ฤดูส้ม ฤดูแห่งความสุข

กวางนิญ ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา สวนส้มหลายแห่งในตำบลวันเอียน (อำเภอวันดอน) เริ่มเข้าสู่ฤดูกาลแล้ว โดยต้นไม้แต่ละต้นมีผลดกและโชว์สีทองอร่ามในแสงแดดยามเช้า

กวางนิญ ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา สวนส้มหลายแห่งในตำบลวันเอียน (อำเภอวันดอน) เริ่มเข้าสู่ฤดูกาลแล้ว โดยต้นไม้แต่ละต้นมีผลดกและโชว์สีทองอร่ามในแสงแดดยามเช้า

Những vườn cam Vạn Yên đang trong độ chín vàng. Ảnh: Thanh Phương. — สวนส้มวันเยนกำลังสุกงอมเป็นสีเหลืองทอง ภาพโดย: *Thanh Phuong*

ชุมชนวันเยนตั้งอยู่ห่างจากใจกลางอำเภอวันดอนประมาณ 10 กิโลเมตร ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางป่าไม้และเนินเขา ด้วยอากาศบริสุทธิ์และสภาพดินที่เหมาะสม ต้นส้มที่นี่จึงสร้างความประทับใจให้กับผู้มาเยือนทั้งใกล้และไกล ด้วยรสชาติอันแสนอร่อยที่ยากจะต้านทาน

ในเวลานี้ ต้นส้มกำลังสุกงอม ปกคลุมเนินเขาและลำธารด้วยสีทองอร่าม เมื่อมาถึงหมู่บ้าน 10/10 ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกส้มที่ใหญ่ที่สุดในตำบลวันเยน เราได้พบกับคุณเล ถิ เบย์ ผู้ปลูกส้มมานานกว่า 20 ปี

คุณนายเบย์ต้อนรับเราด้วยรอยยิ้มที่สดใสและอ่อนโยน พาเราไปเยี่ยมชมสวนส้มอันอุดมสมบูรณ์ของครอบครัวเธอ บนเนินเขาอันกว้างใหญ่ที่เต็มไปด้วยต้นส้มนับพันต้น แต่ละต้นล้วนออกผลดก ท่ามกลางพื้นที่โล่งกว้างของภูเขาและผืนป่า ส้มสีทองอร่ามราวกับกำลังประดับประดา เสริมความงามอันเจิดจรัสของธรรมชาติ

Bà Lê Thị Bảy bên vườn cam trĩu quả của mình. Ảnh: Thanh Phương. — คุณเล ทิ เบย์ ข้างสวนส้มของเธอที่อุดมสมบูรณ์ ภาพถ่ายโดย: *ทันห์ ฟอง*

“ต้นส้มที่วันเยนเจริญเติบโตดีมาก ออกผลดกทุกต้น แม้แต่ต้นส้มที่ออกผลเยอะ ก็ยังต้องใช้ไม้ค้ำยันและค้ำยันไว้ เพื่อป้องกันลมพัดล้มหรือหัก ปีนี้ได้รับผลกระทบจากพายุ ทำให้ผลผลิตลดลงประมาณ 40% เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ แต่โชคดีที่ส้มยังคงคุณภาพอยู่” คุณเบย์เล่า

ไม่กี่วันที่ผ่านมา ส้มเริ่มสุกงอม พ่อค้าแม่ค้าเริ่มทยอยเข้ามาซื้อที่สวน ทันต่อความต้องการของนักท่องเที่ยวทั้งขาเข้าและขาออก คุณนายเบย์เล่าว่า ทุกเช้าตรู่จะมีพ่อค้าแม่ค้าเข้ามาเก็บส้มที่สวน เจ้าของสวนเพียงแค่ยืนตรวจและชั่งน้ำหนักส้มเท่านั้น

ขณะที่ยกพวงส้มขึ้นอย่างเบามือ คุณนายเบย์เล่าให้ฟังว่า “หลังจากทำงานหนักมาทั้งปี ช่วงนี้แหละที่คนแถวนี้มีความสุขที่สุด พ่อค้าแม่ค้ามาเก็บส้มกันไม่หยุด แถมส้มก็ขายหมดเกลี้ยงทันทีที่สุก ต้องขอบคุณส้มเหล่านี้ที่ทำให้ชาวสวนมีบ้านสวยๆ อยู่อาศัย และมีรถใหม่ขับ”

Những chùm cam trĩu quả. Ảnh: Thanh Phương. — ส้มเป็นพวงๆ เต็มไปด้วยผล ภาพโดย: *Thanh Phuong*

สวนส้มของคุณตรัน ดาญ ได ซึ่งอยู่ห่างจากสวนส้มของคุณนายเบย์ประมาณ 2 กิโลเมตร กำลังอยู่ในช่วงสุกงอมสีเหลืองทองเช่นกัน ผลส้มอวบอิ่มและฉ่ำน้ำ คุณไดให้สัมภาษณ์กับหนังสือพิมพ์ เกษตร เวียดนาม ด้วยความตื่นเต้นว่า:

ส้มเริ่มเก็บได้แล้ว ราคาประมาณกิโลกรัมละ 40,000 - 50,000 ดอง หลายปีมานี้ ทุกครั้งที่ถึงฤดูส้ม พ่อค้าแม่ค้าจะมาซื้อส้มที่สวน ฉันก็ไม่ต้องลำบากไปขายที่ตลาด รายได้ก็เลยเพิ่มขึ้น

บนพื้นที่กว่า 3 ไร่ นอกจากจะปลูกส้มและส้มเขียวหวานพันธุ์พื้นเมืองแล้ว ครอบครัวของนายไดยังปลูกส้มเขียวหวานพันธุ์หวานๆ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้รับประทานอาหารอีกด้วย

เพื่อสร้างรสชาติอันแสนอร่อยให้กับต้นส้มวันเยน นอกจากสภาพดินแล้ว กระบวนการดูแลก็มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง คุณเล ถิ เบย์ ระบุว่า เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ต้นส้มได้รับการปลูกและดูแลตามมาตรฐาน VietGAP ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ การใส่ปุ๋ยปีละ 4 ครั้ง และลดการใช้ยาฆ่าแมลงให้น้อยที่สุด

เมื่อมองดูสวนส้มที่ผลสุกสีเหลือง เกษตรกรในเมืองวันเยนก็ยิ่งมีความสุขและตื่นเต้นมากขึ้น ต้นส้มช่วยให้ชีวิต ทางเศรษฐกิจ ของเกษตรกรเจริญรุ่งเรืองขึ้นเรื่อยๆ ค่อยๆ สานฝันที่จะร่ำรวยในบ้านเกิดให้เป็นจริง

ปัจจุบันในตำบลวันเอียนมีครัวเรือนที่ปลูกส้มมากกว่า 100 หลังคาเรือน มีพื้นที่รวมประมาณ 200 เฮกตาร์ ในปี 2559 ส้มวันเอียนได้รับการรับรองให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด กวางนิญ และกลายเป็นต้นไม้พัฒนาเศรษฐกิจหลักของท้องถิ่นมาหลายปี

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/mua-cam-chin-mua-cua-nhung-niem-vui-d410757.html