การเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังอย่างคึกคักในช่วงฤดูฝน

ขณะเผชิญกับพายุ เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังจำนวนมากบนเกาะนิมกำลังเร่งเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วม พวกเขาทำงานทั้งกลางวันและกลางคืนเพื่อหวังจะแข่งกับสภาพอากาศ

บนเกาะนิมยังมีทุ่งมันสำปะหลังอีกจำนวนมากที่รอคนงานเก็บเกี่ยว

การปลูกมันสำปะหลังบนพื้นที่กึ่งน้ำท่วมในทะเลสาบเต้าเตียน

คุณฟุง วัน เบา (อาศัยอยู่ในตำบลเดือง มิญ เชา จังหวัด เตยนิญ ) มองดูท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยเมฆดำทะมึนและสายฟ้าแลบ อดกังวลไม่ได้ เมื่อนึกถึงพื้นที่เพาะปลูกมันสำปะหลังหลายสิบเฮกตาร์ของครอบครัวที่กำลังจะเก็บเกี่ยว แต่ถูกน้ำท่วมเพราะฝนตกและพายุอย่างต่อเนื่อง หากเขาเก็บเกี่ยวไม่ทัน ความพยายามและเงินทุนทั้งหมดของเขาคงสูญสิ้นไปราวกับฟองสบู่ในสายฝน

ทุกปีในฤดูแล้ง เมื่อระดับน้ำในทะเลสาบเต้าเตียนลดลง พื้นที่ราบกึ่งจมน้ำหลายพันเฮกตาร์จะโผล่ขึ้นมาตามแนวชายฝั่งทะเลสาบ บนเกาะ และคาบสมุทร ชาวบ้านจำนวนมากใช้ประโยชน์จากภูมิประเทศอันสมบูรณ์แบบนี้เพื่อลงทุนปลูกพืชผล ทางการเกษตร หลายชนิด เช่น ถั่ว ข้าวโพด งา ซึ่งมันสำปะหลังมีปริมาณมากที่สุด

เมื่อเทียบกับการปลูกมันสำปะหลังบนแผ่นดินใหญ่ การทำเกษตรบนเกาะญิมนั้นยากลำบากและมีค่าใช้จ่ายสูงกว่ามาก เกาะญิมเป็นเกาะที่มีพื้นที่กว่า 15,000 เฮกตาร์ ตั้งอยู่กลางทะเลสาบเดาเตี๊ยง ในหมู่บ้านเฟื้อกลอย 2 ตำบลเดืองมินห์เชา การปลูกพืชผลทางการเกษตรบนเกาะนี้ ประมาณเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ เมื่อน้ำในทะเลสาบเดาเตี๊ยงเริ่มระบาย ผู้คนจะไถและปลูกเมล็ดมันสำปะหลังตามเส้นทางน้ำ เกษตรกรต้องใช้เรือขนส่งต้นกล้า ปุ๋ย และแรงงานจากแผ่นดินใหญ่เป็นระยะทางกว่า 3 กิโลเมตร เพื่อไปยังเกาะกลางทะเลสาบ

ปีนี้ผลผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวบนเกาะเม่นมีค่อนข้างสูง

เมื่อถึงฤดูฝน ทะเลสาบเดาเตียงก็จะเต็มอีกครั้ง ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตก่อนที่จะจมอยู่ใต้น้ำ การปลูกมันสำปะหลังบนเกาะญิมเปรียบเสมือนการพนันกับสภาพอากาศ ในปีที่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวย เกษตรกรจะเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังได้ทันเวลาและจะมีหัวมันสำปะหลังขนาดใหญ่ที่มีปริมาณแป้งสูง ในปีที่ฝนมาเร็ว หรือมีฝนตกหนักติดต่อกันเป็นเวลานาน และมีพายุฝนฟ้าคะนอง น้ำในทะเลสาบจะสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เกษตรกรไม่มีเวลาเตรียมรับมือ จึงถือได้ว่าผลผลิตมันสำปะหลังเป็นพืชที่ขาดทุนหรือได้กำไร

คนงานขนตะกร้าก๋วยเตี๋ยวเต็มๆ ขึ้นรถบรรทุกพ่วง

ปีนี้พายุและฝนตกหนักผิดปกติ ขณะเดียวกันระดับน้ำในทะเลสาบเต้าเตียนก็เพิ่มสูงขึ้น ไร่มันสำปะหลังหลายแห่งในพื้นที่กึ่งน้ำท่วมก็เปียกโชก ครอบครัวของนายเป่าและเกษตรกรคนอื่นๆ รีบจ้างคนงานมาเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังเพื่อป้องกันน้ำท่วม

การแข่งขันกับพายุ

เมื่อมาถึงเกาะหนิมในวันนี้ จะเห็นบรรยากาศการทำงานที่คึกคักราวกับไซต์ก่อสร้างขนาดยักษ์ที่กำลังดำเนินไปอย่างคึกคัก เมื่อระดับน้ำสูงขึ้น ชาวนาก็กำลังเก็บเกี่ยวมันสำปะหลัง ในพื้นที่กึ่งจมน้ำ ตั้งแต่เวลา 23.00 น. เป็นต้นไป จะเห็นคนงานชายหญิงหลายสิบคนสวมไฟฉายทำงานกันอย่างขะมักเขม้น

