ผลผลิตสัตว์ปีกเพิ่มขึ้น 5% ไม่ต้องกังวลขาดแคลนช่วงเทศกาลตรุษจีน

สินค้าไม่ขาดแคลน

นางสาวเล เวียด งา รองผู้อำนวยการกรมตลาดในประเทศ ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) กล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจว่ามีการจัดหาสินค้าจำเป็นเพียงพอต่อความต้องการในการจับจ่ายและบริโภคของประชาชนในช่วงปลายปีและวันตรุษจีน พ.ศ. 2567 กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจึงได้สั่งให้กรมอุตสาหกรรมและการค้าของจังหวัดและเมืองที่เป็นศูนย์กลางเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อให้แน่ใจว่าอุปทานและอุปสงค์มีความสมดุล รักษาเสถียรภาพของตลาด ป้องกันการขาดแคลนและราคาที่พุ่งสูงขึ้น

ใน กรุงฮานอย นางสาว Tran Thi Phuong Lan รักษาการผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้ากรุงฮานอย กล่าวว่า กรุงฮานอยมีศูนย์การค้า 29 แห่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต 137 แห่ง ตลาด 453 แห่ง ร้านสะดวกซื้อ 2,000 แห่ง ร้านขายของชำนับหมื่นแห่งในเขต อำเภอ และอำเภอต่างๆ จุดแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP 85 จุด... จุดจำหน่ายทั้งหมดพร้อมให้บริการในช่วงเทศกาลเต๊ด

ในนครโฮจิมินห์ ธุรกิจต่างๆ มีแผนเตรียมสินค้าสำหรับฤดูกาลช้อปปิ้งปลายปีและเทศกาลเต๊ต 2024 หน่วยงานต่างๆ กล่าวว่าสถานการณ์ เศรษฐกิจ ยังคงเผชิญปัญหาต่างๆ มากมาย ผู้บริโภคใช้จ่ายอย่างประหยัดมากขึ้น วัตถุดิบปัจจัยการผลิตเพิ่มขึ้น... ดังนั้น ในแผนธุรกิจ การรักษาราคาและแบ่งปันปัญหากับผู้บริโภคจึงเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรก

บริษัทอุตสาหกรรมปศุสัตว์เวียดนาม (VISSAN) เปิดเผยว่า ทางบริษัทได้จัดเตรียมวัตถุดิบอาหารไว้รองรับเทศกาลตรุษจีนปี 2567 อย่างครบครันแล้ว ด้วยงบประมาณกว่า 540,000 ล้านดอง “ในกรณีที่ตลาดผันผวน บริษัทมีสำรองอาหารไว้ประมาณ 20% ของสินค้าทั้งหมดในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต เพื่อส่งมอบให้กับตลาดได้ทันเวลา” คุณฟาน วัน ดุง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ของ VISSAN กล่าว

ในทำนองเดียวกัน บริษัท Saigon Livestock and Food Processing มีโปรแกรมส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปในช่วงฤดูใบไม้ผลิปี 2567 ด้วยราคาพิเศษ 10-15%

คุณเหงียน หง็อก ถัง ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการและการตลาดของ Saigon Co.op แจ้งเพิ่มเติมว่า Saigon Co.op ได้ดำเนินการจัดหาสินค้าสำหรับเทศกาลเต๊ดอย่างแข็งขัน เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าจะจัดส่งได้ในราคาที่คงที่ สำหรับเทศกาลเต๊ดและเทศกาลอื่นๆ สิ้นปี ทางบริษัทจะจัดทำนโยบายพิเศษต่างๆ เพื่อให้ผู้มีรายได้น้อยมั่นใจได้ว่าจะได้ช้อปปิ้งอย่างจุใจในช่วงเทศกาลเต๊ด

ลาวด่งระบุว่า ตลาดสินค้าโภคภัณฑ์เริ่มคึกคัก แต่กำลังซื้อยังไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก นายเหงียน มิญ ฮุง รองหัวหน้าฝ่ายบริหารการค้า กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ กล่าวว่า นครโฮจิมินห์เพิ่งสรุปโครงการเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานกับหลายจังหวัดและเมืองจาก 5 ภูมิภาคทั่วประเทศ ซึ่งจะช่วยสร้างห่วงโซ่อุปทานสินค้าโภคภัณฑ์ให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น

ราคาสินค้าจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยแต่ไม่ถึงขั้น “ร้อนจัด”

ส่วนข้อมูลความต้องการเนื้อหมูและเนื้อไก่ช่วงปลายปีและเทศกาลตรุษจีน นายพาน กิม ดัง รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) คาดการณ์ว่าจะเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15% เมื่อเทียบกับช่วงเดือนอื่นๆ ของปี

ผู้แทนกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่า จำนวนสุกรและสัตว์ปีกรวมในปีนี้เพิ่มขึ้น 5% อุปทานปศุสัตว์และเนื้อสัตว์ปีกสำหรับช่วงปลายปีและเทศกาลเต๊ดจะคงที่ ไม่มีปัญหาการขาดแคลน อย่างไรก็ตาม ราคาสินค้าเหล่านี้จะเพิ่มขึ้นตามกฎระเบียบประจำปี

นางสาวเล เวียด งา เปิดเผยว่า ราคาอาหารในตลาดอาจปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่วงปลายปี แต่ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการรักษาเสถียรภาพตลาดยังคงมุ่งมั่นที่จะขายในราคาที่คงที่ หรือต่ำกว่าราคาตลาดประมาณ 5-10%

ประชาชนมีความกระตือรือร้นในการจัดหาสินค้าเทศกาลตรุษของตนเอง

หลายครอบครัวประสบปัญหาทางเศรษฐกิจและต้องเลี้ยงปศุสัตว์ของตนเองเพื่อหาสินค้ามาเลี้ยงในช่วงเทศกาลเต๊ด คุณ Ha Van Thi (ตลาดซ่ง, จุ๊กนิญ, นามดิ่งห์) กล่าวว่า ครอบครัวของเขาเลี้ยงหมูพันธุ์มงไก 2 ตัวมาตั้งแต่ 4 เดือนที่แล้ว และจะปลูกผักเพิ่มเพื่อหาสินค้าและเนื้อสัตว์มาเลี้ยงในช่วงเทศกาลเต๊ดด้วย

งานวิจัยของผู้สื่อข่าวแสดงให้เห็นว่า ไม่เพียงแต่ชาวชนบทเท่านั้น แต่ชาวเมืองก็ซื้อปศุสัตว์และสัตว์ปีก แล้วส่งไปให้ญาติพี่น้องในชนบทเลี้ยง เพื่อจะได้มีเนื้อสดไว้รับประทานในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต การทำเช่นนี้ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเงิน แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้วัตถุดิบที่สดใหม่และสะอาดอีกด้วย

หวู่หลง

แหล่งที่มา