หมู่บ้านไฮเซืองนี้ปลูกพริกให้ได้ผลมากมายจนคนเก็บจนเบื่อได้ยังไง แถมยังได้เงินดีอีกต่างหาก

ช่วงบ่ายแก่ๆ ทุ่งพริกจำนวนมากในหมู่บ้านด่งทัม (ตำบลเตียนด่ง อำเภอตือกี่ จังหวัด ไหเซือง ) เกษตรกรจำนวนมากยังคงทำงานอยู่ในทุ่งนา มองดูทุ่งพริกสีเขียวที่มีผลมากมาย เกษตรกรที่นี่หวังว่าจะได้ผลผลิตดี

แม้ว่าจะมีพายุ แต่ชาวไร่พริกในด่งตามยังคงมีความหวังที่จะได้รับชัยชนะ

ด้วยการอยู่ท่ามกลางทุ่งพริกที่เขียวขจี นักข่าวของ Dan Viet รู้สึกว่าต้นพริกที่เขียวขจี มีสุขภาพดี และสดใส พร้อมด้วยผลพริกสีเขียวอวบอิ่มใต้ใบสีเขียว จะทำให้เกษตรกรได้ผลผลิตและผลผลิตพริกสูง

ในแปลงพริก คุณพัม คัช ทัน อายุ 69 ปี กำลังดูแลและตรวจสอบต้นพริกอย่างพิถีพิถัน เมื่อเขาพบกิ่งพริกห้อยลงมา เขาจะรีบผูกไว้กับรั้วเพื่อให้แน่ใจว่ากิ่งและต้นไม้แข็งแรงและมั่นคง ไม่หักหรือร่วงหล่น

คลิป: สมาคมวิชาชีพเกษตรกรผู้ปลูกพริกเพื่อการส่งออก ในพื้นที่ด่งทาม ตำบลเตียนดง อำเภอตูกี จังหวัดไหเซือง ท/ช.: เหงียน เวียด

นายธาน เล่าว่าครอบครัวของเขามีทุ่งนา 1.1 ไร่ ซึ่งปลูกกล้วย 5 ซาว มะเขือยาว 2 ซาว กะหล่ำปลี 2 ซาว และพริก 2 ซาว ส่วนพริกคุณธันย์ปลูกมาเกือบสิบปีแล้วครับ

คุณธัญ กล่าวว่าผลผลิตพริกปีนี้แปลงพริกเจริญเติบโตสวยงาม มีผลดกและสม่ำเสมอ คุณธันย์เชื่อว่าผลผลิตพริกปีนี้จะมีปริมาณและคุณภาพผลผลิตสูง หากราคาสูงและเสถียร พืชพริกก็จะประสบผลสำเร็จ

นายธาน กล่าวอีกว่า ในการปลูกพริกในอดีต ราคาพริกเคยสูงถึง 40,000 - 50,000 ดองต่อกิโลกรัม และเมื่อสิ้นฤดูกาล ราคาจะสูงถึง 15,000 ดองต่อกิโลกรัม อายุการเก็บเกี่ยวประมาณ 5 – 6 เดือน

คุณธันตรวจดูแปลงพริก ภาพถ่าย : เหงียน เวียด

ในการปลูกพริกที่ผ่านมา นายธานมีรายได้มากกว่า 20 ล้านดองต่อซาว ด้วยพริก 2 เม็ด คุณธานมีรายได้ประมาณ 40 ล้านดอง และหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว คุณธานมีกำไรเกือบ 30 ล้านดอง เมื่อรวมกับพืชผลอื่นๆ คุณธานมีกำไร 60 - 70 ล้านดองต่อปี

จากการปลูกพริกเป็นเวลานานหลายปี คุณธันย์ได้ประเมินแล้วว่า ต้นพริกเป็นพืชที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าต้นข้าวถึง 3 เท่า นายธานยังวางแผนว่าหากเขาไม่มีปัญหาอะไรหรือสุขภาพของเขาดีขึ้น เขาจะขยายพื้นที่ปลูกพริกเพื่อเพิ่มรายได้ของเขา

ครอบครัวของนายเหงียน วัน ทาช ก็ปลูกพริกมาเป็นเวลา 10 ปีแล้ว ครอบครัวของเขายังปลูกพริก 2 ซาวด้วย โดยปกติแล้ว 1 ซาวจะได้พริกประมาณ 5 - 6 ควินทัล เนื่องจากราคาพริกมีการเปลี่ยนแปลงตามช่วงสูงและต่ำ โดยเฉลี่ยแล้วพริก 1 เม็ดจะขายได้เม็ดละ 20 ล้านดอง ด้วยพริก 2 เม็ด หลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวนายทัชยังคงมีกำไรเกือบ 30 ล้านดอง

