แม่ที่ดี 9X จัดจานอาหารพิเศษ 11 จานบนถาดอาหารที่ทำให้ทุกคนชื่นชม

GĐXH - มื้ออาหารของคุณ Huyen Linh (อายุ 35 ปี) ไม่เพียงแต่เป็นมื้ออาหารแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นงานศิลปะที่สร้างสรรค์และพิถีพิถันอีกด้วย

หากถาดใส่เครื่องบูชาแบบดั้งเดิมมีกลิ่นอายแบบเอเชียอย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นไก่ต้ม ข้าวเหนียว แฮม ฯลฯ ถาดที่ตกแต่งในสไตล์ตะวันตกสมัยใหม่จะให้ความรู้สึกหรูหรา อิสระ แต่ยังคงความเคร่งขรึม อาหารจานต่างๆ ได้รับการตกแต่งอย่างประณีตบรรจงตามรสนิยมด้านสุนทรียศาสตร์อันละเอียดอ่อนของคุณเหวิน ลินห์ สร้างสรรค์งานเลี้ยงที่อบอุ่น อิ่มเอม และมีศิลปะ และได้รับคำชมมากมาย

มื้ออาหารประกอบด้วยอาหารดังต่อไปนี้:

11 เมนู นำเสนอในสไตล์ยุโรปตะวันตก โดยคุณลินห์

1. ซุปบูลโกกิกับเต้าหู้และเนื้อสัตว์

เมื่อมองดูรูปภาพ เราจะเห็น “ซุปบูลโกกิ” เวอร์ชันพิเศษที่จัดวางอย่างสะดุดตา ราวกับมี “ต้นคริสต์มาสจิ๋ว” ที่สวยงามวางอยู่บนโต๊ะอาหาร (ภาพ: NVCC)

ผักใบเขียวถูกจัดวางซ้อนกันอย่างชาญฉลาด เรียงกันเป็นทรงพีระมิด ด้านบนมีรูปดาวที่ตัดมาจากแครอท รอบๆ "เรือนยอดใบ" มีแครอทสีส้มชิ้นเล็กๆ คล้ายกับ "ลูกโป่ง" คริสต์มาส

บริเวณโคนของ “ต้นไม้” จะมีชิ้นเต้าหู้ผูกด้วยใบต้นหอมอย่างเรียบร้อยเหมือนกล่องของขวัญที่จัดเรียงเป็นวงกลม สวยงามและให้อารมณ์เทศกาล

อาหารจานนี้เสิร์ฟในหม้อพอร์ซเลนสีขาวพร้อมเชิงเทียนด้านล่าง ช่วยให้ซุปอุ่นอยู่เสมอ ขณะเดียวกันก็เพิ่มความสง่างามและขับเน้นสีเขียวของผัก

2. ไก่ย่างน้ำผึ้ง

ไก่ย่างน้ำผึ้งจัดวางอย่างสวยงามและหรูหรา (ภาพ: NVCC)

ไก่ย่างน้ำผึ้งมีผิวมันวาวสีทองอร่าม พร้อมกลิ่นหอมหวานเย้ายวนใจ เรียกได้ว่าเป็นเมนูหลักบนโต๊ะอาหาร แสดงถึงความหรูหราและอบอุ่นเป็นกันเอง

3. หอยลายพันชั้นผัดกุ้งเนยกระเทียม

หอยตลับพันชั้นผัดกุ้งเนยกระเทียม (ภาพ: NVCC)

หอยตลับพันชั้นกับกุ้งทอดเนยกระเทียมเป็นเมนูที่นำเสนออย่างประณีตเป็นอย่างยิ่งซึ่งดึงดูดใจผู้ชมตั้งแต่วินาทีแรก

ด้วยแป้งพัฟรูปเปลือกหอย ประกบด้วยกุ้งเนยกระเทียมทอดสีเหลืองทอง ซอสครีมเล็กน้อย และข้าวโพดหวาน จานนี้มอบประสบการณ์หลายชั้นของสีสัน กลิ่น และรสชาติ

4. สเต็กเสิร์ฟพร้อมขนมปังเนยกระเทียม

สเต็กเสิร์ฟพร้อมขนมปังเนยกระเทียม (ภาพ: NVCC)

สเต็กที่เสิร์ฟพร้อมขนมปังเป็นอาหารที่มีทั้งลักษณะเฉพาะแบบตะวันตกและคุ้นเคยกับรสนิยมของชาวเวียดนาม มักปรากฏในอาหารเช้าหรือในงานเลี้ยงครอบครัวที่หรูหรา

ทอดเนื้อในกระทะจนสุกปานกลาง โดยยังคงรักษาสีน้ำตาลสวยงามไว้ ไม่ไหม้หรือแห้ง สลัดที่เสิร์ฟคู่กันประกอบด้วยผักกาดหอม ถั่วงอก แตงกวาม้วน... ซึ่งช่วยเพิ่มสีสันและให้ความรู้สึกหรูหรา

