ปรากฏว่านี่คือเหตุผลว่าทำไมโป๊ยกั๊กจึงถือเป็น 'สมบัติจากสวรรค์'

เหตุผลที่โป๊ยกั๊กได้รับการยกย่องว่าเป็น “สมบัติ” ที่สวรรค์ประทานให้แก่เวียดนาม เป็นเพราะมีเพียงไม่กี่ประเทศใน โลก เท่านั้นที่สามารถปลูกได้ โป๊ยกั๊กพบได้ในเวียดนามและจีน มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ตามหนังสือ Vietnam medicinal plants and herbs โดยศาสตราจารย์ Do Tat Loi ระบุว่าโป๊ยกั๊กเป็นสมุนไพรที่ใช้ในยาทั้งตะวันออกและตะวันตก

ในทางการแพทย์แผนตะวันตก โป๊ยกั๊กเป็นยาระบายที่ช่วยย่อยอาหาร กระตุ้นการหลั่งน้ำนม มีผลต่อระบบประสาทและกล้ามเนื้อ (บรรเทาอาการปวด ลดการบีบตัวของมดลูก) และใช้สำหรับอาการปวดท้อง นอกจากนี้ โป๊ยกั๊กยังใช้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและแต่งกลิ่นยาสีฟัน อย่างไรก็ตาม หากใช้ในปริมาณมากหรือในปริมาณมากอาจทำให้เกิดพิษได้

โป๊ยกั๊ก (ภาพประกอบ)

นายแพทย์ เล ง็อก เจา จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ – สถานพยาบาลที่ 3 กล่าวว่า โป๊ยกั๊กไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่มีประโยชน์มากมาย เช่น ลดการเคลื่อนไหวของลำไส้ บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย และเพิ่มการหลั่งของระบบย่อยอาหาร

ตามบันทึกโบราณ โป๊ยกั๊กมีรสชาติเผ็ดร้อน สรรพคุณอุ่น และมีผลต่อเส้นลมปราณทั้งสี่ ได้แก่ ตับ ไต ม้าม และกระเพาะอาหาร มีฤทธิ์ขับลม บำรุงม้าม กระตุ้นความอยากอาหาร และใช้รักษาอาการอาเจียน ปวดท้อง ท้องอืด และขับสารพิษจากเนื้อสัตว์และปลา

โป๊ยกั๊กมักใช้เป็นยาช่วยย่อยอาหาร อาหารไม่ย่อย อาเจียน ปวด และโรคไขข้อ ใช้ในรูปแบบยาต้ม 4-8 กรัมต่อวัน ใช้ภายนอกแช่ในไวน์และนวดเพื่อรักษาอาการปวดและโรคไขข้อ

แพทย์ Ngoc Chau กล่าวว่าโป๊ยกั๊กมักถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารที่มีสรรพคุณทางยาและเสริมสร้างสุขภาพ ยกตัวอย่างเช่น โป๊ยกั๊กตุ๋นไก่ช่วยลดอาการท้องเสีย อบอุ่นร่างกาย และช่วยบำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร โป๊ยกั๊กตุ๋นเนื้อช่วยย่อยอาหารและให้คุณค่าทางโภชนาการ

โป๊ยกั๊กยังใช้ชงชาเพื่อช่วยลดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย กระตุ้นการย่อยอาหาร และช่วยลดอาการปวดประจำเดือนในผู้หญิง ต้มกลีบโป๊ยกั๊ก 2 กลีบกับน้ำ 500 มล. แล้วดื่มอุ่นๆ สามารถเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติได้

ดร. หง็อก เชา กล่าวว่า โป๊ยกั๊กมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายหากใช้อย่างถูกวิธี ห้ามใช้โป๊ยกั๊กในทางที่ผิดโดยเด็ดขาด หากใช้โป๊ยกั๊กเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

นอกจากนี้ กลุ่มต่อไปนี้บางกลุ่มไม่ควรใช้โป๊ยกั๊ก: ผู้ที่มีอาการที่เกี่ยวข้องกับหยินขาดและไฟเกินไม่ควรใช้ สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรไม่ควรใช้ในปริมาณมาก

เมื่อใช้โป๊ยกั๊ก หากพบว่ามีเชื้อรา ควรทิ้งไปเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อสุขภาพ

ชีวิตประจำวัน

ที่มา: https://vtcnews.vn/hoa-ra-day-la-ly-do-hoa-hoi-duoc-coi-la-bau-vat-troi-ban-ar913236.html