ทุ่งพริกเขียวบนที่ดินดงตาม ภาพถ่าย : เหงียน เวียด

นายทัค กล่าวว่า ปีนี้เกษตรกรผู้ปลูกพริกในจังหวัดด่งตามประสบปัญหาหลายประการ เพราะก่อนหน้านั้นตอนที่ต้นไม้ยังอยู่ในช่วงเจริญเติบโต พายุลูกที่ 3 ก็มาเยือน พายุฝนฟ้าคะนองรุนแรง ลมแรง และฝนตกหนัก ได้พัดต้นไม้ล้มหรือถูกน้ำท่วม ส่งผลให้พื้นที่ปลูกพริกหลายแห่งได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง ในพื้นที่พริกเสียหายจนไม่สามารถฟื้นฟูได้ ชาวบ้านก็ถูกบังคับให้ปลูกกะหล่ำปลีแทน

ส่วนพริกที่เหลือรอดและเสียหายอยู่กำลังได้รับการดูแลฟื้นฟูจากชาวบ้าน ปัจจุบันแปลงพริกหลายแห่งเจริญเติบโตสวยงาม ต้นพริกออกผลสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ อีกไม่กี่วัน ทุ่งพริกของเกษตรกรดงตามก็จะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว นายทัศและเกษตรกรผู้ปลูกพริกในจังหวัดด่งตามก็หวังว่าผลผลิตพริกปีนี้จะประสบผลสำเร็จ

นายธัชก็กล่าวทำนองเดียวกันว่า พริกเป็นพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจมากกว่าข้าวถึง 3-4 เท่า

สมาคมอาชีพชาวสวนพริกด๋อมพัฒนาทั้งสมาชิกและพื้นที่

นางสาวฮวง ถิ โซอัน ประธานสมาคมชาวนาประจำตำบลเตี๊ยนดง เปิดเผยว่า ตามแนวทางของสมาคมชาวนาอำเภอตูกี่ในการจัดตั้งสมาคมเกษตรกรมืออาชีพ ในปี 2566 สมาคมชาวนาประจำตำบลได้จัดงานจัดตั้งและเปิดตัวสมาคมเกษตรกรมืออาชีพในหมู่บ้านด่งทัม เมื่อก่อตั้งขึ้น สมาชิกของสมาคมวิชาชีพนี้ได้รับการฝึกอบรมเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกพริกเพื่อการส่งออก

ด้วยลักษณะนิสัยและนิสัยของแกนนำและสมาชิกสมาคมชาวนาชาวด่งทาม ที่ทำการผลิตพริกส่งออกมานานหลายปีด้วยมูลค่ารายได้ที่สูง นี่จึงเป็นพื้นฐานให้สมาคมชาวนาชุมชนเชื่อมั่นว่าเมื่อจัดตั้งสมาคมเกษตรกรผู้ส่งออกพริกด่งทามอย่างมืออาชีพแล้วจะพัฒนาได้

นายเหงียน วัน ทัค หัวหน้าสมาคมเกษตรกรส่งออกพริกด่งตาม ภาพถ่าย : เหงียน เวียด

สมาคมเกษตรกรผู้ปลูกพริกส่งออกดงตาม ก่อตั้งมาได้กว่า 1 ปี มีรายได้เติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในด้านสมาชิกและพื้นที่ โดยรายได้จากพริกค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับพืชผลประเภทอื่นๆ

นายเหงียน วัน ทัค อายุ 69 ปี หัวหน้าสมาคมเกษตรกรผู้ส่งออกพริกดองทัม กล่าวว่า ในปี 2566 สมาคมเกษตรกรผู้ส่งออกพริกดองทัมได้ก่อตั้งและเปิดตัวขึ้น โดยในช่วงแรกมีสมาชิก 21 ราย ผลิตบนพื้นที่ 4 เฮกตาร์

โดยนายทัค เปิดเผยว่า เนื่องจากเกษตรกรด่งตามปลูกพริกมานานกว่า 10 ปีแล้ว จึงไม่มีปัญหาหรือความสับสนในการจัดตั้งบริษัท เพราะนั่นคืองานประจำของชาวดงตาม

