เชื่อมโยงเวียดนาม - การค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงของสหราชอาณาจักร

เพื่อรักษาส่วนแบ่งทางการตลาดในสหราชอาณาจักร ผู้ผลิตและผู้ส่งออกชาวเวียดนามจำเป็นต้องรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้คงที่ ปรับปรุงเทคโนโลยี และจัดการต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์

การแปรรูปแก้วมังกรเพื่อบรรจุภัณฑ์ส่งออกใน จังหวัดบิ่ญถ่วน (ภาพ: ฮ่อง หงุง/ VNA)

เมื่อวันที่ 13 พฤษภาคม ได้มีการจัดสัมมนาเรื่องการเชื่อมโยงการค้าทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงระหว่างเวียดนามและสหราชอาณาจักรขึ้นในกรุงลอนดอน โดยดึงดูดธุรกิจประมาณ 40 รายจากทั้งสองประเทศที่ดำเนินธุรกิจในด้านการผลิต การค้า การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง บริการด้านโลจิสติกส์สำหรับการนำเข้าและส่งออกผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร เช่นเดียวกับตัวแทนจากสมาคมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหราชอาณาจักร

งานนี้จัดขึ้นร่วมกันโดย กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมของ เวียดนามและสถานทูตเวียดนามในสหราชอาณาจักรเพื่อหารือเกี่ยวกับสถานการณ์ปัจจุบัน ความต้องการ และศักยภาพของการค้าการเกษตรระหว่างเวียดนามและสหราชอาณาจักร

วิทยากรในการสัมมนาได้แนะนำอุตสาหกรรมการส่งออกสินค้าเกษตรที่สำคัญและศักยภาพของอุตสาหกรรมสัตว์ปีกของเวียดนาม แบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับรสนิยมผู้บริโภคและกฎเกณฑ์ของทั้งสองประเทศในการบริหารจัดการการนำเข้าและส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง แนวทางส่งเสริมและจัดจำหน่ายอาหาร ผักและผลไม้เวียดนามให้กับเครือซุปเปอร์มาร์เก็ตและช่องทางการจัดจำหน่ายในสหราชอาณาจักร... และพร้อมกันนี้เสนอแนะแนวทางอำนวยความสะดวกและส่งเสริมความร่วมมือทางการเกษตรและการเข้าถึงตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์หลักของทั้งสองประเทศ

ในการสัมมนาครั้งนี้ รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Tran Thanh Nam ชื่นชมศักยภาพของตลาดในสหราชอาณาจักรเป็นอย่างมาก โดยเน้นย้ำถึงความสำคัญของการจัดกิจกรรมประจำปีที่เชื่อมโยงธุรกิจและสมาคมอุตสาหกรรมของทั้งสองประเทศ การสร้างกลุ่มธุรกิจที่เชื่อมโยงกันตลอดห่วงโซ่อุปทาน ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้า ศึกษาวิจัยรสนิยมของตลาด ตลอดจนปฏิบัติตามกฎระเบียบควบคุมการนำเข้าและส่งออกของทั้งสองฝ่าย

นายฮวง เวียด ฟอง ประธานสมาคมธุรกิจเวียดนามในสหราชอาณาจักร (VBUK) กล่าวว่า ธุรกิจของอังกฤษกำลังมองหาการขยายความร่วมมือในภาคการเกษตรมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการแสวงหาแหล่งจัดหาที่ยั่งยืน มีคุณภาพสูง และเชื่อถือได้

เขากล่าวว่าเวียดนามสามารถใช้ประโยชน์จากศักยภาพนี้ได้อย่างเต็มที่ด้วยจุดแข็งในการส่งออกผัก ผลไม้ อาหารทะเล และอาหารแปรรูป ซึ่งเป็นสินค้าของเวียดนามที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในตลาดต่างประเทศ รวมถึงสหราชอาณาจักรด้วย

นายพอล รู๊ค ประธานสมาคมกาแฟอังกฤษ ซึ่งมีมุมมองเดียวกัน กล่าวว่า ผู้ส่งออกกาแฟของเวียดนามสามารถใช้ประโยชน์จากตลาดของอังกฤษ ซึ่งเป็นตลาดที่มีความต้องการสูงและหลากหลาย

มร. รู๊ค ชื่นชมคุณภาพของกาแฟเวียดนามเป็นอย่างมาก โดยระบุว่า กาแฟโรบัสต้าของเวียดนามมีโอกาสที่ดีในสหราชอาณาจักร นาย Rooke กล่าวว่า เพื่อเข้าถึงตลาดนี้ สิ่งสำคัญคือธุรกิจในเวียดนามต้องเข้าใจความต้องการของผู้นำเข้าจากอังกฤษอย่างชัดเจน ไม่เพียงแต่ในแง่ของคุณภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อม การต่อต้านการตัดไม้ทำลายป่า การค้าที่เป็นธรรม และอื่นๆ อีกด้วย

