ดอกเบี้ยทบต้นจากการเลี้ยงลูกยาก นอนตากแอร์

Lãi kép từ nuôi con khó chiều, nằm điều hòa - 1

อุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมในตำบลคั๊ญเซิน (นามดาน, เหงะอาน ) เจริญรุ่งเรืองมาตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1970 ของศตวรรษที่แล้ว ในเวลานั้น หลายครัวเรือนที่นี่ปลูกหม่อน เลี้ยงไหม ดักแด้ รังไหมนำเข้า หรือปั่นไหมสำหรับโรงงานสิ่งทอทั้งในและนอกจังหวัด

อย่างไรก็ตาม ด้วยการพัฒนา เศรษฐกิจ แบบตลาด ผ้าอุตสาหกรรมจึงค่อยๆ เข้ามามีบทบาทมากขึ้น นำไปสู่ความยากลำบากในอุตสาหกรรมทอผ้าไหม ทำให้การเลี้ยงไหมในชุมชนนี้ค่อยๆ ลดน้อยลง จนถึงปัจจุบัน เกษตรกรผู้เลี้ยงไหมในชุมชนคั๊ญเซินมีจำนวนเพียงน้อยนิด โดยส่วนใหญ่เลี้ยงไหมทองเพื่อแปรรูปเป็นอาหาร

ในปี 2020 สหกรณ์ การเกษตร หม่อนดงเตียนได้รับการก่อตั้งขึ้นและกลายเป็นองค์กรแรกและองค์กรเดียวที่นี่ที่เลี้ยงหนอนไหมในระดับอุตสาหกรรม 3 ปีหลังจากก่อตั้ง รูปแบบการเลี้ยงหนอนไหมแบบเข้มข้นนี้ ซึ่งถือเป็นรูปแบบที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือ ก็เริ่มพิสูจน์ถึงประสิทธิภาพแล้ว

ดอกเบี้ยทบต้นจากการเลี้ยงลูกยาก นอนในห้องแอร์ (วิดีโอ: ฮวง ลัม)

Lãi kép từ nuôi con khó chiều, nằm điều hòa - 2

หม่อนพันธุ์พื้นเมืองที่เก่าและเสื่อมโทรมถูกแทนที่ด้วยหม่อนพันธุ์ใหม่สองพันธุ์ ซึ่งเหมาะสมกับสภาพอากาศและดินในพื้นที่ โดยเฉพาะหม่อนพันธุ์นี้มีใบใหญ่ ทำให้ผลผลิตต่อหน่วยพื้นที่สูงกว่าหม่อนพันธุ์พื้นเมืองมาก การปลูกและดูแลหม่อนเป็นไปตามกระบวนการผลิตที่สะอาด เพราะหนอนไหมเป็นพันธุ์ที่อ่อนไหวและ "เลี้ยงยาก" มาก

บริเวณที่ราบลุ่มแม่น้ำลำคลองมีแปลงหม่อนเขียวขจีรวมพื้นที่ 20 ไร่

Lãi kép từ nuôi con khó chiều, nằm điều hòa - 3

คุณฮา ทิ ติญ (อายุ 53 ปี อาศัยอยู่ในตำบลคานห์เซิน) ระบุว่า หนอนไหมเป็นสัตว์ที่กินอาหารจุกจิกมาก ใบหม่อนที่ใช้เป็นอาหารของหนอนไหมต้องไม่เปียกน้ำฝน น้ำค้าง หรือแห้ง

“การเก็บเกี่ยวใบหม่อนต้องรอให้น้ำค้างแห้งก่อน เพราะถ้าใบหม่อนเปียก ตัวไหมจะปวดท้อง หากมีพยากรณ์ว่าฝนจะตก ต้องเก็บเกี่ยวใบหม่อนก่อนฝนจะตก จากนั้นคลุมผ้าแล้วฉีดพ่นละอองน้ำ ใบหม่อนแห้งเร็วมาก และตัวไหมจะ “ปฏิเสธ” ใบแห้ง ดังนั้นหลังเก็บเกี่ยวจึงต้องหั่นและตัดใบหม่อนเพื่อให้ตัวไหมสามารถกินได้ทันที” คุณติญกล่าว

Lãi kép từ nuôi con khó chiều, nằm điều hòa - 4

สหกรณ์นำเข้าสายพันธุ์ไหมจากต่างประเทศ สายพันธุ์ไหมสีขาวนี้ทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย ฤดูหนาวที่หนาวเย็น และฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าวในเหงะอาน และมีคุณภาพเส้นไหมที่ดี

หนอนไหมเจริญเติบโตผ่าน 5 ระยะ แต่ละระยะใช้เวลา 2-3 วัน และการลอกคราบแต่ละครั้งจะเพิ่มอายุของหนอนไหมอีกปีหนึ่ง การดูแล การปรับอุณหภูมิ และการเตรียมอาหารต้องขึ้นอยู่กับอายุของหนอนไหม

Lãi kép từ nuôi con khó chiều, nằm điều hòa - 5

Lãi kép từ nuôi con khó chiều, nằm điều hòa - 6

หลังจากฟักไข่แล้ว ไข่ไหมจะถูกนำไปเลี้ยงในพื้นที่แยกต่างหากที่มีมาตรฐานสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวด ในระยะนี้อาหารไหมต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และต้องแน่ใจว่าสดอยู่เสมอ

