การปรับปรุงการวางแผนและห่วงโซ่เชื่อมโยงเพื่อการเกษตร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การผลิตทางการเกษตรในจังหวัดได้มีการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญสู่ความทันสมัยและความยั่งยืน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทแบบใหม่ อย่างไรก็ตาม เมื่อเผชิญกับข้อกำหนดการพัฒนาใหม่และบริบทหลังการควบรวมกิจการ ภาคการเกษตรจำเป็นต้องปรับนโยบายอย่างต่อเนื่อง ขจัดอุปสรรคในการวางแผน ปรับปรุงการเชื่อมโยงห่วงโซ่ และเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์

ทุ่งดอกเบญจมาศของสหกรณ์ Duong Quang (ตำบล Phong Quang) เป็นสถานที่ท่องเที่ยวและนักศึกษาที่น่าสนใจมาสัมผัส

ในช่วงปี พ.ศ. 2563-2568 การผลิตทางการเกษตรและป่าไม้ของจังหวัดจะมุ่งเน้นไปที่สินค้าโภคภัณฑ์เป็นหลัก โดยมุ่งเน้นที่คุณภาพและตราสินค้า พื้นที่ชนบทจะมีผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 500 รายการ ซึ่ง 10 รายการในจำนวนนี้จะได้รับมาตรฐาน 5 ดาวระดับประเทศ

โครงการเป้าหมายระดับชาติเกี่ยวกับพื้นที่ชนบทใหม่ การลดความยากจน และการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยได้สร้างการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนในชีวิต ซึ่งช่วยยืนยันบทบาทของเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบทต่อเสถียรภาพและการพัฒนาโดยรวมของจังหวัด

หลังจากการควบรวมกิจการ ไทเหงียนได้ขยายพื้นที่พัฒนาด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่หลากหลาย ทรัพยากรป่าไม้ขนาดใหญ่ และรากฐานการผลิตและแปรรูปทางการเกษตรที่เคยมีมา การผสมผสานระหว่างพื้นที่การผลิตทางการเกษตรและป่าไม้ของ บั๊กกัน (เดิม) และพื้นที่ปลูกชาสำคัญของไทเหงียน ก่อให้เกิดระบบนิเวศทางการเกษตรที่อุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ซึ่งไม่เพียงแต่เพิ่มขนาดการผลิตเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสในการจัดระเบียบพื้นที่วัตถุดิบตามห่วงโซ่อุปทาน ลดการแตกแขนง และส่งเสริมความได้เปรียบของอนุภูมิภาค

อย่างไรก็ตาม ภาค การเกษตร ของจังหวัดกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย การผลิตขนาดเล็กยังคงเป็นเรื่องปกติในบางพื้นที่ เทคโนโลยีการแปรรูปยังมีความไม่เท่าเทียมกัน ความสามารถในการเชื่อมโยงตลาดยังมีจำกัด ขณะที่ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยและการตรวจสอบย้อนกลับด้านอาหารมีระดับสูงขึ้นเรื่อยๆ การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ การขยายตลาด และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิตจึงกลายเป็นสิ่งเร่งด่วน

ในบริบทดังกล่าว มติของสมัชชาใหญ่พรรคประจำจังหวัด วาระปี 2568-2573 ระบุว่าภาคเกษตรกรรมเป็นสาขาที่ต้องพัฒนาอย่างก้าวกระโดด เป้าหมายที่ตั้งไว้คือการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง เฉลี่ยปีละ 4% เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชาให้อยู่ที่ประมาณ 25 ล้านล้านดองภายในปี 2573 มุ่งมั่นให้ 95% ของตำบลบรรลุมาตรฐานชนบทใหม่ เพิ่มพื้นที่ป่าให้ถึง 60% และส่งเสริมเศรษฐกิจสีเขียว โดยค่อยๆ ก่อตัวเป็นตลาดเครดิตคาร์บอน ซึ่งเป็นสาขาที่ประเมินว่ามีศักยภาพสูง

