลังมุ่งเป้าไปที่การขอรับการรับรอง VietGAP และ GlobalGAP พร้อมทั้งสร้างแบรนด์ทุเรียนภูหูให้เติบโต

ผลทุเรียนได้รับการแปรรูปเพื่อให้มีขนาดสม่ำเสมอ

นายเลอ ฟูอ็อก สมาชิกสหกรณ์บิ่ญฮังเตย์ กล่าวว่า สหกรณ์ซื้อและขายวัตถุดิบร่วมกันตามรายการความปลอดภัย ซึ่งช่วยลดต้นทุนการผลิต ในขณะเดียวกันก็รวบรวมผลผลิตได้เพียงพอสำหรับบรรจุลงตู้คอนเทนเนอร์เพื่อส่งออก ทำให้ราคาขายสูงขึ้น

นายหวินห์ ซวน ตง ประธานกรรมการบริหารสหกรณ์บิ่ญฮังเตย์ เน้นย้ำว่า สหกรณ์กำลังเปลี่ยนไปใช้แนวทางการทำเกษตรอินทรีย์อย่างจริงจัง และกำหนดมาตรฐานพื้นที่เพาะปลูก พร้อมทั้งขยายเครือข่ายการขายทั้งในประเทศและต่างประเทศ

นาย Tran Van Thanh (สมาคมฟู่หวง) เสนอแนะว่าหน่วยงานเฉพาะทางควรแจ้งให้เกษตรกรทราบถึงรายชื่อปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่อาจมีสารต้องห้าม เช่น Camdimi, Yellow O เป็นต้น และในขณะเดียวกัน ควรบังคับให้บริษัทผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ทำการทดสอบสารตกค้างก่อนจัดซื้อ เพื่อแจ้งเตือนเกษตรกรอย่างทันท่วงที

ปัจจุบัน สมาชิกของสมาคมกว่า 60 ราย ผลิตสินค้าตามมาตรฐาน VietGAP ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ราคาขายสูงขึ้น และมีช่องทางการจำหน่ายที่มั่นคงมากขึ้น

ธุรกิจต่างๆ ตรวจสอบและคัดแยกทุเรียนเพื่อการส่งออก

นายเจิ่น ทันห์ ตัม หัวหน้ากรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืชจังหวัดดงทับ กล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดดงทับมีพื้นที่ปลูกทุเรียน 35,000 เฮกเตอร์ โดยเกือบ 19,000 เฮกเตอร์กำลังออกผล จังหวัดดงทับได้รับรหัสพื้นที่ปลูก 350 แห่ง และรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ 111 แห่ง สำหรับการส่งออกไปยังประเทศจีน

หน่วยงานภาครัฐยังคงให้คำแนะนำแก่สหกรณ์ องค์กร และบุคคลทั่วไปในการลงทะเบียนรหัสพื้นที่เพาะปลูกใหม่ รวมถึงติดตามตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านการจัดซื้อและการส่งออกที่เข้มงวดมากขึ้นเรื่อยๆ

ตามข้อมูลจาก sggp.org.vn

ที่มา: https://baodongthap.vn/tham-gia-hop-tac-xa-giup-nong-dan-trong-sau-rieng-dong-thap-on-dinh-dau-ra-a233986.html