Lãi kép từ nuôi con khó chiều, nằm điều hòa - 7

นายดิง วัน เดือง (อายุ 56 ปี) กล่าวว่า ผู้ที่ได้รับมอบหมายให้ดูแลหนอนไหมในระยะแรก นอกจากจะจัดหาอาหารที่ได้มาตรฐานแล้ว ยังต้องดูแลให้มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการดำรงชีวิตให้กับหนอนไหมด้วย

“ในระยะนี้อุณหภูมิห้องต้องอยู่ที่ 25-27 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ 80-85% นอกจากการติดตั้งเครื่องปรับอากาศเพื่อรักษาอุณหภูมิแล้ว ต้องมีเครื่องพ่นละอองน้ำในห้องเพื่อสร้างความชื้นอยู่เสมอ” คุณเดืองกล่าว

Lãi kép từ nuôi con khó chiều, nằm điều hòa - 8

ทุกครั้งที่หนอนไหมลอกคราบ หนอนไหมจะโตขึ้นปีละครั้ง โดยแต่ละปีจะใช้เวลาประมาณ 2-3 วัน เมื่อหนอนไหมถึงวัยแรก พวกมันไม่จำเป็นต้องตัดใบหม่อนเป็นเส้นบางๆ อีกต่อไป แต่สามารถใช้เครื่องตัดตัดใบหม่อนให้เป็นชิ้นขนาดครึ่งฝ่ามือได้ ตั้งแต่วัยที่สองเป็นต้นไป หนอนไหมจะกินใบหม่อนเป็นจำนวนมาก ในระยะ "หนอนไหมกินอาหารที่ไม่จำเป็น" หนอนไหมต้องคอยเสริมอาหารให้หนอนไหมอย่างต่อเนื่อง

Lãi kép từ nuôi con khó chiều, nằm điều hòa - 9

ในช่วงนี้อุณหภูมิต้องคงที่ที่ 26 องศาเซลเซียสเสมอ “ในฤดูร้อน อุณหภูมิเฉลี่ยของจังหวัดเหงะอานจะสูง บางครั้งสูงถึง 38-39 องศาเซลเซียส เราต้องติดตั้งเครื่องปรับอากาศสำหรับเลี้ยงหนอนไหม” คุณดิงห์ วัน ทัง จากสหกรณ์การเกษตรหม่อนดงเตี๊ยน กล่าว

เมื่ออายุได้ 5 ขวบ (คือหลังจากลอกคราบไปแล้ว 5 ครั้ง) ปริมาณสารอาหารที่ร่างกายได้รับเพียงพอแล้ว หนอนไหมก็จะไม่กินอาหารอีกต่อไป

Lãi kép từ nuôi con khó chiều, nằm điều hòa - 10

เมื่อหนอนไหม "สุก" แล้ว พวกมันจะถูกนำไปใส่ไว้ใน "รัง" ไม้เพื่อสร้างรังของตัวเอง หนอนไหมแต่ละตัวจะคลานเข้าไปในรัง ปั่นไหมรอบๆ รัง จนกลายเป็นดักแด้

Lãi kép từ nuôi con khó chiều, nằm điều hòa - 11

หลังจากที่หนอนไหมสร้างรังแล้ว คนงานจะนำรังไหมออกและส่งไปยังโรงงานผ้าไหมและสิ่งทอในเมืองลัมดงและฮานาม โดยเฉลี่ยแล้ว สหกรณ์จะส่งออกรังไหมไปยังโรงงานประมาณ 600-700 กิโลกรัมต่อเดือน ดักแด้สามารถนำไปขายเป็นอาหารในตลาดได้ในราคา 110,000-120,000 ดอง/กิโลกรัม

ปัจจุบันสหกรณ์กำลังสร้างงานประจำให้กับคนงานจำนวน 5 ราย เงินเดือน 7-8 ล้านดอง/คน/เดือน และคนงานตามฤดูกาลจำนวน 20 ราย

Lãi kép từ nuôi con khó chiều, nằm điều hòa - 12

“ขณะนี้เรากำลังนำร่องการกรอไหมเพื่อสร้างห่วงโซ่การผลิตแบบปิด ตั้งแต่การเลี้ยงไหม การกรอไหม และการทอ เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ สิ่งสำคัญที่สุดในการเข้าสู่การผลิตคือการรักษาเสถียรภาพของพื้นที่วัตถุดิบ เรากำลังวางแผนที่จะขยายพื้นที่ปลูกหม่อน”

ในความเป็นจริงแล้ว เมื่อเทียบกับพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ ในพื้นที่เดียวกัน ต้นหม่อนมีมูลค่าสูงกว่าถึง 2-3 เท่า ในแผนพัฒนานี้ เราจะเชิญชวนให้ประชาชนมีส่วนร่วมในการปลูกหม่อน เพื่อสร้างความมั่นใจในผลผลิต และเพื่อสร้างความมั่นคงให้กับแหล่งที่มาของวัตถุดิบสำหรับการเลี้ยงไหม” นายดิงห์ วัน ทัง กล่าวเสริม

แหล่งที่มา