แนวทางสำคัญประการหนึ่งคือการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมเพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม จังหวัดให้ความสำคัญกับการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ เกษตรไฮเทค และขยายรูปแบบการเชื่อมโยงระหว่างวิสาหกิจ สหกรณ์ และเกษตรกร เพื่อสร้างห่วงโซ่การผลิต การแปรรูป และการบริโภคที่มั่นคง ควบคู่ไปกับเป้าหมายในการยกระดับแบรนด์ "ชาไทเหงียน" ซึ่งถือเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่จำเป็นต้องมีการลงทุนอย่างลึกซึ้ง

เกษตรกรในตำบลตานกี่ดูแลแปลงพริกที่ปลูกตามรูปแบบการเชื่อมโยงการบริโภคผลผลิตกับธุรกิจ ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

อุตสาหกรรมชาเป็นเป้าหมายสำคัญ โดยตั้งเป้าให้พื้นที่ 70% เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP หรือมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ภายในปี พ.ศ. 2573 ขยายพื้นที่เป็น 24,500 เฮกตาร์ ผลผลิตชาสดประมาณ 300,000 ตัน ขณะเดียวกันก็มุ่งเน้นการพิชิตตลาดคุณภาพสูง เช่น ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และยุโรป การเชื่อมโยงการผลิตชาเข้ากับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์และวัฒนธรรมชา ถือเป็นแนวทางที่เหมาะสมในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์

นอกจากชาแล้ว ไทเหงียนยังมีศักยภาพสูงในพืชผลกลุ่มอื่นๆ เช่น ไม้ผล สมุนไพร และข่า พร้อมด้วยระบบผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ (OCOP) ที่หลากหลาย เพื่อส่งเสริมข้อได้เปรียบนี้ จังหวัดไทเหงียนจำเป็นต้องวางแผนพื้นที่การผลิตให้สอดคล้องกับลักษณะเฉพาะของแต่ละภูมิภาค พัฒนาโรงงานแปรรูปเชิงลึก ระบบบรรจุภัณฑ์ ระบบติดฉลาก และระบบตรวจสอบย้อนกลับ รวมถึงขยายเครือข่ายโลจิสติกส์เพื่อสนับสนุนการหมุนเวียนสินค้าเกษตร

ทางออกที่สำคัญคือการเสริมสร้างระบบสหกรณ์ ในฐานะสะพานเชื่อมระหว่างเกษตรกรและภาคธุรกิจ สหกรณ์มีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดการการผลิต ถ่ายทอดเทคโนโลยี ตรวจสอบมาตรฐาน และเชื่อมโยงตลาด การพัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการ ส่งเสริมการค้า และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลกับสหกรณ์ จะสร้างรากฐานให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของไทยเหงียนเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน

การพัฒนาการเกษตรควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวชุมชนก็เป็นอีกแนวทางหนึ่งที่มีศักยภาพ แหล่งผลิตชา เช่น เตินเกือง ลาบ่าง ไทรกาย หรือพื้นที่เชิงนิเวศภูเขาในจังหวัดบั๊กก่าน (เดิม) ล้วนมีเงื่อนไขในการสร้างรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ที่เชื่อมโยงกับการผลิตทางการเกษตร ซึ่งเป็นหนทางที่จะเพิ่มมูลค่าผลผลิต สร้างงาน และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชาวชนบท

โดยรวมแล้ว ทิศทางใหม่ของจังหวัดกำลังเปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่ให้กับภาคเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบทในการก้าวเข้าสู่ระยะการพัฒนาที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้น เมื่อการวางแผนมีความสอดคล้องกัน การลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐาน ธุรกิจมีแรงจูงใจในการมีส่วนร่วมมากขึ้น และประชาชนยังคงพัฒนาแนวคิดการผลิตอย่างต่อเนื่อง ภาคเกษตรกรรมของจังหวัดไทเหงียนจะมีเงื่อนไขเพียงพอที่จะสร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งใหม่ ซึ่งจะนำไปสู่เป้าหมายการเติบโตสีเขียว เพิ่มรายได้ และยกระดับคุณภาพชีวิตในพื้นที่ชนบทในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/hoan-thien-quy-hoach-va-chuoi-lien-ket-cho-nong-nghiep-11f4f44/