ด้วยการสนับสนุนและความช่วยเหลือจากสมาคมเกษตรกรประจำตำบลและอำเภอ สมาชิกของกลุ่มสามารถเข้าถึงการฝึกอบรม ทางวิทยาศาสตร์และ เทคนิคเกี่ยวกับการเพาะปลูกที่ดำเนินการโดยสมาคมระดับสูงขึ้นได้ การเข้าถึงนโยบายการกู้ยืมเพื่อการผลิต สินเชื่อปุ๋ยผ่อนชำระ... สมาคมยังได้แจ้งข้อมูลความเสียหายหลังพายุลูกที่ 3 ให้สมาชิกทราบโดยทันที โดยสมาคมได้ให้การสนับสนุนเงิน 200,000 ดองต่อสมาชิกสำหรับฤดูเพาะพันธุ์พริกทดแทนหลังพายุ

พริกกำลังงอกพร้อมเก็บเกี่ยวได้แล้ว ภาพถ่าย : เหงียน เวียด

ทีมงานใครที่มีเทคนิคและประสบการณ์ดีๆ คอยช่วยเหลือและสนับสนุนกันทั้งด้านเทคนิคและประสบการณ์ในการปลูกและดูแลต้นพริก ช่วยเหลือกันในการเข้าถึงข้อมูลตลาด ราคา และผลผลิตสินค้า ดังนั้นสมาชิกในกลุ่มจึงสามัคคีกันช่วยกันปลูกพริกเพื่อเพิ่มรายได้อยู่เสมอ

นายทัค ยังได้กล่าวอีกว่า การประเมินประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของพริกในหมู่บ้านด่งตามนั้น บางครั้งก็ขึ้น บางครั้งก็ลง แต่ยังคงอยู่ในระดับที่สามารถทำกำไรให้กับเกษตรกรผู้ปลูกพริกได้ แต่ก่อนเมื่อราคาพริกสูง กำไรก็สูงตาม ตอนนี้ราคาพริกถูกกว่าเมื่อก่อนมาก กำไรก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัดเช่นกัน ในปีที่ผ่านมาราคาพริกค่อนข้างสูง เช่น เมื่อปี 2559 ราคาพริกพุ่งสูงถึง 90,000 ดอง/กก. จากนั้นก็ลดลงมาเหลือ 15,000 ดอง/กก.

ในปี 2563 - 2564 ราคาจะกลับมาสูงอีกครั้งที่ 90,000 - 95,000 บาท/กก. ในปี 2566 ราคาพริกจะลดลงเหลือเพียง 47,000 บาท/กก. เมื่อสิ้นฤดูกาลราคาอยู่ที่ 15,000 บาท/กก. แล้วปี2024ราคาจะเป็นยังไงบ้าง?

เกษตรกรผู้ปลูกพริกดงตามต้องตรวจสอบและปกป้องต้นพริกอย่างเข้มงวด ภาพถ่าย : เหงียน เวียด

โดยภาพรวมแล้วการปลูกพริกนั้นให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ดี มีเวลาเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน และราคาอยู่ในระดับที่ช่วยให้ผู้ปลูกพริกมีกำไร หากในฤดูเก็บเกี่ยวมีพริกจำนวนมากที่ขายยากหรือราคาถูก สมาชิกในกลุ่มจะนำพริกเหล่านั้นมาตากแห้งแล้วบดเป็นพริกป่นเพื่อขายได้ราคาสูงเช่นกัน

นายทัคคำนวณไว้ว่า หากคิดรายได้ต่อเฮกตาร์ ต้นพริกที่ด่งตามจะมีมูลค่าทางเศรษฐกิจราว 270 ล้านดองต่อเฮกตาร์

นายธัชยังกล่าวด้วยความยินดีว่าในปี 2567 กลุ่มบริษัทได้ดึงดูดและรับสมาชิกใหม่เข้ามาอีก 11 ราย ทำให้จำนวนสมาชิกทั้งหมดเป็น 32 ราย โดยมีพื้นที่ปลูกพริกรวม 6 ไร่

ผู้สื่อข่าวเมืองดานเวียดได้เห็นและได้ยินชาวเมืองด่งตามพูดคุยกันเรื่องต้นพริก และตระหนักได้ว่าแม้ว่าชาวบ้านจะต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายที่เกิดจากพายุลูกที่ 3 แต่พวกเขาก็พยายามเอาชนะความยากลำบากเหล่านั้น และเชื่อมั่นว่าการเก็บเกี่ยวพริกของพวกเขาจะต้องประสบความสำเร็จ

ที่มา: https://danviet.vn/lang-nay-o-hai-duong-trong-ot-kieu-gi-ma-ra-qua-tua-tua-dan-hai-moi-tay-tien-tuoi-thoc-that-20241217142635449.htm