คุณเหงียน ถิ มินห์ ฟอง ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ของกลุ่มบริษัท ร่วมแบ่งปันประสบการณ์การจัดจำหน่ายผลไม้สดเวียดนามของกลุ่มบริษัทลองดาน ซึ่งเป็นผู้นำเข้าสินค้าเวียดนามรายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของอังกฤษ ได้ชี้ให้เห็นถึงความสำคัญของกลยุทธ์การจำหน่ายสินค้าในท้องถิ่น (โดยยังคงชื่อท้องถิ่น เช่น ส้มกาวฟอง ส้มโอน้ำร้อย เป็นต้น) ซึ่งจะช่วยสร้างการรับรู้ให้กับผู้บริโภคชาวอังกฤษเกี่ยวกับสินค้า

เธอยังเน้นย้ำว่าการผสมผสานระหว่างการตลาดดิจิทัลและการตลาด ณ จุดขาย (เชิญชวนลูกค้าให้ลองผลิตภัณฑ์) ถือเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเปิดตัวผลไม้พิเศษของเวียดนามที่ผู้บริโภคในท้องถิ่นหลายคนไม่รู้จัก

ส้มโอเปลือกเขียวของฮัวบินห์ หลังจากผ่านการแปรรูป ทำความสะอาด และบรรจุหีบห่อ (ภาพ: มานห์ มินห์/VNA)

นายไทย ทราน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ทีที เมอริเดียน จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการนำเข้าผลไม้สดและอาหารเวียดนาม กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ควบคู่ไปกับการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งของการค้าทวิภาคี ทำให้ผลิตภัณฑ์และแบรนด์ของเวียดนามจำนวนมากเริ่มคุ้นเคยกับผลไม้สดในสหราชอาณาจักร เช่น เกรปฟรุต มะพร้าว มังกรผลไม้ เสาวรส... ซึ่งขณะนี้มีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่และระดับไฮเอนด์หลายแห่งในสหราชอาณาจักร เช่น Waitrose, M&S, Tesco...

นายไท ตรัน กล่าวว่า ด้วยแรงจูงใจทางภาษีภายใต้ข้อตกลงการค้าเสรีระหว่างเวียดนามและสหราชอาณาจักรบริเตนใหญ่และไอร์แลนด์เหนือ (UKVFTA) ทำให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามมีความได้เปรียบในตลาดสหราชอาณาจักร แต่ตั้งข้อสังเกตว่าข้อดีเหล่านี้จะหายไปในไม่ช้านี้เมื่อสหราชอาณาจักรเสริมสร้างการเจรจาและลงนามข้อตกลงการค้าทวิภาคี โดยล่าสุดคือข้อตกลงกับอินเดีย ดังนั้นเพื่อรักษาส่วนแบ่งทางการตลาดในสหราชอาณาจักร ผู้ผลิตและผู้ส่งออกชาวเวียดนามจำเป็นต้องรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้คงที่ ปรับปรุงเทคโนโลยี และจัดการต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ขณะเดียวกันก็ต้องรักษาหรือลดต้นทุนด้วย

เขายังแนะนำให้ธุรกิจเวียดนามมุ่งเน้นไปที่ความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์และแบรนด์ รวมถึงข้อกำหนดเกี่ยวกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมและความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร ซึ่งเป็นข้อดีเมื่อส่งออกไปยังสหราชอาณาจักร

นายไท ตรัน เสนอแนะให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องและองค์กรส่งเสริมการค้าประสานงานกับผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ในสหราชอาณาจักรเพื่อจัดกิจกรรมส่งเสริมแบรนด์แห่งชาติของเวียดนาม เช่น การจัดงาน Vietnamese Goods Week ทั่วสหราชอาณาจักร ตั้งแต่เมืองใหญ่ไปจนถึงพื้นที่ชนบท ซึ่งถือเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของเวียดนามให้กับผู้บริโภคชาวอังกฤษ

สหราชอาณาจักรถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพขนาดใหญ่ โดยมีมูลค่าการนำเข้าสินค้าเกษตรและอาหารต่อปีสูงถึง 67 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การค้าสินค้าเกษตรระหว่างเวียดนามและอังกฤษมีการเติบโตในเชิงบวกอย่างต่อเนื่อง ในปี 2567 มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามไปยังสหราชอาณาจักรเกือบ 883 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 15.4 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

สินค้าที่แข็งแกร่งของเวียดนามก็เป็นสินค้าที่สหราชอาณาจักรมีความต้องการนำเข้าจำนวนมาก ได้แก่ อาหารทะเล ไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ กาแฟ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผัก พริกไทย และผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากหวาย ไม้ไผ่ กก พรม ฯลฯ นอกจากนี้ เวียดนามยังนำเข้าอาหารทะเล ยาฆ่าแมลงและวัตถุดิบ อาหารสัตว์และวัตถุดิบ ยาง ฯลฯ การนำเข้าและส่งออกสินค้าระหว่างสองฝ่ายไม่ได้เป็นการแข่งขันโดยตรงแต่เป็นการเสริมตลาดซึ่งกันและกัน และทั้งสองฝ่ายยังมีช่องว่างในการขยายตลาดอีกมาก

ที่มา: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/172750/ket-noi-thuong-mai-nong-lam-thuy-san-viet-nam-anh