คนงานชายผลัดกันดึงแถวมันสำปะหลัง งานนี้ค่อนข้างหนัก ต้องใช้แขนที่แข็งแรงทั้งหมดยกหัวมันสำปะหลังขึ้นจากพื้นดิน ส่วนคนงานหญิงผลัดกันใช้มีดพร้าตัดหัวมันสำปะหลังออกจากราก แล้วรวบรวมเป็นกองเล็กๆ แผ่กว้างไปทั่วไร่

งานของคนเก็บมันสำปะหลังเป็นงานหนักมาก

ประมาณตีสี่ รถแทรกเตอร์ลากพ่วงเข้ามาในไร่ คนงานขนถังมันสำปะหลังขึ้นบ่าแล้วขนขึ้นรถพ่วง เมื่อรถพ่วงเต็ม รถแทรกเตอร์ก็ลากมันสำปะหลังไปยังท่าเรือ มีเรือบรรทุกสินค้าขนาดใหญ่หลายลำจอดทอดสมออยู่ที่นั่น

มันสำปะหลังจะถูกบรรทุกลงเรือและขนส่งทางน้ำเข้าไปประมาณ 3 กิโลเมตร บริเวณชายฝั่งทะเลสาบเต้าเตียนบนแผ่นดินใหญ่ มีรถแทรกเตอร์อีกหลายคันรออยู่ ขบวนนี้รับมันสำปะหลังและขนส่งต่อไปยังโรงงานรับซื้อและแปรรูป

การเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังบนเกาะเม่น

คุณเหงียน มินห์ ฮวง คนเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังบนเกาะญิม กล่าวว่า “ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดของงาน บางครั้ง “หัวหน้า” จะเรียกให้มาทำงานกะกลางคืน บางครั้งกะกลางวัน ตอนกลางคืนประมาณ 23.00 น. เราจะเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังจนถึงประมาณ 5.00 น. แล้วจึงขนมันสำปะหลังขึ้นรถบรรทุก รถบรรทุกจะพาเราไปที่ท่าเรือ เสร็จประมาณ 8.00 น. หลังจากนั้นเราจะกลับบ้านเพื่อรับประทานอาหาร พักผ่อน และฟื้นฟูกำลัง กะกลางวันเริ่มเวลา 14.00 น. ทำงานจนถึงประมาณ 20.00 น.”

นายฮวง กล่าวเสริมว่า แม้งานจะหนัก แต่รายได้ไม่สูง แต่ละคนได้เพียงวันละ 400,000 - 500,000 บาทเท่านั้น

คนงานคอยถอนมันสำปะหลังอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ดึกจนถึงค่ำวันถัดไปเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วม

จากการสังเกตของเรา ปีนี้มันสำปะหลังบนเกาะญิมให้ผลผลิตค่อนข้างสูง ต้นมันสำปะหลังแต่ละต้นมีหัวมันสำปะหลังหลายสิบหัว บางหัวยาวกว่า 60 เซนติเมตร คาดว่าหนักกว่าครึ่งกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ราคารับซื้อมันสำปะหลังต่ำกว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามาก

คุณฟุง วัน เบา เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังบนเกาะญิม กล่าวว่า ปีนี้ผลผลิตมันสำปะหลังดีมาก ปีก่อนๆ เก็บเกี่ยวหัวมันสำปะหลังได้เฉลี่ย 30-35 ตันต่อเฮกตาร์ ปีนี้คาดว่าเก็บเกี่ยวได้ 40-45 ตันต่อเฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันราคารับซื้อหัวมันสำปะหลังที่มีคำว่า "แป้ง" สูงสุดอยู่ที่ประมาณ 2,400 ดองต่อกิโลกรัม ขณะที่ปีก่อนๆ หัวมันสำปะหลังชนิดเดียวกันนี้เคยสูงถึง 3,000-3,200 ดองต่อกิโลกรัม

ในขณะเดียวกัน เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังบนเกาะต้องรับผิดชอบต้นทุนเพิ่มเติมในการขนส่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมายังแผ่นดินใหญ่ประมาณ 700 ดองต่อกิโลกรัม ดังนั้นรายได้จึงไม่มากเมื่อเทียบกับการปลูกมันสำปะหลังบนคาบสมุทรหรือแผ่นดินใหญ่

รถแทรกเตอร์ลากมันสำปะหลังไปริมน้ำ

ปัจจุบันมันสำปะหลังส่วนใหญ่ในพื้นที่กึ่งน้ำท่วมรอบทะเลสาบเดาเตียงได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว อย่างไรก็ตาม บนเกาะญิมยังคงมีไร่มันสำปะหลังอีกจำนวนมากที่รอการเก็บเกี่ยว แม้ว่าฤดูฝนจะยังยาวนานและยังมีพายุเข้ามาบ้าง แต่ระดับน้ำในทะเลสาบเดาเตียงจะสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว การแข่งขันเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังบนเกาะญิมจะคึกคักตลอดทั้งคืน

มหาสมุทร – ก๊วกซอน

ที่มา: https://baolongan.vn/hoi-ha-thu-hoach-mi-mua-mua-bao-a204511.html