5. ไข่นกกระทาห่อด้วยแป้งข้าวเจ้าและกุ้งเทมปุระเสียบไม้

ไข่นกกระทาห่อด้วยข้าวเกรียบและกุ้งเทมปุระเสียบไม้ (ภาพ: NVCC)

เมนู “ไข่นกกระทาห่อข้าวเกรียบกุ้งเทมปุระ” ในภาพนี้สร้างความประทับใจตั้งแต่แรกเห็นด้วยการผสมผสานสีสันที่สะดุดตาและการจัดวางที่สร้างสรรค์

ไข่นกกระทาห่อด้วยแผ่นข้าวเขียว (แผ่นข้าวเขียวแบบดั้งเดิม) ทำให้เกิดฐานสีเขียวที่เป็นเอกลักษณ์ ชั้นของแผ่นข้าวเขียวนี้ทั้งเบาและเหนียวนุ่ม มีกลิ่นหอมของข้าวอ่อน ทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ อาหาร เวียดนามตอนเหนือ

แต่ละไม้มีกุ้งทอดเทมปุระชุบแป้งทอดกรอบสีเหลืองทอง สีส้มอมเหลืองของกุ้งทอดตัดกับชั้นข้าวสีเขียวที่อยู่ข้างใต้ ทำให้เกิดเอฟเฟกต์ทางสายตาที่โดดเด่น

6. ซุปครีมเผือก

ซุปครีมเผือก (ภาพ: NVCC)

ซุปครีมเผือกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติเบาและครีมมี่ เหมาะสำหรับการเริ่มงานปาร์ตี้

สีม่วงธรรมชาติของเผือกยังคงสภาพเดิมแม้ผ่านการแปรรูป น้ำซุปยังคงความเนียนนุ่มด้วยฐานครีมนม เผยให้เห็นผักชีสีเขียวอย่างชัดเจน สร้างความโดดเด่นสะดุดตา การตกแต่งด้วยแผ่นแป้งม้วนโรยงาดำ แผ่นแป้งกรอบช่วยปรับสมดุลความบางของน้ำซุป

7. เส้นอุด้งราดซอสมะเขือเทศและชีส

เส้นอุด้งราดซอสมะเขือเทศและชีส (ภาพ: NVCC)

อุด้งซอสมะเขือเทศและชีสเป็นอาหารจานหลักสไตล์ฟิวชั่น ผสมผสานเส้นอุด้งญี่ปุ่นกับซอสมะเขือเทศและชีสอิตาเลียน เส้นอุด้งที่หนา เหนียวนุ่ม เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้นอย่างทั่วถึง

มอสซาเรลล่าชีสเคลือบทั่วพื้นผิว ละลายและยืดตัวเมื่ออบ ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รีสีแดงและใบมะเขือเทศสีเขียวรูปร่างคล้ายกิ่งมะเขือเทศสุก ชีสและซอสมะเขือเทศซึมซาบลงไปในเส้นพาสต้าแต่ละเส้น ทำให้เกิดรสชาติเข้มข้น หอมมัน และเปรี้ยวเล็กน้อยที่น่ารับประทานอย่างยิ่ง

8.อินาริซูชิ

อินาริซูชิ (ภาพ: NVCC)

อินาริซูชิ คือซูชิจานพิเศษจากญี่ปุ่น ทำจากข้าวห่อด้วยถุงเต้าหู้ทอด (Inari Age) ที่มีรสชาติหวานเค็มเป็นเอกลักษณ์ ความหวานอ่อนๆ จากถุงเต้าหู้ทอดผสานกับรสเปรี้ยวอ่อนๆ ของข้าวซูชิ สาหร่ายสดที่โรยหน้ามาจะกรอบและมีความมันเล็กน้อย ราวกับไข่ปลาที่แตกในปาก

9. สลัดกะหล่ำปลีกับสาหร่ายและไข่ปลาเฮอริ่ง

สลัดกะหล่ำปลีสาหร่าย ไข่ปลาเฮอริ่ง และอาหารจานอร่อยหรูหราอื่นๆ บนโต๊ะเลี้ยง (ภาพ: NVCC)

สลัดกะหล่ำปลี สาหร่าย และไข่ปลาเฮร์ริ่ง เป็นสลัดที่สดชื่น กรุบกรอบ และหวาน ผสมผสานกับรสชาติของสาหร่ายและไข่ปลาเฮร์ริ่ง รสชาติกรุบกรอบของกะหล่ำปลีและสาหร่าย ความหวานของข้าวโพด ผสานกับไข่ปลาเฮร์ริ่งเค็มที่ละลายในปาก ซอสมายองเนสเปรี้ยวอมหวานยิ่งทำให้เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้น

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-9x-bay-tri-11-mon-an-dac-sac-trong-mot-mam-com-khien-ai-nay-tram-tro-than-phuc-172250216110213786.htm